אויב איר'ד ווי צו פּרובירן אַ נידעריק-פעט וועגאַן באַנאַנע ברויט רעצעפּט, דאָס איז אַ גרויס איינער צו פּרובירן. ווייַל די וועגאַן ווערסיע איז יי-פֿרייַ און מילכיק-פֿרייַ, מיט בלויז 1/3 גלעזל פון וועגאַן מאַרגאַרין אין די ינגרידיאַנץ, עס איז פיל נידעריקער אין פעט ווי רעגולער באַנאַנע ברויט.
צו סעטען עס אַרויף אַ ביסל, איך ווי צו לייגן אַ שפּריצן פון צוקער צו די שפּיץ פון מיין באַנאַנע ברויט איידער באַקינג, פֿאַר אַן עקסטרע זיס מייַכל. אָדער, פּרובירן צו לייגן עטלעכע וועגאַן שאָקאָלאַד טשיפּס אין די מישן נאָר איידער באַקינג פֿאַר אַ וועגאַן שאָקאָלאַד שפּאָן באַנאַנע ברויט. פון קורס, עס קען נישט זיין נידעריק פעט ענימאָר אויב איר טאָן אַז!
אן אנדער גרויס סיבה איך ליבע דעם נידעריק-פעט וועגאַן באַנאַנע ברויט רעצעפּט איז אַז עס איז גרויס פֿאַר מענטשן נייַ צו וועגאַן באַקינג. אפילו אויב איר האָט נישט נאָך דיסקאַווערד ווי גרינג עס איז צו באַקן מיט יי רעפּיאַטערז , איר קענען נאָך מאַכן דעם פּשוט וועגאַן באַנאַנע ברויט - קיין יי רעפּלאַסער אָדער יי פאַרבייַט דארף!
אויב איר 'רע נייַ צו וועדזשן באַקינג, דאָס איז אַ גוט גרינג וועגאַן רעצעפּט צו אָנהייבן מיט. אַלעמען ליב באַנאַנע ברויט! אָבער, אויב איר זענט באָרד פון באַנאַנע ברויט, לאָזן מיר צו פאָרשלאָגן אַ שפּאַס אָלטערנאַטיוו: דעם פעט-פֿרייַ וועגאַן קירבעס ברויט , אָדער, פּרובירן דעם קלאַסיש וועגאַן צוקיני ברויט רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/3 cup vegan margarine or a
- וועגאַן פּוטער פאַרטרעטער
- 1/2 טעפּל צוקער
- 2 טעפּלעך מעל
- 1 1/2 צפּ באַקינג פּודער
- 1/2 צפּ באַקינג סאָדע
- 2 רייף bananas, מאַשט
- 1/2 טעפּל סוי מילך
- 1 צפּ וואַניל
- 1/2 טעפּל געהאַקט וואָלנאַץ אָדער אנדערע געהאַקט ניסלעך (אַפּשאַנאַל)
ווי צו מאַכן עס
ערשטער, איידער די ויוון צו 350 דיגריז. ווייַטער, צוגרייטן אַ לאַבן פּאַן מיט אַ רעקל פון ניט-שטעקן שפּריץ אָדער אַ ליכט מאַנטל פון וועגאַן מאַרגאַרינע. איר קענען אויך לייטלי מאַנטל די פּאַן מיט צוקער, אויב איר בעסער אַ סוועטער וועגאַן באַנאַנע ברויט און צו געבן עס אַ פייַן זיס, קרונטשי ביסל אויף די אַרויס.
קרעם צוזאַמען די וועגאַן מאַרגאַרין און צוקער, דעמאָלט קאָך אין די מעל און באַקינג פּודער און באַקינג סאָדע.
אַמאָל די מעל איז געזונט ינקאָרפּערייטיד, קאָך אין די מאַשט bananas, סוי מילך און וואַניל, סטערינג צו ינקאָרפּערייט געזונט.
דזשענטלי פאַרלייגן אין די וואָלנאַץ, אָדער קיין אנדערע געהאַקט ניסלעך איר'ד ווי צו לייגן.
גיסן די טייג אין אַ לייטלי אָילעד ברויט פּאַן און באַקן פֿאַר 50 מינוט.
דעם יי-פֿרייַ און מילכיק-פֿרייַ באַנאַנע ברויט רעצעפּט איז געווען איבערגעדרוקט מיט דערלויבעניש פון דער קאָמפּאַססיאָנאַטע קוק קוקבוק
מער וועגעטאַריער און וועגאַן פרישטיק רעסיפּעס:
- דער בעסטער טאָפו סקראַמבלע רעסיפּעס
- געווירציק טאָפו סקראַמבלע מיט מושראָאָמס רעסיפּע
- גרינג וועגאַן פּאַנקייק רעצעפּט
- פאַט-פֿרייַ וועגאַן עפּל באַנאַנע מאַפאַנז
- וועגאַן בלובערי פּאַנקייקס
- באַנאַנע פראנצויזיש טאָוסט רעסיפּע
- גרינג וועגאַן לאַטקע
- Vegan Broccoli Quiche
- וועגאַן פּאַמפּקין סקאָנעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 152 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 275 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |