Venezuelan רעסיפּעס וואָס וועט האָבן איר קוקינג ווי אַ געבוירן
ווענעזועלאַן עסנוואַרג איז ברעג, אַנדעאַן, און טראַפּיקאַל מיט אייראפעישער ינפלואַנסיז (ספּעציעל איטאַליעניש, שפּאַניש און פראנצויזיש), און אויך טראדיציאנעלן קיילים פון געבוירן קאַלטשערז און אפריקע. יעדער געגנט פון ווענעזועלאַ לייגט זייַן אייגן ומדריי אויף דער זעלביקער שיסל.
אין אַלגעמיין, קאָקאָסנוס, פּלאַנטאַז, סעאַפאָאָד, ציג, פּאַפּשוי, און מאַקאַראָנען קיילים זענען אַלע טייל פון דער מישן וואָס מאכט זיך ווענעזועלאַן קוויזין.
צוזאמען די ברעג, פיש, שעלפיש, פיש סופּס, פיש סטעווס, און קיילים מיט קאָקאָסנוס זענען שעפעדיק. אין די מאַונטאַנאַס מקומות פון די אַנדעס, די עסנוואַרג איז גאַנץ אַנדערש.
ווהערעאַס זייפּאַס (אַ טיפּ פון ברויט אָדער פּאַנקייק) זענען טראַדישאַנאַלי געמאכט מיט פּאַפּשוי אומעטום אין ווענעזועלאַ, אין די אַנדעס, זיי זענען געמאכט מיט ווייץ. אויך פּראָסט אין די אַנדעס זענען געהיילט מיץ און סאָסידזשיז און פרעשוואָטער פאָרעל פון די פילע אַנדעאַן לאַקעס און סטרימז.
אין די טראַפּיקאַל מקומות פון דער אַמאַזאָן, יוקאַ, פּאַפּשוי, בינז, bananas, טערטאַלז, טאַפּירז, מאַנגקיז, פייגל, און טיף-געפּרעגלט אַנץ זענען די סדר פון די טאָג. א טיפּיש ברויט איז קאַסאַבע , געמאכט פון יוקאַ מעל.
באַוווסט פֿאַר די הויך קוואַליטעט פון זייַן רינדערנס און נידעריק פּרייסיז, ווענעזועלאַנס באַרימט פּאַריללאַס (געמישט גריל), פילאַטשאָ (בראָטן רינדערנס), סאָלאָמאָ (סעראָוין), און לאָמיטאָ (ביפסטייק).
01 פון 06
ווענוזואלאַן אפעטיט און זופּ רעסיפּעס
Tequeños. Saraidasilva / Getty Images אויב עס איז געווען אַ יקאָניק וועזועלואַן פּאַרטיי עסנוואַרג, עס וואָלט מסתּמא זיין טעטשנאָאָס . די געפּרעגלט טייג באַללס אָדער סטיקס זענען אָנגעפילט מיט גאָוי ווייַס קעז און געדינט אין שטוב פּאַרטיעס אַלע די וועג אַרויף צו פּראָטים חתונות ווי אַ כאָרס d'אָוועוורעס מיט קאַקטיילז.
02 פון 06
Venezuelan Snack, Bread, and Sandwich Recipes
Arepas. Rita Maas / Getty Images איינער פון די נאַשאַנאַל קיילים פון ווענעזועלאַ איז די יספּאַ , אַ קאָרנמאַל שטיקל וואָס קענען זיין גרילד, בייקט אָדער געפּרעגלט. טיפּיקאַללי, עס איז שפּאַלטן עפענען און אָנגעפילט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק מיץ און טשיזיז, אָדער געגעסן קלאָר אין פּלאַץ פון ברויט אין רובֿ מילז.
03 פון 06
ווענוסואַן הויפּט קאָרס רעסיפּעס
Molina86 / Getty Images איינער פון די נאַשאַנאַל קיילים ווענעזועלאַ, מיסטאָמע רעכט צו זייַן ויסגעצייכנט רינדערנס פּראָדוקטן, איז די פּעללעלאָן קריאָלאָ, אַ פּשוט שיסל פון שרעדיד רינדערנס און שוואַרץ בינז געדינט אויף אַ בעט פון ווייַס רייַז. עס איז כּמעט שטענדיק באגלייט מיט אַ געפּרעגלט יי אָדער פרישטיק. בעשאַס לענט, די רינדערנס איז ריפּלייסט מיט פיש.
04 פון 06
Venezuelan Side Dish Recipes
Tajadas. פּרינסעסדלאַף / געטי בילדער אין רובֿ מילז, אַ טיפּיש זייַט שיסל איז טאַדזשאַדאַס, וואָס זענען געפּרעגלט מיט גרוי פּלאַנטאַן סלייסאַז מאל גערופן באַראַנדאַס וואָס איז סלענג פֿאַר "היטן ריילז" ווייַל פון זייער אויסזען.
05 פון 06
Venezuelan בעוועראַגע רעסיפּעס
קאָקאָסנוס סמאָאָטהיע. דיאַסיינד / פּיקסאַבייַ / סיסי דורך 0 עס קענען באַקומען שיין הייס אין טיילן פון ווענעזועלאַ און רעפרעשינג, קאַלט בעוורידזשיז ווי סמאָאָטהיעס זענען אַ באַזונדער באַליבט.
06 פון 06
Venezuelan Dessert Recipes
קוועסיללאָ-פלאַן. Elizabeth Fernandez / Getty Images ענלעך צו פלאַן, קוועסיללאָ , געמאכט מיט יי יאָוקס און סירעפּ ווי אַ קאַסטערד, איז אַ פאָלקס ווענעזועלאַן פאַרבייַסן. פאַרקערט צו דעם נאָמען, עס איז קיין קעז אין דעם שיסל. אַרויס פון ווענעזועלאַ, אָבער, קוועסיללאָ איז אַ סייווערי שיסל וואָס טוט אַנטהאַלטן קעז!