פּאָמידאָר רעסיפּעס אין אונטער 10 מינוט

קומען היים מיט אַ לעכערלעך סומע פון טאַמייטאָוז ? ביסט דיין פּאָמידאָר געוויקסן רייפּאַנינג בייַ ברעכן-האַלדז גיכקייַט? פּרובירן די שנעל וועג - יעדער נעמט ווייניקער ווי 10 מינוט - צו אַרבעטן דורך די ברייטהאַרציקייַט פון טאַמייטאָוז .

• 01 פון 13

  Burst Tomatoes

  הייס פּאַן, אַ ביסל ייל, אַ בינטל פון קאַרש טאָמאַטאָעס אָדער אנדערע קליין-ינש ייביקז, אַ שפּריצן פון זאַלץ, אַ ביסל שייקס פון די פּאַן און ווויסאַ!

• 02 פון 13

  Caprese Salad

  שיכטע, צולייגן, אָרט - אָבער, איר ווילן צו טאָן עס - סלייסט טאַמייטאָוז , סלייסט פריש מאָזזאַרעללאַ , און בייסאַל בלעטער אויף אַ טעלער אָדער דינען פּלאַטער. דריזזלע מיט עקסטרע-צעלקע מאַסלינע ייל , אויב איר ווי, און שפּריצן מיט זאַלץ.

• 03 פון 13

  קעז, טאַמאַטאָ & באַסיל סאַלאַט

  אַלעמען ווייסט טאַמאַטאָוז און בייסאַל זענען אַ נאַטירלעך קאָמבינאַציע (זיי וואַקסן צוזאַמען, זיי גיין צוזאַמען). לייג אַ ביסל פון סופּער-פריש, ווייך זיס פּאַפּשוי צו די מישן, אָבער, און איר האָט אַ זיס און קרונטיש סאַלאַט. טאָסס געהאַקט טאַמאַטאָוז און פרעשלי שנייַדן זיס פּאַפּשוי קערנאַלז מיט עטלעכע שוויגער עסיק , צייַט מיט זאַלץ און פעפער אויב איר ווי, און שפּיץ מיט טאָרן באַסיל בלעטער אָדער בייסאַל שנייַדן אין עלעגאַנט ריבאַנז .

• 04 פון 13

  גרילד טאַמאַטאָוז

  טאַמאַטאָוז אויף די גריל זענען אַ גרויס וועג צו הנאה זומער ס באַליבט וועדזשטאַבאַלז, איך מיינען פרוכט, איך מיינען ... טאַמאַטאָוז. אין אַלגעמיין, איר ווילן צו נוצן טאַמייטאָוז וואָס זענען פעסט ווען רייפּ, אַזאַ ווי פרי גירלס אָדער בראַנדיווינע טאַמייטאָוז, פֿאַר גריללינג.

• 05 פון 13

  ניט-קוק מאַקאַראָנען סאָוס

  אין אַ גרויס שיסל פאַרבינדן עטלעכע געהאַקט טאַמאַטאָוז , אַ קלאָווע אָדער צוויי מינינג קנאָבל , זאַלץ, און פעפער צו געשמאַק. לייג מאַסלינע ייל צו טאַמאַטאָוז. לייגן הייס מאַקאַראָנען און וואָרף צו מאַנטל מאַקאַראָנען. לייגן מער מאַסלינע ייל, אויב איר ווי.

  ביץ פון פריש מאָזזאַרעללאַ קענען זיין מוסיף - זיי וועלן באַקומען אַ ביסל צעלאָזן און אַנקטשאַוואַס ווען טאָסט מיט די הייס מאַקאַראָנען. רויט טשילע פלאַקעס, באַסיל, אָרעגאַנאָ, געהאַקט הזיתים, און פרעשלי שרעדיד פּאַרמאַזאַן זענען אַלע געשמאַק אַדישאַנז ווי געזונט.

• 06 פון 13

  Open-Faced Tomato & Ricotta Sandwich

  פאַרשפּרייטן די בעסטער ריקאָטטאָ קעז איר קענען געפֿינען (שעפּס מילך ריקאָטטאָ איז מיין באַליבסטע) אויף אַ דיק רעפטל פון אַרטיסאַן ברויט (קיין קינד איר ווי וועט אַרבעט - סיאַבאַטטאַ, האַרציק קאָרן, האָניק גאַנץ ווייץ, וועלשענער נוס סאָורדאָוגה). טהיקקלי רייַז אַ פּאָמידאָר און לייגן סלייסאַז אויף שפּיץ פון די קעז. שפּריצן מיט ים זאַלץ, "גרוי זאַלץ," אָדער פלער דע סעל .

• 07 פון 13

  פּאַן מיט פּאָמידאָר

  רייַבן ברויט מיט שנייַדן קנאָבל קלאָווע, רייַבן ברויט מיט שנייַדן פּאָמידאָר - אַרבעט די פּאַפּ אין די ברויט, שפּריצן מיט זאַלץ אָדער שפּיץ מיט פּראָסקסיוטטאָ . עסן.

• 08 פון 13

  סאַלסאַ פרעסקאַ

  מאַכן דיין אייגן פריש סאַלסאַ דורך טאָסט געהאַקט פּאָמידאָר מיט דיין ברירה פון די פאלגענדע: מינסט רויט ציבעלע , מינסט קנאָבל , פיינלי געהאַקט דזשאַלאַפּעño אָדער סערראַנאָ טשילז . לייגן זאַלץ צו טעם. א שפּריץ פון רויט עסיק קענען זיין געשמאַק, אויך.

• 09 פון 13

  פּאָמידאָר & אַוואָקאַאָ סאַלאַד / סאַלסאַ

  וואָרף געהאַקט פּאָמידאָר און געהאַקט אַוואַקאַדאָו מיט אַ ביסל פון ווינאַיגרעטטע אָדער נאָר לייַם זאַפט . דינען מיט אַ שפּריצן פון געהאַקט סילאַנטראָו , אויב איר ווי. עסן ווי איז, דינען אויף שפּיץ פון אַ בעט פון סאַלאַט , אָדער פּאָר מיט שרימפּ אָדער פּיקט קראַב פֿאַר אַ ליכט לאָנטש.

• 10 of 13

  פּאָמידאָר & פּעסטאָ סאַנדוויטש

  דאָס איז אַ סאַפּרייזינגלי סאַטיספייינג מייַכל. פאַרשפּרייטן צוויי האַרטי סלייסאַז פון דיין באַליבסטע סענדוויטש ברויט מיט דיין באַליבסטע פּעסטאָ (דאַרפֿן אַ באַליבט? פּרובירן דעם פּעסטאָ רעצעפּט ), שפּיץ איינער פּעסטאָ-עד רעפטל מיט עטלעכע מיאַמי סלייסיז פון פּאָמידאָר, שפּריצן מיט זאַלץ, סענדוויטש און הנאה!

• 11 פון 13

  פּאָמידאָר ברוסטשעטטאַ

  פּאָמידאָר ברוסטשעטטאַ איז אַ ווונדערלעך גרינג וועג צו הנאה פריש, רייפּ, סיזאַנאַל טאַמאַטאָוז. שפּיל אַרום מיט די ווי פיל ווי איר ווי - לייגן אנדערע געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, פּרובירן בייסאַל ייל, נוצן פאַרשידענע הערבס, לייגן אַ ביסל פון קעז - ברוסטשעטטאַ זענען ענדלאַסלי פלעקסאַבאַל נאָר אָנהייבן מיט געהאַקט טאַמאַטאָוז, אַ ביסל פון מאַסלינע בוימל, און אַ שפּריצן פון זאַלץ אויף עטלעכע טאָוסטאַד (פּרעפעראַבלי קנאָבל-ראַבד) ברויט.

  ברוסטשעטטאַ איז טראַדישאַנאַלי געמאכט מיט אַלט - געבאַקן ברויט און פֿאַר גוט סיבה. ווען איר טאָוסט אַרויף אַלט-געבאַקן ברויט עס איז אַ ביסל האַרדער, אַ ביסל מער קענען צו שטיין אַרויף צו פּאָמידאָר דזשוסאַז און מאַסלינע בוימל ווי איז פריש ברויט.

• 12 פון 13

  פּאָמידאָר טשיקקפּעאַ סאַלאַד

  טשאָפּ טאַמאַטאָוז, וויסק סאָוס, פליסן טשיקקפּעאַס, וואָרף צוזאַמען. געטאן!

• 13 פון 13

  טאָמאַטאָ, וגערקע & רויט ציבעלע סאַלאַט

  טאָסס 2 געהאַקט טאַמייטאָוז , 1 פּילד און געהאַקט וגערקע און 1 קליין געהאַקט רויט ציבעלע מיט אַ ביסל פון מאַסלינע ייל און רויט ווייַן עסיק . זאַלץ און פעפער צו געשמאַק.