העיסין סאָוס, מאל גערופן כינעזיש באַרביקיו סאָוס, איז אַ שמעקנדיק, שטאַרקעכץ סאָוס געניצט אָפט אין אַסיאַן גרינס גערודער-פרייז און מאַריניידז און אַסיאַן-נוסח גרילד קיילים אַזאַ ווי דעם גרילד טאָפו מיט האָיסין סאָוס . געמאכט פון אַ קאָמבינאַציע פון פערמענטעד סוי, קנאָבל, עסיק, און יוזשאַוואַלי טשילי און סוויטאַנער, האָיסין איז טונקל אין קאָלירן און דיק אין קאָנסיסטענסי. עס איז אַ זייער שטאַרק זאַפטיק און אַ ביסל זיס טאַם, וואָס אויב איר ניטאָ געניצט צו אָריגינעל אַסיאַן אַראָמאַט, איר קען געפֿינען אַ ביסל אַבדזשעקשאַנאַבאַל.
האָיסין סאָוס איז אַ שליסל ינגרידיאַנט אין פילע טראדיציאנעלן כינעזיש עסנוואַרג און עטלעכע וויעטנאַמעזיש עסנוואַרג רעסאַפּיז.
זען אויך: וועגעטאַריער כינעזיש פוד רעסיפּעס צו פּרובירן אין שטוב
וואָס טוט הוסין סאָוס טעם ווי?
האָיסין סאָוס טייפּס אַ ביסל ווי אַן אמעריקאנער-סטייל באַרביקיו סאָוס, אָבער פיל סאָלטיער, רייכער און ווייניקער זיס. דער טאַם איז יינציק.
ווייַל די יינציק טאַם קענען זיין אָוווערפּאַורינג, ספּעציעל אויב איר זענט נייַ צו אַסיאַן קוויזין, עס איז רעקאַמענדיד אַז איר נוצן בלויז אַ ביסל אין אַ צייַט צו עקספּערימענט מיט די טאַם. אָדער, דילייט די טאַם דורך לייגן וואַסער אָדער בוימל צו די האָיסין סאָוס איידער ניצן אין אַ רעצעפּט.
האָיסין סאָוס איז אַ גרויס וועג צו לייגן אַן אָריגינעל אַסיאַן אַראָמאַט און טיקנינג קאָליר צו אַ גערודער-פריי אָדער נאָאָדלע שיסל, און עס קענען זיין געניצט ווי אַ דיפּינג סאָוס פֿאַר יי ראָללס, פרילינג ראָללס , אָדער אנדערע וועגעטאַריער אַפּאַטייזערז.
פילע שפּייַזקראָם סטאָרז לאַגער האָיסין סאָוס. קוקן פֿאַר עס אין די עטניק פודז אָפּטיילונג פון רובֿ שפּייַזקראָם סטאָרז לעבן די לאָקשן, סוי סאָוס און טייַלענדיש קערי פּאַפּיז.
האט עטלעכע עקסטרע כינעזיש האָיסין סאָוס אויף האַנט? דאָ זענען עטלעכע וועגן צו נוצן עס אַרויף:
האָיסין סאָוס רעסיפּעס
- סמאָוקי אַסיאַן גילדעד טאָפו
- כינעזיש סטיל סטיר פריי מיט סעיטאַן
- טייַלענדיש סטייל סטראַ פריי
- וועגעטאַריער סעסאַמי האָיסין "טשיקקען" ווינגס
- כינעזיש באַרביקיו סאָס
- האָיסין דיפּינג סאָוס
אויך באַוווסט ווי: כינעזיש באַרביקיו סאָס
קוקן פֿאַר מער פּשוט, געזונט און נערישינג וועגעטאַריער רעסאַפּיז? איר קענען בלעטער דורך אונדזער זאַמלונג פון וועגעטאַריער רעסאַפּיז דאָ , אָדער וועגאַן רעסאַפּיז דאָ .