דאַרפֿן אַ ביסל קוקינג ינספּיראַציע מיט אַכטונג צו ערד פלייש? די מאָראָקקאַן קעפּטאַ רעסאַפּיז וועט האָבן איר טשאַנגינג אַרויף דיין מאָלצייַט פּלאַן אין אַ זייער גוט וועג. קעפטאַ קענען זיין אָדער ערד רינדערנס אָדער ערד לאַם, אָדער אַ קאָמבינאַציע פון די צוויי. עס איז יוזשאַוואַלי פיינלי ערד און געזונט-סיזאַנד מיט בשמים איידער צו קאָכן.
אויב איר 'רע אַוווידינג רויט פלייש, גיין פאָרויס און נוצן ערד הינדל אָדער טערקיי אַנשטאָט.
01 פון 10
מאָראָקקאַן קעפאַב קעבאַבKefta Brochettes. Frédérique Voisin-Demery / Flickr - CC BY 2.0 02 פון 10
קעפּטאַ און עג טאַגין מיט טאַמאַטאָוז, אַניאַנז און אָליוועסKefta and Egg Tagine. פאָטאָ © קריסטין בענלאַפקוויה 03 פון 10
מאַראָקקאַן קעפאַפט פלייש טאַגינע - Kefta MkaouaraKefta Mkaouara - מאָראָקקאַן פלייש טאַגינע. פאָטאָ © י גילמאַן 04 פון 10
מאָראָקקאַן מאַקאַראָנען סאָס און מעאַטבאַללסמאַראָקאַן טאָמאַטאָ סאָוס מיט מיני מיטבאָלז. פאָטאָ © קריסטין בענלאַפקוויה 05 פון 10
קעפ - רהאַיף סטאַפט מיט גראָונד ביף פילונגStuffed Msemen. פאָטאָ © קריסטין בענלאַפקוויה 06 פון 10
מאַראָקקאַן סטייל האַמבורגערסמאַראָקאַן סטייל האַמבורגער. מאַטילדאַ לינדעבלאַד / לאַגער פוד שעפעריש / געטי בילדער מילד געחתמעט קעפטאַ איז געניצט צו מאַכן אַ מאָראָקקאַן נוסח האַמבורגער. לינקס צו כאָוממייד האַמבורגער זעמל און כאָוממייד קאָנדימענט רעסאַפּיז.
07 פון 10
מאָראָקקאַן קעפטאַ און וועגעטאַבלע ברואָואַץקעפט און גרינס ברייאַוואַץ. פאָטאָ © קריסטין בענלאַפקוויה 08 פון 10
געווירציק קיפטאַ בריאָואַץמאָראָקקאַן בריאָואַץ. פאָטאָ © קריסטין בענלאַפקוויה 09 פון 10
טראַדיציאָנעל Kefta Briouatsמאָראָקקאַן קעפאַ בריאָואַץ. פאָטאָ © קריסטין בענלאַפקוויה 10 of 10
קעפּטאַ סטאַפט ראָללסמאַראָקקאַן סטאַפט סאַנדוויטש ראָללס. פאָטאָ © קריסטין בענלאַפקוויה ווייך סאַדוויטש ראָללס זענען סטאַפט מיט אַ סיזאַנד ערד רינדערנס און מאַסלינע פילונג. פאָרעם זיי קליין פֿאַר טיי אָדער ראַמאַדאַן אָפּצאָל.