עס ס גאָרנישט ווי אַ וואַרעם לאַטקע בערסטינג מיט בלובעריז אויף אַ אָפּרוטעג מאָרגן. אבער אויב איר ווע שוין פעלנדיק פּאַנקייקס נאָך געגאנגען וועגאַן, אָדער איר נאָר ווילן צו געבן דיין פרישטיק אַ נייַ דרייַ, דעם וועגאַן בלובערי פּאַנקייק רעצעפּט איז די שליימעסדיק וועג צו שאַפֿן אַ גאנץ פויל אָפּרוטעג מאָרגן אָדער אַן עלעגאַנט בראַנטש. פּלוס, די וועגאַן פּאַנקייק רעצעפּט איז גאָר עגג-פֿרייַ, מילכיק-פֿרייַ און, ווי אַלע וועגאַן פודז , קאַלעסטעראָל-פֿרייַ ווי געזונט! פּלוס, די גרינג וועגאַן פּאַנקייקס זענען ליכט און פּוכיק און גרינג צו בייַטש אַרויף. Enjoy!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך מעל
- 3 טייבאַלספּונז צוקער
- 3 טייבאַלספּונז באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 3 טייבאַלספּונז קוקינג בוימל (אַזאַ ווי קאָקאָסנוס אָדער גרינס בוימל)
- 2 טעפּלעך סוי מילך (אָדער מאַנדל מילך אָדער מילכיק-פֿרייַ מילך פון דיין ברירה)
- 1/2 טעפּל בלובעריז (פריש אָדער פאַרפרוירן)
ווי צו מאַכן עס
- מישן צוזאַמען די מעל, צוקער, באַקינג פּודער און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל.
- לייג די ניט-טאָגבוך מילך און ייל און מישן ביז געזונט קאַמביינד.
- גיסן די בלובעריז אין די טייג און גערודער ביז קאַמביינד.
- פאַלן ספּאָונפולס פון טייג אויף אַ הייס מילז און קאָכן פֿאַר בעערעך דרייַ מינוט אויף יעדער זייַט.
- דינען מיט סירעפּ, פריש פרוכט, קלעם אָדער עטלעכע סוי אָדער קאָקאָסנוס יאָגורט.
* קוק ס נאָטעס:
- איינער שנעל ברירה וועגן מאכן פּאַנקייקס, און ספּעציעל וועגאַן פּאַנקייקס: פֿאַר די פלופיאַסט און לייטאַסט פּאַנקייקס מעגלעך, פּרובירן נישט צו איבער מישן די טייג, און טאָן נישט לאָזן עס זיצן אויך לאַנג איידער קוקינג, אָדער
- ווייַל וועגאַן פּאַנקייקס זענען נידעריקער אין פעט ווי רעגולער פּאַנקייקס, זיי קען זיין אַ ביסל סטיקקיער. איך האָבן קיינמאָל קיין פּראָבלעם ווען ניצן אַ ניט-שטעקן פּאַן, אַזוי איך רעקאָמענדירן ניצן איינער אויב איר האָט איין, אָדער, נאָר מאַכן זיכער איר האָבן ניט מיסט אַפֿילו איין אָרט ווען איר צונויפגיסן דיין גרידעל אָדער וועלכער פּאַן איר נוצן צו מאַכן דיין פּאַנקייקס.
- עס זענען פילע זאכן צו באַטראַכטן ווען טשוזינג אַ בוימל פֿאַר דיין וועגאַן פּאַנקייקס. גלויבן עס אָדער ניט, מאַסלינע ייל קענען זיין אַ גרויס ברירה ווייַל עס איז הויך אין האַרץ-געזונט מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז. אָפּשטויסן פֿאַר עקסטרע-צעלקע מאַסלינע ייל, וואָס יוזשאַוואַלי איז פערלי אַראָמאַט, צו ויסמייַדן בעת דיין בלובערי פּאַנקייקס געשמאַק ווי מאַסלינע בוימל. קאָקאָסנוס בוימל און גראַפּעסיד ייל זענען אויך גרויס, געזונט ברירות וואָס וועט נישט אָנטאָן זייער טאַם אויף דיין פּאַנקייקס (טשוזינג ראַפינירט קאָקאָסנוס ייל וועט שנייַדן אויס די קאָקאָסנוס טאַם).
זענען איר זוכט פֿאַר מער זיס טייסטינג וועגעטאַריער און וועגאַן פרישטיק רעצעפּט געדאנקען? קוק נישט ווייַטער. די פרישטיק טריץ זענען זיכער צו באַפרידיקן וועגאַן, וועדזשאַטעריאַנז און אָמניוואָרז.
- פאַט-פֿרייַ וועגאַן עפּל באַנאַנע מאַפאַנז
- וועגאַן בלובערי מאַפאַנז
- נידעריק-פעט וועגאַן באַנאַנע ברויט
- גרינג וועגאַן פּאַנקייק
- באַנאַנע פראנצויזיש טאָוסט רעסיפּע
- גרינג וועגאַן פראנצויזיש טאָסט
- וועגאַן פּאַמפּקין סקאָנעס
- נידעריק פאַט וועגאַן קאַווע שטיקל
- פיסטאַשקע פּוטער קאַווע שטיקל
קוועלער:
האַני, אַר (נד). געזונט אָיל פון אָיל צו נוצן אין פּאַנקייקס. Retrieved November 20, 2016, from http://healthyeating.sfgate.com/healthy-kind-oil-use-pancakes-2210.html
צוקער, י (2016, מערץ 27). 100-קאַלאָריע פּוכיק און זיס וועגאַן פּאַנקייקס. גענומען פֿון נאוועמבער 20, 2016, פֿון http://www.popsugar.com/fitness/Vegan-Pancake-Recipe-35270589
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 159 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 997 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 30 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |