טאַדזשאַדאַס זענען זיס-סייווערי סטריפּס פון צייַטיק פּלאַנטאַן וואָס האָבן שוין געפּרעגלט ביז גאָלדען און קעראַמאַלייזד. די וואָרט טאַדזשאַדאַ מיטל "רעפטל," און צו מאַכן טאַדזשאַדאַס די פּלאַנטאַן איז שנייַדן לענגטווייז אין לאַנג סטריפּס. טאַדזשאַדאַס זענען אָפט געדינט אַלאָנגסייד אַ פול טעלער פון עסנוואַרג, ווי אַ גאַרניש.
קלייַבן יאַמ - פלייץ פֿאַר דעם שיסל, וואָס קוק כּמעט שוואַרץ אויף די אַרויס, און זענען סוויטער און ווייניקער סטאַרטשי ווי די גרין.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 יאַרן פּלאַנטיישאַנז
- 1/4 cup
- גרינצייג אויל
- זאַלץ (צו טעם)
ווי צו מאַכן עס
- שנייַדן די עצה עצות אַוועק פון יעדער סוף פון די פּלאַנטאַז. ניצן אַ שאַרף מעסער צו כעזשבן קאַץ דורך די הויט אַראָפּ די לענג פון די פּלאַנטאַן אין עטלעכע ערטער.
- שאָלעכץ די הויט אַוועק די פּלאַנטז, דעמאָלט רעפטל יעדער איינער אין האַלב לאָודווייז. רעפטל יעדער פון די ברעקלעך אין האַלב לענגטווייז ווי געזונט, אַזוי אַז איר האָבן פיר לאַנג סלייסיז פון יעדער פּלאַנטאַן.
- היץ די ייל אין אַ שווער סקעלעט איבער מיטל היץ און פּרעגלען די פּלאַנטאַן סלייסיז ביז טונקל גאָלדען ברוין אויף יעדער זייַט.
- דרייען די סלייסיז אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך און שפּריצן זיי מיט זאַלץ. דינען וואַרעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 442 |
| גאַנץ פאַט | 29 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 20 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 153 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 49 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |