זומער איז די צייַט פֿאַר גרילינג, איינער-שיסל סאַלאַדס, און רעפרעשינג זיס טריץ. דאָ זענען עטלעכע פון די מערסט פאָלקס כינעזיש רעסאַפּיז גאנץ צו הנאה אין די זומער חדשים.
01 פון 13
געווירציק כינעזיש קיוקאַמבער סאַלאַד
וגערקע סאַלאַט. Getty Images / El Huang Photography געדינט הייס אָדער קאַלט, דאָס איז אַ זייער אַטראַקטיוו וועג שיסל, מיט פלאַקס פון טשילי פעפער צעוואָרפן איבער וגערקע סלייסיז וואָס זענען לייטלי קאָוטאַד מיט אַ סעסאַמי ייל און רויט ווייַן עסיק סאָוס. א גוט, גרינג צו מאַכן ברירה פֿאַר די וואס ווילן אַ סאַלאַט רעצעפּט מיט ינגרידיאַנץ בנימצא אין הויפּט סופּערמאַרקיץ.
02 פון 13
באַרביקיו ספּאַרעריבסדי מאַרינייד פֿאַר די כאַזער ספּאַרעריבס געץ זייַן טאַם פון אַ באַלעבאָס פון אַסיאַן סיזאַנינגז, אַרייַנגערעכנט האָיסין סאָוס און ליכט און פינצטער סוי סאָוס.
03 פון 13
רעסטאָראַן סאַלאַד ראָללסגעמאכט מיט רייַז פּאַפּיר ראַפּערז, די ליכט, "קיין-קאָכן" פרילינג ראָללס מאַכן אַ גרויס פאַרשפּייַז. לייגן האַלב הינדל אָדער שרימפּ צו ווענדן זיי אין אַ פּשוט מאָלצייַט. דער רעצעפּט כולל אַ האָיסין דיפּינג סאָוס.
04 פון 13
באַקעד טשיקקען ווינגסדער סוד צו דעם גרינג רעצעפּט איז אַ זיס און געווירציק מאַרינייד מיט האָיסין סאָוס, האָניק און וואָס איז ריפערד צו ווי די הייליק טריניטי פון כינעזיש קוקינג - קנאָבל, ינגבער און פרילינג אַניאַנז (גרין אַניאַנז).
05 פון 13
הינדל סאַלאַדדי גרונט געדאַנק פֿאַר אַ הינדל סאַלאַט מיט טשאַו מיין לאָקשן, מאַנדאַרין אָראַנדזשאַז און אַ סאָוס מיט אַסיאַן סעאַסאָנינגס ערידזשאַנייטאַד אין קאַליפאָרניאַ.
06 פון 13
כינעזיש פּאָטאַטאָ סאַלאַדא זייער פאָלקס זומער רעצעפּט געץ אַ כינעזיש מאַקאָוווער מיט באָק טשוי און אַ פלייווערפאַל אַסיאַן דרעסינג מיט רייַז עסיק און אַסיאַן סעסאַמי בוימל.
07 פון 13
געווירציק סזשואַן עגפּלאַנטפּאַטלעזשאַן און ערד כאַזער זענען קאָך-פרייד מיט טשילע פּאַפּ און אנדערע סיזאַנינגז אין דעם געווירץ סזשואַן רעצעפּט . פֿאַר אַ וועגעטאַריער ווערסיע, נוצן גרינס לאַגער אַנשטאָט פון הינדל יויך, לאָזן אויס די ערד כאַזער און פאַרגרעסערן די פּאַטלעזשאַן.
08 פון 13
Chop Suey מיט Quail Eggsגעוויינט אין כינעזיש נאַטירלעך מעדיצין, ספּעקאַלד וואַכטל עגגס זענען לאָודיד מיט געזונט בענעפיץ. דעם רעצעפּט פֿאַר צעהאַקן סוי מיט שרימפּ און כאַזער איז גאנץ פֿאַר אַ משפּחה מאָלצייַט.
09 פון 13
כינעזיש ספּאַנדזש שטיקלאין טשיינאַ, קייקס זענען סטימד גאַנץ ווי בייקט, וואָס מאכט זיי פראָסט און גיט זיי אַ ליכט געוועב. דאָ, פאָטאָס וואָס ווייַזן ווי צו גרייטן און פּאַרע כינעזיש שוואָם שטיקל ניצן אַ וואָק.
10 of 13
מאַנגאָ פּודינגקוק אויס די שריט דורך שריט פאָטאָס, וואָס ווייַזן דעם פאָלקס כינעזיש טיף סומע מייַכל.
11 פון 13
מאַנגאָ ייַזקרעםלאַש, שמעקנדיק מאַנגאָ פרוכט איז געניצט אין אַלץ פון פּודדינגז צו שטיקל. דאָ עס מאכט אַ רעפרעשינג ייַז קרעם.
12 פון 13
Bubble Teaבובבלע טיי, די סוויטאַנד טיי-באזירט טרינקען געמאכט מיט מילך אָדער פרוכט און מיט טשעווי טאַפּיאָקאַ פּערל באַללס , איז אַ יינציק און רעפרעשינג וועג צו שטילן דיין דאָרשטיק אויף אַ וואַרעם טאָג.
13 פון 13
האָיסין דיפּינג סאָוסהאָיסין סאָוס פארמען די יקער פון דעם פינף-שטערן ראַטעד דיפּינג סאָוס מיט פריש קנאָבל, ינגבער, און אַסיאַן סעסאַמי בוימל.