פידינג אַ מאַסע
עס קען זיין אַ פּאַרטיי פֿאַר 10 אָדער איר האָבן שוין גאַנץ מעשוגע און פארבעטן די גאנצע קוואַרטאַל קייַלעכיק. פידינג אַ מאַסע נעמט עטלעכע אָרגאַנייזינג. בריטיש עסנוואַרג פֿאַר אַ מאַסע אַרבעט אַזוי גוט. עס זענען אַזוי פילע קיילים וואָס זענען גאנץ פֿאַר ייַנטיילונג, און פּלאַטערז פֿאַר אַלעמען צו טונקען אין.
01 פון 05
National Dishesטראַדיציאָנעל יאָרקשער פּודינג. Elaine Lemm בריטיש נאַשאַנאַל קיילים מאַכן גאנץ ייַנטיילונג עסנוואַרג.
גאָרנישט שאַוץ בריטיש מער ווי בראָטן ביף און יאָרקשער פּודדינגס. פּלאָמבירן די טישן מיט טאַץ פון פּודדינגז, סלייסיז פון רינדערנס און לאַשינגס פון יויך. אויב אַז ס 'אויך פיל, זענען אויך פיל דעמאָלט באַטראַכטן טאָאַד אין די לאָך , יאָרקשירע פּאַדדינגס אָנגעפילט מיט ווורשט מיט ציבעלע יויך איז שטענדיק באַגריסן.
טיף-געפּרעגלט פיש אין אַ קריספּי טייג מיט פעט גילדענע טשיפּס איז נאָך איינער פון ענגלאַנד ס באַליבט מילז און דער בעסטער וועג צו עסן פיש און טשיפּס איז ינ דרויסן געדינט מיט אַ שפּריצן פון זאַלץ און אַ רעגנדל פון עסיק, אָדער מוי פּיז.
קערי איז איצט אַ סטאַפּלע ענגליש עסנוואַרג און עס זענען פילע קערי רעסאַפּיז צו באַטראַכטן אַרייַנגערעכנט בריטיש באַליבט פון טשיקקען טיקקאַ.02 פון 05
וואַרעם און טרייסטDavid Marsden - GettyImages אויב ינקאַמינג בריטיש וועטער קען זיין אַ פּראָבלעם פֿאַר דיין זאַמלונג טראַכטן פון עפּעס וואַרעם און טרייסט. טראדיציאנעלן ענגליש רינדערנס סטו און דאַמפּלינגז אָדער אַ געשמאַק פּאַסטעך ס פּיע איז נאָר די זאַך אויב די וועטער טורנס אַ ביסל קיל און זענען ביי ווייַט דער בעסטער פֿאַר ייַנטיילונג ווען האַלב אין גרויס פּאַנס.
בריטיש עסנוואַרג האט אַ עשירות פון פאַרשידענע סטעווז און קאַססעראָלעס גאנץ פֿאַר אַ מאַסע, דאָ זענען 10 פון מיין באַליבט קאַסטעראָו רעסאַפּיז .
03 פון 05
א קלאַס אקט - ביף וועלינגטאַןקלאַסיש ביף וועלינגטאַן. Lauri Patterson / Getty Images אויב איר ווילן אַ קלאַסי שיסל צו פיטער דיין מאַסע דעמאָלט קוק ניט ווייַטער ווי אַ קלאַסיש בריטיש עסנוואַרג - אַ ביף וועלינגטאַן .
ביף וועלינגטאַן איז געהייסן נאָך דער דוסטער פון וועלינגטאַן אין 1851 און האט גרייסט בריטיש טישן אלץ זינט. עס איז באזירט אויף אַ קלאַסיש פראנצויזיש באָופף און קראַקט - רינדערנס אלנגעוויקלט אין געבעקס. ווען בישליימעס האַלב, די רינדערנס בלייבט ווייך און מעלטינג און די געבעקס רעקל, קרוכלע און גילדענע. קוקינג עטלעכע וועללינגטאָנס איז ניט גרינג אַרבעט אָבער די רעזולטאַטן זענען פאַביאַלאַס. דינען מיט ריזיק טורעאַנז פון וועדזשטאַבאַלז און איר זענט אויף אַ געווינער.04 פון 05
א קליין לייטערPlowman's Lunch. פודקאָללעקטיאָן רף / געטי בילדער אויב איר ווילן עסנוואַרג וואָס איז אַ ביסל לייטער ווי די קאַנווענשאַנאַל בריטיש פודז פֿאַר דיין פּאַרטיי, דעמאָלט אַן אַלע-צייַט בריטיש טראדיציאנעלן שיסל פון באַנגערס און מאַש . זענען גרויס צו דינען. באַנגערס און צעקוועטשן זענען שליימעסדיק ייַנטיילונג עסנוואַרג, הויט פּלאַטעס פול פון צעקוועטשן, סקוויש די סאָסידזשיז אויף שפּיץ און צושטעלן ריזיק דזשאַגז פון רייַך ציבעלע יויך און לאָזן אַלעמען טונקען אין.
אפילו לייטער, דעריבער געניסן די בעסטער פון היגע פּראָדוצירן און צוגרייטן אַ פּלאָוומאַן ס לאָנטש. א גרונט פּלאָוומאַן ס קראַסטי ברויט, קעז פּלוס זויער אַניאַנז און טשאַטניי, אָבער דאָס קען בייַטן אַ ביסל פון די קאַלט פלייש, שינקע, אפֿשר אַ רעפטל פון פּייט און / אָדער אַ רעפטל פון כאַזער פּיראָג, מאל סלייסיז פון עפּל אָדער אנדערע סיזאַנאַל פרוכט.
05 פון 05
דו זאלסט נישט פאַרגעסן די קייקס און פּודדינגסקלאַסיק וויקטאָריאַ ספּאַנדזש שטיקל רעצעפּט. פאָטאָ © RFB Photography קאַקעס און פּודדינגס זענען אַזוי וויכטיק ווען איר זענט פידינג אַ מאַסע, עס זענען פילע צו קלייַבן פון בריטיש פוד. מיר געבויט אונדזער פאָלק מיט אונדזער פּודדינגז ....