קענען איר מאַכן וועגאַן פּאַנקייקס? יאָ, לעגאַמרע! עס ס אמת, איר קענען מאַכן בישליימעס גוט וועגאַן פּאַנקייקס אָן עגגס אָדער אַפֿילו מילך! דעם וועגאַן פּאַנקייק רעצעפּט ניצט סוי מילך (אָדער קיין אנדערע וועגאַן מילך פאַרטרעטער איר בעסער וועלן אויך אַרבעט) ווי אַ פאַרטרעטער און דער רעזולטאַט איז גאנץ ליכט און פּוכיק פּאַנקייקס.
עטלעכע מענטשן ליבע דער טאַם פון פּאַנקייקס קאָכן אין וועגאַן מאַרגאַרין אָדער אַ וועגאַן פּוטער פאַרטרעטער אַנשטאָט פון ייל, אַזוי עקספּערימענט און זען אויב איר בעסער מעלטינג עטלעכע מאַרגאַרינע אין אַ פּאַן אַנשטאָט פון קוקינג דיין פּאַנקייקס אין ייל. אונדזער באַליבט וועגאַן פּוטער פאַרטרעטער ? ערד וואָג, דורך אַ לאַנג שאָס. קאָקאָסנוס בוימל אויך סמעללס געשמאַק ווען איר ניטאָ קוקינג אַרויף אַ פּעקל פון כאָוממייד וועגאַן פּאַנקייקס.
אויב איר ווילן עפּעס ווייַטער פון די גרונט וועגאַן פּאַנקייקס, איר זאלט אויך ווילן צו פּרובירן דעם רעצעפּט פֿאַר וועגאַן בלובערי פּאַנקייקס אָדער אַ זיס וועגאַן פּאַנקייק רעצעפּט מיט סטראָבעריז . אָדער, אויב איר'רע טאַקע אין די שטימונג צו פּרובירן עפּעס אַנדערש, דאָ ס אַ גרויס רעצעפּט פֿאַר וועגאַן עפּל פּעקאַן פּאַנקייקס . Enjoy!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל מעל
- 1 לעפל צוקער
- 2 טייבאַלספּונז באַקינג פּודער
- 1/8 לעפעלע זאַלץ
- 1 טעפּל סוי מילך (אָדער קיין אנדערע וועגאַן מילך פאַרטרעטער)
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין די מעל, צוקער, באַקינג פּודער און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל ביז געזונט געמישט.
- מיקס אין די סוי מילך און בוימל און שלאָגן צוזאַמען ביז טייג איז גלאַט.
- דראָפּ 1/4 טעפּל פון טייג אין אַ צייַט אָנטאָן אַ הייס אָילד גרילדלע, אָדער אַ געזונט גרויזד פריינג פּאַן מיט מיטל-הויך היץ.
- ווען באַבאַלז דערשייַנען אויף די ייבערפלאַך פון די פּאַנקייק, בעערעך 3 מינוט, פליפּ, און קאָכן די אנדערע זייַט פֿאַר נאָך 2 מינוט.
- הנאה דיין כאָוממייד וועגאַן פּאַנקייקס!
נוטרישאַן פאקטן:
איינער פּאַנקייק גיט בעערעך: קאַלאָריעס: 149, קאַלאָריעס פון גראָב: 50
גאַנץ פאַט: 5.6 ג, 9% סאַטשערייטאַד פעט: 1.0 ג, 5%
קאַלעסטעראָל: 0 מג, 0%
סאָדיום: 58 מג, 2%
גאַנץ קאַרבאָהידראַטעס: 22.2 ג, 7%
דיעטאַרי פיבער: 1.2 ג, 5%
צוקער: 2.4 ג
פּראָטעין: 3.7 ג
וויטאַמין א 0%, וויטאַמין C 0%, קאַלסיום 22%, אייַזן 9%, באזירט אויף אַ 2000 קאַלאָריע דיעטע
ווי צו מאַכן כאָוממייד וועגאַן ברעקפאַסץ? דאָ זענען מער וועגעטאַריער און וועגאַן פרישטיק רעסאַפּיז צו פּרובירן:
- הויך פּראָטעין וועגעטאַריער און וועגאַן פרישטיק ידעאַס
- ווי צו טאָפו פֿאַר פרישטיק: 16 געדאנקען
- פאַט-פֿרייַ וועגאַן עפּל באַנאַנע מאַפאַנז
- בעסטער טאָפו סקראַמבלע רעסיפּעס
- געווירציק טאָפו סקראַמבלע רעסיפּע
- וועגאַן פּאַמפּקין סקאָנעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 68 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 369 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |