כאָטש ראובן סאַנדוויטשיז זענען נישט טיפּיש געמאכט מיט טערקיי, דעם געזונט דערהייַנטיקט ווערסיע איז טאָוטאַלי געשמאַק. און אַמאָל איר מאַכן דיין אייגן כאָוממייד 1000 אינזל, איר וועט קיינמאָל קויפן אַ באַטאַלד ווערסיע אלץ ווידער. און אַ וואָרט צו די קלוג, איר טאָן ניט האָבן צו זיין פּינטלעך מיט דעם רעצעפּט - אויב איר נאָר אויג עס, עס וועט מיסטאָמע זיין אפילו בעסער!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 cup mayo
- 1/2 טבספּ. curry ketchup
- 1 יי (געהאַקט)
- 1 טבספּ. ראָוסטיד רויט פעפער (כאַפּט)
- 1/2 tsp. געל זענעפט
- 1/2 tsp. sriracha
- 1/4 טבספּ. קנאָבל זאַלץ
- 1/2 טבספּ. זיס פּיקאַל רעליש
- 1/4 oven ראָוסטיד ינדיק ברוסט (סלייסט)
- 2 טבספּ. purple sauerkraut
- 2 סלייסאַז שווייצער קעז
- 2 סלייסיז מירמלד קאָרן
- 2 פּאַץ סאָלטיד פּוטער
- 1.5 טבספּ. כאָוממייד טויזנט ינדזל סאָוס
ווי צו מאַכן עס
פֿאַר די טויזנט אינזל
- אין אַ שיסל, פאַרבינדן די מייַאָ מיט קערי קעטשופּ, זענעפט, סרישראַטשאַ, זויער רעליש, יי, ראָוסטיד רויט פעפער, די געהאַקט יי, קנאָבל, זאַלץ און פעפער.
- סטיר ביז אַלץ איז ינקאָרפּערייטיד און שטעלן באַזונדער.
* איר וועט האָבן מער ווי איר דאַרפֿן פֿאַר דעם רעצעפּט, אָבער אַז ס 'גוט - האַלטן עס אין אַ ערטייטע קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 4 אָדער 5 טעג אָדער ביז עס סטאַרץ צו ברויצונג. *
פֿאַר די סענדוויטש
- נעמען איין רעפטל פון מאַרבאַלד קאָרן און שמיר אויף עטלעכע פון דיין כאָוממייד טויזנט אינזל. דעריבער לייגן אַ רעפטל פון קעז, די טערקיי, די סאַוערקראַוט און אן אנדער רעפטל פון קעז.
- אויף די רוען רייַז פון מאַרבאַלד קאָרן, געבן עס אַ האַרציק שמיר פון דיין כאָוממייד טויזנט ינדזל דרעסינג און נאָענט די סענדוויטש.
- באַטער ביידע זייטן מיט די סאָלטיד פּוטער און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ מיטל סייזד סקילאַט, לייגן די באַטערד סענדוויטש און דרייען די היץ צו מיטל.
- לאָזן די סענדוויטש קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט אויף יעדער זייַט ביז דער קעז סטאַרץ צו צעשמעלצן און די ברויט הייבט צו קרוכלע.
- אַמאָל ביידע זייטן זענען יוואַנלי בראַונדיד, נעמען עס אַוועק די סקילאַט און שטעלן פֿאַר אַ מינוט אַזוי די קעז טוט נישט פּאַסירן ווען איר רעפטל עס.
- רעפטל די סענדוויטש אין האַלב און דינען מיט אַ עקסטרע זייַט פון טויזנט אינזל.