ווען איר טראַכטן פון מאַפאַנז, "געזונט" מיסטאָמע איז נישט אַ וואָרט וואָס קומט צו גייַסט. אָבער איר קענען האָבן דיין עפּל באַנאַנע מאַפאַנז און עסן זיי אויך! דעם פעט-פֿרייַ וועגאַן מאַפאַן רעצעפּט געץ שעפע פון נעץ-און געזונט פיברע-פון עפּל זאַפט און פרוכט, אַזוי עס ס ניט דאַרפֿן פֿאַר מאַרגאַרין אָדער ייל וואָס לייגן פעט ווי געזונט ווי קאַלאָריעס.
בעת עטלעכע וועגאַן מאַפאַנז פאַלן פלאַך און זענען מער געדיכט און העפלעך ווי געשמאַק, די מאַפאַנז טאָן נישט סקימפּ אויף טאַם אָדער מאַכן איר פאַרפירן מילכיק און עגגס. אויב איר זוכט פֿאַר עפּל באַנאַנע מאַפאַנז אַז ביסט ביידע געזונט און וועגאַן, דאָס איז אַ גוטע צו פּרובירן. אפילו ניט-וועגאַנס קענען שטימען אַז עס ס 'קיין דוחק פון פלייווערז אין די מאַפאַנז.
בשעת איר ניטאָ ווארטן פֿאַר די מאַפאַנז צו באַקן, גיסן זיך אַ פייַן הויך גלאז פון ניט-מילכיק מילך צו הנאה מיט אַ ליכט פרישטיק אָדער פֿאַרבייַסן. דעמאָלט גראָבן אין!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך מעל
- 4 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע צימער
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1 1/2 טעפּלעך עפּל זאַפט
- 1 עפּל (דייסט)
- 2 bananas (רייעך און מאַשט)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 325 ף און לייטלי שמירן אַ מאַפאַן פּאַן.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מעל, באַקינג פּודער, צימערינג, און צוקער.
- לייג די עפּל זאַפט, עפּל, און מאַשט באַנאַנע און מישן געזונט.
- גיסן די טייג אין די מאַפאַן פּאַן, פילונג יעדער גלעזל וועגן 2/3 פול.
- באַקן פֿאַר 35-45 מינוט, אָדער ביז מאַפאַנז העכערונג און זענען גילדענע ברוין.
* קוק ס נאָטעס:
- ויוון טעמפּעראַטורעס קענען בייַטן. קוק אויף די מאַפאַנז פּיריאַדיקלי מיט אַ ציינשטעקן צו ענשור אַז איר זענט נישט ונדערקאַקינג אָדער יבערקוקן זיי.
- סיפטינג די מעל איידער לייגן עס צו די שיסל וועט העלפן איר באַקומען פּוכיק מאַפאַנז, אַנשטאָט פון האַרט און טשיווי אָנעס.
איר זוכט פֿאַר מער אָפּציעס צו ברעכן זיך פון אַ פרישטיק רוט? פּרובירן די אנדערע וועגאַן פרישטיק רעסאַפּיז וואָס וועט האַלטן איר צופֿרידן הייַנט אָדער קיין אנדערע מאָרגן פון די וואָך.
געווירציק טאָפו סקראַמבלע רעסיפּע
גרינג וועגאַן פּאַנקייק רעצעפּט
טאָפו ספּינאַטש און אַרטיטשאָוק קיש
גרינג וועגאַן פראנצויזיש טאָסט
קאַרטאָפל און אָניאָן טאָפו פריטטאַטאַ
מקור:
H. (nd). עצות פֿאַר מאכן די מערסט פּוכיק וועגאַן קייקס און מאַפאַנז. Retrieved November 16, 2016, from http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 113 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 283 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 26 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |