Definition:
יי רעפּלאַסער איז אַ מוזן אויב איר ניטאָ באַקינג אָן עגגס. בשעת פילע מענטשן נוצן פלאַקס זאמען, bananas אָדער אַפֿילו סילקען טאָפו צו פאַרבייַטן די עגגס אין אַ בייקט רעצעפּט, איך בעסער ענער-ג עג רעפּלאַסער. ענער-ג איז שפּאָרעוודיק און גרינג צו נוצן. געמאכט פון אַ פאַרשיידנקייַט פון רייזינג ינגרידיאַנץ, יי רעפּלאַסער קענען זיין געוויינט אין יי-פֿרייַ קיכלעך, וועגאַן קייקס און בראַוניז ווי געזונט ווי פּאַנקייקס , וואַפאַלז , וועגאַן מאַפאַנז און מער.
ענער-ג יי רעפּלאַסער איז אויך גלוטען-פֿרייַ און סערטאַפייד קאָשער.
אפילו אויב איר'רע נישט וועגאַן, ניצן יי רעפּלאַסער בשעת באַקינג וועט העלפן נידעריקער דיין קאַלעסטעראַל ינטייק און, ווי איינער קעסטל איז די עקוויוואַלענט פון 100 עגגס, עס איז אַ גוט ינוועסמאַנט ווי געזונט.
רעסיפּעס ניצן יי רעפּלאַסער:
זען אויך: וואָס קענען איך נוצן צו פאַרבייַטן עגגס אין אַ רעצעפּט?