הינדל איז אַמייזינגלי ווערסאַטאַל ווייַל עס קענען נעמען אַזוי פילע פלייווערז. צי איר גריל עס הייס (אָבער ניט צו הייס) אָדער רויך עס נידעריק און פּאַמעלעך, הינדל איז אַ גרויס און ביליק וועג צו האָבן אַ באַרביקיו. ווייַל הינדל טוט נישט האָבן אַ פּלאַץ פון טאַם אויף זיך, איר וועט דאַרפֿן אַ גרויס סאָוס צו ענדיקן עס אַוועק. די 10 באַרביקיו הינדל סאָסיז קומען אין אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פלייווערז, אַזוי עס איז עפּעס דאָ פֿאַר אַלעמען.
געדענקען, סאָסיז אַז אַנטהאַלטן שוגערז וועט ברענען בייַ טעמפּעראַטורעס אויבן 265 דיגריז F / 103 דיגריז C אַזוי אָדער האַלטן די טעמפּעראַטור נידעריק אָדער צולייגן זיי בלויז אין די סוף פון די קוקינג צייַט.
01 פון 10
בעסער באַרביקיו טשיקקען סאָסיוחנן ליו / פליקקר / קק דורך 2.0 גיין פֿאַר די קלאַסיש טאַם פון "באַרביקיו" הינדל מיט דעם רייַך און זיס סאָוס. דעם איז דער סוד און נאָך פּשוט סאָוס צו אַ רייַך און פייַן גרילד הינדל. מאַכן זיכער איר האָבן אַ פּלאַץ פון נאַפּקינז אויף האַנט.
02 פון 10
אַלאַבאַמאַ ווייסע באַרביקיו סאָוסאַלאַבאַמאַ ווייסע באַרביקיו סאָוס. דן / פליקקר דאס איז די באַרביקיו סאָוס אַז געמאכט גרויס באָב גיבסאָן איינער פון די שפּיץ דעסטאַניישאַנז אויף די באַרביקיו שטעג. דעם מייַאָנעז-באזירט (יאָ, מייַאָנעז) באַרביקיו סאָוס איז גאנץ פֿאַר הינדל און אויב איר אלץ פירן צו מאַכן עס אַראָפּ צו דעקאַטורע אַלאַבאַמאַ, איר האָבן צו האַלטן אין און געבן עס אַ פּרובירן אין זייַן געבוירן וווין. אין די דערווייל, געבן דעם רעצעפּט אַ פּרובירן.
03 פון 10
צפון קאראליינע באַרביקיו טשיקקען סאָסkae71463 / Flickr / CC דורך 2.0 א גרויס וועג צו מאַכן באַרביקיו הינדל איז צו רייכערן די פויגל נידעריק און פּאַמעלעך און פּיצל די פלייש. דעם מאכט אַ ווונדערלעך אנדער ברירה צו פּולד כאַזער וואָס איז שנעל און גרינג. דעם סאָוס, ינספּייערד דורך די באַרביקיו סאָסיז פון די באַרג לאַנד פון די קאַראָלינאַס איז די גאנץ סאָוס פֿאַר דעם נוסח פון פּולד הינדל . עס האט די טאַנגי טאַרטנאַס פון עסיק מיט אַ פאַרבינדן פון זיס און היץ.
04 פון 10
קאָרנעל באַרביקיו טשיקקען סאָסLauriPatterson / Getty Images די באַרימט באַרביקיו סאָוס פֿאַר הינדל באשאפן אין קאָרנעל אוניווערסיטעט 'ס פאַרם היים עקסטענסיאָן אין די 1950 ס. דעם רעצעפּט איז דיזיינד צו באַקומען מענטשן צו עסן מער הינדל. פרובירט עס און זען אויב עס אַרבעט. דאס איז אַ קלאַסיש פון די '50 ס פּאַטיאָ באַרביקיו.
05 פון 10
בורבאָן באַרביקיו טשיקקען סאָסAlexandra Grablewski / Getty Images פֿאַר עטלעכע סיבה, די טאַם פון בורבאָן אַרבעט בישליימעס מיט הינדל. דעם רייַך און טיף באַרביקיו סאָוס האט אַ בורבאָן באַזע אָבער איז פּיילד הויך מיט טאַם, פון אַנטשאָו טשילי צו דידזשאָן זענאַרט. דאס איז אַ סאַפיסטאַקייטיד און אַמייזינגלי סאָוס פֿאַר הינדל.
06 פון 10
אַפּריקאָס-טשילי גלייז פֿאַר טשיקקעןLauriPatterson / Getty Images זיס פלייווערז אַרבעט געזונט מיט הינדל, און דעם באַרביקיו סאָוס סטאַרץ אויס מיט אַפּריקאָס ייַנגעמאַכץ צו מאַכן דעם זיסקייַט.
07 פון 10
סמאָוקי טשיקקען סאָוססמאָוקי טשיקקען סאָוס. פעליפּעקס / געטי בילדער ווילן צו לייגן אַ רייַך טיף טאַם צו דיין גרילד אָדער סמאָוקט הינדל? דעם סאָוס ברענגט אַז מיט אַ אָנצוהערעניש פון סמאָוקינעסס וואָס וועט האָבן איר דרימינג פון זומער קוקאָוץ קיין צייַט פון די יאָר. דעם סאָוס באַלאַנסעס טאַנגי רויט ווייַן עסיק מיט ברוין צוקער אין אַ קעטשופּ אָרט. דאס איז די גאנץ סאָוס פֿאַר באַסטינג הינדל רעכט אויף די גרילל.
08 פון 10
קאַריבבעאַן טשיקקען סאָוסJodi Pudge / Getty Images זיס און היץ פּלאָמבירן דעם סאָוס מיט אַ דיסטינגקטלי קאַריבבעאַן טאַם וואָס מאכט אַ כּמעט דזשער-נוסח הינדל. דעם סאָוס האט באַקאַץ פון טאַם מיט גענוג געווירציק היץ צו מאַכן עס טאַקע טשיקאַווע. דעם איז אַ גאנץ סאָוס פֿאַר קיין שנייַדן פון הינדל פון בריסט צו פליגל. איר וועט וועלן צו האַלטן אַ פלאַש פון דעם איין אין די פרידזשידער אין אַלע מאל.
09 פון 10
עפּל באַרביקיו סאָוסעפּל באַרביקיו סאָוס. Lauri Patterson / Getty Images Applesauce טוט נישט געזונט ווי די סטאַרטינג ינגרידיאַנט אין אַ גרויס באַרביקיו סאָוס, אָבער דאָ עס איז. עפּל איז אַ גאנץ אַקאַמפּנימאַנט פֿאַר הינדל און דעם סאָוס ברענגט די סייווערי און די זיס צו קיין טיפּ פון הינדל איר זענט גרילינג אָדער סמאָקינג (אָדער באַקינג).
10 of 10
זיס באָורבאָן סאָוסGrandriver / Getty Images דאס איז די גאנץ באַרביקיו סאָוס פֿאַר קלעפּיק, זיס הינדל. די קאָמבינאַציע פון בורבאָן פֿאַר בריק און נעצבוים סירעפּ פֿאַר זיסקייַט מאכט דאָס אַ פאַנטאַסטיקלי רייַך סאָוס.