פּיקקעד קנאָבל סקאַפּעס ביסט אַ גרינג וועג צו האַלטן די לייטלי גאַרליקקי טאַם פון קנאָבל סקאַפּאַז אַרום אַ ביסל מער. דאס איז גרינג " פרידזשידער פּיקאַלז ," וואָס מיטל זיי דאַרפן קיין היץ פּראַסעסינג אָבער מוזן זייַן געהאלטן אין די פרידזש. דינען קנאָבל סקאַפּיז , דריינאַדזש פון זייער ראָסל (און דזשענטלי פּאַטיד טרוקן, אויב איר זענט אַזוי גענייגט), צוזאמען גרילד מיץ, אויף אַ גרילד גרינס טאַץ , אָדער ווי טייל פון אַ קלאַסיש רעליש טאַץ .
וואָס זענען קנאָבל סקאַפּאַז? זיי ניטאָ די קערלד בלום סטאָקס פון שווער-האַלדז קנאָבל, וואָס איז אַ משפּחה פון קנאָבל ווערייאַטיז וואָס זענען דערוואַקסן אין קאַלטער קליימיץ. די סטאָקס זענען שנייַדן אַוועק דורך פאַרמערס צו מוטיקן בעסער ציבעלע וווּקס. זיי זענען בנימצא אין שפּעט פרילינג דורך פרי זומער בייַ פאַרמערס מארקפלעצער אין קאַלטער גראָוינג מקומות. קוקן פֿאַר ליכטיק גרין סטאָלקס אַז, בשעת זיי בענד לייכט, זיי זענען נישט אַזוי טרוקן אויס אַז זיי קנאַקן אדער אַזוי ווילטיד אַז זיי טאָן ניט פרילינג צוריק אין פאָרעם נאָך איר בייגן זיי דזשענטלי.
וואָס איר דאַרפֿן
- וועגן 15
- קנאָבל סקאַפּעס
- 1 דאַר טשייל (אַפּשאַנאַל)
- 1 טעפּל עפּלזאַפט עסיק
- 4 טיספּונז פייַן ם זאַלץ
- 4 טיספּונז צוקער
ווי צו מאַכן עס
- טרים דעם קנאָבל סקאַפּיז, קערל זיי אַרויף, און שטעלן זיי אין אַ פּינטל סלוי מיט אַ ענג-פיטינג דעקל. מיר ווי צו טאַקע סטאַק זיי אויף שפּיץ פון איין אנדערן צו מאַכן זיי שיין, און דעמאָלט פּלאָמבירן אין די צענטער פּלאַץ מיט מער טייטלי קערלד סקאַפּעס, אָבער איר קענען אויך שנייַדן די סקאַפּעס אין בייַסן-גרייס ברעקלעך און דעמאָלט נאָר הויפן זיי אין.
- אַרבעט די טשילע, אויב איר נוצן עס, אין די סלוי מיט די קנאָבל סקאַפּעס. ציען עס אין דעם צענטער, אָדער אַרבעט עס אין די זייַט פון די סלוי אַזוי איר קענען זען עס (דאָס איז ספּעציעל נוציק אויב איר טאָן מער 1 פּינטש און עטלעכע האָבן טשילע און עטלעכע טאָן ניט).
- אין אַ קליין פאַן איבער מיטל היץ, ברענגען די עסיק, זאַלץ, און צוקער מיט 1 טעפּל פון וואַסער צו אַ מליען. קאָכן, סווירלינג די פּאַן אויב נייטיק ביז די זאַלץ און צוקער זענען גאָר צעלאָזן.
- גיסן די וואַרעם עסיק געמיש איבער דעם קנאָבל סקאַפּעס אין די דזשאַרז צו דעקן זיי (איר קען נישט נוצן אַלע די עסיק געמיש), אָבער געלאזן וועגן 1/2 אינטש פון העאַדספּאַסע בייַ דער שפּיץ (צווישן די שפּיץ פון די פליסיק און ווו די דעקל וועט זיין). סקרו די דעקל אויף דעם סלוי. זאל עס זיצן ביז קיל, און קראָם עס אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 4 וואָכן, צו לאָזן די פלייווערז צונויפגיסן און קנאָבל סקייפּס צו "זויער," און אַרויף צו 6 חדשים. די פּיקאַלז וועט באַקומען מער ווייך איבער צייַט, אָבער זייער טאַם וועט בלייַבן גאַרליקקי שטאַרק.