דאס משפּחה רעצעפּט פֿאַר טשאָפּ סויי פֿעיִקייטן כאַזער, וואַכטל עגגס און וועדזשטאַבאַלז פלייווערד מיט סוי סאָוס, ויסטער סאָוס, און סיזאַנינגז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 צו 3 טייבאַלספּונז קוקינג בוימל (ווי דארף)
- 1 מיטל ציבעלע (פּילד און טינלי סלייסט)
- 1 לעפל קנאָבל (מינסט)
- 1/2 פונט / 1/4 קג. כאַזער (קיובד)
- זאַלץ און פעפער (ווי דארף)
- 1/2 טעפּל וואַסער
- 1/4 קילאָ. שרימפּ (8-10 מיטל שרימפּ, בוילד און פּילד)
- 1 טוץ וואַכטל עגגס (בוילד און שעלד)
- 1 מיטל מער (סלייסט טיף)
- 12 ברעקלעך בעיבי פּאַפּשוי (סלייסט דייאַגאַנאַלי אין העלפט)
- 100 גראַמז שניי פּיז
- 1 לעפעלע סוי סאָוס
- 1 לעפל ויסטער סאָוס
- 1 לעפעלע סעסאַמי בוימל
- 1 לעפעלע מויערשטאַרט
- 1 לעפעלע צוקער
ווי צו מאַכן עס
1. אין אַ פּאַן, גיסן די קוקינג בוימל, און דרייען די היץ צו מיטל היץ.
2. סאָוטע די קנאָבל און ציבעלע.
3. לייג די כאַזער. שפּריצן לייטלי מיט זאַלץ און פעפער. פּאַן-פראָי די כאַזער ביז עס איז אַ ביסל ברוין.
4. לייג 1/2 טעפּל וואַסער, דעקן און ברענגען צו אַ קאָכן.
5. בשעת ווארטן פֿאַר די וואַסער צו קאָכן, צוגרייטן די סאָוס: אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די סוי סאָוס , ויסטער סאָוס, סעסאַמי זוימען בוימל, פּאַפּשוי, און צוקער.
6.
ווען די כאַזער איז ווייך, לייגן די שרימפּ, דעמאָלט די וואַכטל עגגס.
7. לייג די מער און בעיבי פּאַפּשוי.
8. לייג די שניי פּיז.
9. לייג די סאָוס, סטערינג ביז עס טיקאַנז.
10. לייג זאַלץ און פעפער צו געשמאַק.
דינען הייס מיט סטימד רייַז. Enjoy!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 639 |
| גאַנץ פאַט | 36 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 15 ג |
| קאַלעסטעראָל | 804 מג |
| סאָדיום | 836 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 23 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 56 ג |