קוקן פֿאַר אַ פעט-פֿרייַ קירבעס ברויט רעצעפּט? ניצן לעפטאָוווער האַלב און פלייש קירבעס אָדער נאָר קאַנד קירבעס און applesauce אַנשטאָט פון ייל, דעם פעט-פֿרייַ וועגאַן קירבעס ברויט רעצעפּט האט שעפע פון טאַם, פאַלן בשמים און נעץ, אָבער אָן אַלע די צוגעגעבן פעט און קאַלאָריעס.
בשעת פילע קירבעס ברויט רעסאַפּיז אַרייַננעמען ניסלעך, דאָס מען בלעטער זיי אויס צו האַלטן עס נידעריקער אין פעט און קאַלאָריעס. אויב איר טאָן ניט טראַכטן אַ ביסל עקסטרע קאַלאָריעס ווען דינען עס אַרויף, פאַרשפּרייטן דיין וועגאַן קירבעס ברויט מיט וועגאַן קרעם קעז, קירבעס פּוטער אָדער נאָר אַ ביסל פון וועגאַן מאַרגאַרין אָדער וועגאַן פּוטער , אָדער באַקן אַ טאָפּל פּעקל, און דרייַ איינער לאַבן אין אַ נידעריק-פעט וועגעטאַריער קירבעס ברויט סטאַפינג .
אויב דאָס וועגאַן קירבעס ברויט רעצעפּט איז נישט פּונקט וואָס איר געווען קוקן פֿאַר, איר זאל וועלן צו קאָנטראָלירן די פאַללינג טימז טהאַנקסגיווינג ברעדז און מיטאָג ראָללס, אַרייַנגערעכנט קירבעס מאַפאַנז, פּאַפּשוי מאַפאַנז, ביסקאַץ, וועגאַן מיטאָג ראָללס, וועגאַן זיס קאַרטאָפל ביסקאַץ און מער!
מיט ווייניקער ווי אַ האַלב אַ גראַם פון גראָב און נאָר 258 קאַלאָריעס פּער געדינט, דעם וועגאַן קירבעס ברויט איז כמעט פעט-פֿרייַ ווי געזונט ווי לעפיערעך נידעריק-קאַלאָריע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל קאַנד (אָדער האַלב און פּורעעד) קירבעס
- 1/2 טעפּל צימערינג applesauce
- 1 1/2 טעפּלעך צוקער
- 1/2 טעפּל וואַסער
- ענער-ג יי ריפּלייער פֿאַר 2 עגגס
- 1 2/3 טעפּלעך מעל
- 1/2 צפּ באַקינג פּודער
- 1 צפּ באַקינג סאָדע
- 1/2 tsp nutmeg
- 1/4 צפּ ינגבער
- 1/4 צפּ קלאָוועס
- 1/2 צפּ זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- קודם, היץ די ויוון צו 350 דיגריז און לייטלי שמירן אַ 9-אינטש ברויט לאַבן פּאַן.
- ווייַטער, וויסק צוזאַמען די צוקער, קירבעס, applesauce, וואַסער און יי רעפּלאַסער און שטעלן באַזונדער. אין אַ באַזונדער שיסל, לייגן די מעל, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, מושקאַט, ינגבער, קלאָוועס און זאַלץ און פאַרבינדן געזונט.
- סלאָולי לייגן די טרוקן ינגרידיאַנץ צו די נאַס ינגרידיאַנץ, סטערינג געזונט צו פאַרבינדן.
- אַמאָל אַלץ איז געזונט קאַמביינד, גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פּאַן, און שפּריצן אַ ביסל פון עקסטרע צוקער און בשמים אויף שפּיץ אויב איר'ד ווי (אַפּשאַנאַל).
- באַקן דיין קירבעס ברויט פֿאַר וועגן איין שעה, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די קירבעס ברויט איז ריין. דינען אייער כאָוממייד קירבעס ברויט וואַרעם מיט וועגאַן מאַרגאַרין אָדער ניט-מילכיק קרעם קעז.