האָפּקען די נעמען אויס און מאַכן דעם שנעל און גרינג כינעזיש כאַזער לא מין מיט ראַמען לאָקשן און קאָך פּרעגלען וועדזשטאַבאַלז רעצעפּט,
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט באָנאַלד כאַזער טענדערלוין
- 1 לעפל סוי סאָוס
- 2 טיספּונז cornstarch
- 2 קלאָוועס קנאָבל
- 2 גרין אַניאַנז
- 2 פּאַקאַדזשאַז ראַמען לאָקשן, הינדל פלייווערד
- 4 טעפּלעך וואַסער
- 2 טייבאַלספּונז טערייאַקי אָדער וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 2/3 גלעזל הינדל יויך
- 4 טייבאַלספּונז ייל פֿאַר קאָך-פריינג, אָדער ווי דארף
- 3 טעפּלעך גערודער וועדזשטאַבאַלז
- 1 לעפל מאַמבסטאַרטש געמישט מיט 4 טייבאַלספּונז וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- שנייַדן די כאַזער אין דין דזשוליאַן סטריפּס. לייג די סוי סאָוס און פּאַפּשוי. מאַרינאַטע די כאַזער פֿאַר 15 מינוט.
- שאָלעכץ און צעהאַקן דעם קנאָבל. וואַש די גרין ציבעלע און צעהאַקן אין 1-אינטש סטריפּס.
- ברעכן די ראַמען לאָקשן אין ברעקלעך און אָרט אין אַ גרויס שיסל. שפּריצן מיט די אינהאַלט פון די טאַם פּאַקיץ, גיסן די בוילינג וואַסער איבער און לאָזן זיצן פֿאַר 15 מינוט. דינען ונ דורך.
- אין אַ קליין שיסל, מישן די טערייאַקי סאָוס מיט די הינדל יויך און שטעלן באַזונדער.
- היץ די וואָק איבער מיטל-הויך צו הויך היץ. לייג 2 טייבאַלספּונז בוימל. ווען די ייל איז הייס, לייגן די מינסט קנאָבל. סטיר-פּרעגלען ביז עראַמאַטיק (וועגן 15 סעקונדן). לייג די כאַזער. סטיר-פראָן ביז די טורנס ווייַס און איז קימאַט האַלב דורך. אַראָפּנעמען פון די וואָק.
- היץ 2 טייבאַלספּונז בוימל. לייג די קאָך-פּרעגלען וועדזשטאַבאַלז . סטיר-פריי לויט די פּעקל אינסטרוקציעס, אַדינג אַ ביסל פון סוי סאָוס און צוקער פֿאַר עקסטרע טאַם אויב געוואלט.
- פּוש די וועדזשטאַבאַלז אַרויף צו די זייַט. לייג די הינדל יויך און טערייאַקי סאָוס געמיש אין די מיטן פון די וואָק. לייג די קאָרנסטאַרטש געמיש , סטימינג געשווינד צו טיקאַן. לייג די כאַזער און די לאָקשן. קאָך אין די גרין ציבעלע. היץ דורך און דינען הייס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 422 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 98 מג |
| סאָדיום | 899 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 26 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 35 ג |