דעססערט רעסיפּעס מיט דולסע דע לעטשע
דולסע דע לעטש (אויך באקאנט ווי מאַנדזשאַר, מאַנדזשאַר בלאַנקאָ, און סאָנפֿאָרד) איז אַ דיקקאַמאָליק סאָוס געמאכט פון מילך און צוקער. דאַלז פון ליטש איז די שליסל ינגרידיאַנט אין פילע לאַטייַן דיזערץ און פּייסטריז. עס איז אַ רייַך קאַראַמעל טאַם אַז פּערז געזונט מיט ביידע פרוכט און שאָקאָלאַד, און עס מאכט אַ ווונדערלעך פילונג פֿאַר קייקס. הנאה דעם זאַמלונג פון דיזערץ, אָדער פּרובירן דולסע דע ליטש אין דיין אייגן רעסאַפּיז. מיר צוזאָג איר וועט באַקומען כוקט.
01 פון 08
ווי צו מאַכן Dulce de Leche, שריט דורך שריטBochalla / Flickr כאָוממייד הייזעלעך דאַרפֿן אַ ביסל עקסטרע צייַט און געדולד, אָבער די רעזולטאַטן זענען העכער צו קראָם געקויפט.
אויב איר זענט באַזאָרגט וועגן ברענען די דאַלז פון ליטש אָדער טאָן נישט פילן ווי צו קעסיידער האַלטן עס, פּרובירן אַ ביסל סלאָוער אָבער פולפאָראָף טאָפּל קעסל אופֿן . אויב איר 'רע קורץ אויף צייַט, פּרובירן אַ קורץ-דורכשניט אופֿן וואָס ינוואַלווז בוילינג אַ פארמאכט קאָן פון קאַנדענסט מילך. איר קענען אַפֿילו מאַכן דאַלז די ליטש אין די מייקראַווייוו , וואָס דאַרף עטלעכע סטערינג, אָבער טוט נישט דאַרפן קעסיידערדיק השגחה.
איר קענען אויך מאַכן שאָקאָלאַד דאָלסע דע לעטש, וואָס טייסץ ווי קעראַמאַל פאַדזש.
02 פון 08
קלאַסיש אַלפאַדזשער קאָאָקיעסרעבעקקאַ טי קאַראָ / פליקקר / אַטטריבוטיאָן גענעריק 2.0 קלאַסיש אַלפאַדזשערז זענען געמאכט מיט סענדוויטשינג צוויי שאָרטברעאַד-ווי קיכלעך מיט דאַלסע פון ליטש. עטלעכע מענטשן ווי צו ראָולד די עדזשאַז אין קאָקאָסנוס אָדער שטויב די טאַפּס פון די קיכלעך מיט פּאַודערד צוקער. עס זענען סאָף פּאַסאַבילאַטיז מיט אַלפאַדזשאָרעס; פּרוּווט עטלעכע ווערייישאַנז אַזאַ ווי שאָקאָלאַד אַלפאַדזשערז , לימענע-לייַם אַלפאַדזשאָרעס , מאַנדל אַלפאַדזשאָרז, אַניס אַלפאַדזשאָרעס מיט מאַראַנץ צוקער סירעפּ (אַלפאַדזשאָרעס דע מיעל), פּראַלינע אַלפאַדזשאָרעס , דרייַיק אַלפאַדזשאָרז, אָדער מאַפּלע שאָרטברעאַד אַלפאַדזשאָרעס.
03 פון 08
שאָקאָלאַד שיט קאַקע מיט דעלסע דע לעטשע פראָסטינגMascotas y varios / מאָמענט / געטי בילדער דעם פייַכט שאָקאָלאַד בלאַט שטיקל ווערט יריזיסטאַבאַל ווען טאַפּט מיט רייַך דאַלסע פון ליטש פּיקאַן פראָסטינג. אַ פאַרבינדן פון nutella אין די פראָסטינג קאַמפּלאַמענץ ביידע די שאָקאָלאַד אין די שטיקל און די קאַראַמעל טאַם פון די דאַלז פון ליטש. דעם פראָסטינג איז אויך גרויס פֿאַר קאַפּקייקס.
04 פון 08
קואַטראָ לעטש קופּקאַקעס: טרעעס ליטשיז שטיקל מיט דאַלז לייקjamieanne / פליקקר / אַטטריבוטיאָן No-Derivs 2.0 עס איז שווער צו פֿאַרבעסערן די קלאַסיש טרעס לעטשעס שטיקל, אָבער די קאַאַטראָ ליזז קאַפּקייקס ציען עס אַוועק מיט זייער זיס קאַראַמעל דאַלסע פון ליטשע סענטערס. איך ווי צו ייַז זיי מיט דעם טראדיציאנעלן מערינגיו טאַפּינג אַזוי אַז די דאַלס פון לעטש צענטער איז אַ פאַרבאָרגן יבערראַשן, אָבער איר קענען אויך ייַז זיי מיט מער דולסע דע לעטש.
05 פון 08
Mil Hojas de Manjarסטיוואַן דעפּאָלאָ / פליקקר / אַטריבוטיאָן 2.0 גענעריק מיל האָדזשאַס מיטל אַ טויזנט 'שיץ' אָדער 'בלעטער' (אין דעם פאַל, לייַערס פון געבעקס), און עס זענען כּמעט אַ טויזנט דרום אמעריקאנער ינטערפּריטיישאַנז פון דעם קלאַסיש פראנצויזיש פאַרבייַסן, די נאַפּאָלעאַן. דעם אָפּרו וואַריאַטיאָן איז שנעל און גרינג, קוקט שיין, און איז פשוט געשמאַק.
06 פון 08
דאַלז לייק פּיאָנעאָנאָ שטיקלפּיקסאַבייַ / פּובליק פעלד א פּיאָנאָנאָ איז אַ שוואָם שטיקל וואָס איז געווען ראָולד אַרויף אַרום אַ פילונג. פּיאָנאָנאָס קענען האָבן זיס אָדער סייווערי פילינגז. דעם פּיאָנאַנאָ איז אָנגעפילט מיט דולסע דע ליטש וואָס איז געווארן לייטאַנד מיט וויפּט קרעם, און די גאנצע שטיקל איז גלייזד מיט קעראַמאַל ייסינג.
07 פון 08
ליפאַ סוספּענדעד: פּערויאַן קאַראַמעל מערינגוע פּאַרפאַיטאַפּפּליקאַטיאָנס / פליקקר / אַטריבוטיאָן 2.0 Suspiro de limeña איז אַ קלאַסיש פּערווויאַן רעצעפּט, גאַנץ ומגעוויינטלעך און געשמאַק. די דנאָ שיכטע איז געמאכט פון דאַלז פון ליטש וואָס איז ענריטשט מיט יי יאָוקס. דער שפּיץ איז אַ זיס, רייף מערינגו געמאכט מיט פּאָרט ווייַן.
08 פון 08
דאַלז לייק קאַראַמעל טאַרטלעץErik Witsoe / EyeEm / Getty Images די דעקאַדענט ביסל טאַרץ האָבן אַ גראַם פּלאַצן שאָל און זענען אָנגעפילט מיט דולסע דע ליטש און טאַפּט מיט מערינגוע.