ווען איך געלאפן אַ מאַלייַסיאַן רעסטאָראַן אין לאָנדאָן, דיינערז אָפֿט געבעטן פֿאַר פאַרשידענע קיילים וואָס מאַכן אַרויף אַ גאַנץ מאַלייַסיאַן מאָלצייַט. דאס איז איינער פון פילע קאַמבאַניישאַנז פֿאַר אַ מצליח מיטאָג פּאַרטיי. איך האָבן אויסדערוויילט דעם באַזונדער מעניו ווי רובֿ פון די קיילים קענען זיין צוגעגרייט פאָרויס, וואָס נאָר דאַרפֿן צו זיין וואַמד אַרויף ווען עס איז צייַט צו עסן.
אַלע די קיילים רעקאַמענדיד דאָ האָבן פאַרשידענע קוואַלאַטיז צו זיי אין טערמינען פון טעם און פּרעזענטירונג. מענטשן אָפט קוקן פֿאַר פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע פלייש און וועדזשטאַבאַלז, און נאָך עטלעכע שווער קאָרסיז, איך בעסער צו ענדיקן מיט אַ ליכט, רעפרעשינג פרוכט, און אנדערע שווער פאַרבייַסן.
01 פון 05
זופּ - מאַלייַסיאַן אַבק זופּמאַלייַסיאַן קאַרטאָפל, קאַראַט און טאָמאַטאָ זופּ. © Dennis KH Sim, ליסענסעד צו About.com דינען דעם זופּ סטימינג הייס - עס טייסץ בעסער אַז וועג. אויב דיין געסט זענען פאַמישט, די פּאַטייטאָוז און קעראַץ אין דעם ערשטער קורס וועט העלפן סטייוו אַוועק די הונגער. דער אַבק זופּ איז גרויס פֿאַר ויסגלייַכן די גומע און די מילד רייעך פון די פּעפּפּערקאָרן איז אַ צופרידן פּרעזאַדיישאַן פון די עסנוואַרג צו קומען.
02 פון 05
סטאַרטער - הינדל סאַטייChicken Satay. © Dennis KH Sim, ליסענסעד צו About.com הינדל סאַטייז ביסט אַ געשמאַק און פאָלקס פינגער עסנוואַרג. געדענקט צו דינען זיי מיט די Satay סאָוס - זיי גיין צוזאַמען ווי קיכלעך און קרעם.
אויב איר זענט נישט פּלאַנירונג אויף די באַרביקיו געגאנגען אין דיין פּאַרטיי, איר קענען קאָכן די סאַטייז פארויס. זיי שיצן זיי מיט פויל, אַזוי זיי טאָן נישט באַקומען אויך טרוקן און לאָזן זיי אין אַ ויוון אויף די לאָואַסט היץ מעגלעך. פֿאַר נאָך נעץ, פּלאָמבירן אַ ויוון-זיכער קאַנטיינער מיט וואַסער און שטעלן עס אין די ויוון צוזאַמען מיט די סאַטייז .
03 פון 05
טונקען - סאַטיי סאָוסSatay Sauce. © Dennis KH Sim, ליסענסעד צו About.com איר קענען מאַכן אַ גרויס טייל פון Satay סאָס טעג אָדער אַפֿילו וואָכן איידער דיין פּאַרטיי. נאָר קראָם עס אין די פריזער אין אַ מיקראָוואַוועאַבלע קאַנטיינער. ווען איר דאַרפֿן עטלעכע, מייקראַווייוו די פארלאנגט חלק ביז עס איז סטימינג הייס. אַריבערפירן די סאָוס צו אַ געדינט שיסל און דינען עס מיט די טשיקקען סאַטייז .
04 פון 05
הויפּט קאָרס - סאַמבאַל פישסאַמבאַל פיש. © Dennis KH Sim, ליסענסעד צו About.com די סאַמבאַל פיש איז גרינג צו מאַכן און די געווירציק און זיס סאָוס וועט גיין געזונט מיט רובֿ געסט. אויב איר האָט קינדער אָדער געסט וואס קענען נישט שעפּן געווירציק עסנוואַרג, דינען אַ חלק פון די פיש אָן די סאַמבאַל סאָס .
05 פון 05
פרוכט - פּאָמעלאָפּאָמעלאָ - עסן עס ווי עס איז אין צימער טעמפּעראַטור אָדער טשילד. © Dennis KH Sim, ליסענסעד צו About.com נאָך אַ מאָלצייַט פארפאסט פון עטלעכע קאָרסאַז, מאַלייַסיאַנס טענד צו ענדיקן מיט פירות. פּאָמעלאָס זענען רעפרעשינג און רובֿ פון אַלע, באקאנט צו זיין געזונט פֿאַר געזונט!