דעם שאָקאָלאַד פונט שטיקל איז בייקט אין אַ רער פּאַן. עס איז אַ ויסגעצייכנט שטיקל פֿאַר אַ ספּעציעל געלעגנהייַט. לייגן אַ שאָקאָלאַד גלייז אָדער לאָזן עס קלאָר און שטויב מיט פּאַודערד צוקער. עס איז אַ גוט שטיקל צו מאַכן אַ באַקוויט פאַרקויף.
דעם שטיקל רעצעפּט איז זייער פאָלקס, און עס האט באקומען פילע positive באַמערקונגען און באַמערקונגען איבער די יאָרן. איין מענטש געוויינט יי ביאַטערס, אָפּשעפּן מילך, און ליכט מאַרגאַרין און זי האט געזאגט עס האט נישט ווירקן דעם שטיקל בייַ אַלע. אן אנדער מענטש האט געזאגט אַז עס איז פּונקט ווי אַ רעצעפּט איר באָבע געוויינט 75 יאר צוריק.
אויב איר נעמען עס צו אַ פּאַרטיי, נעמען עטלעכע קאפיעס פון די רעצעפּט!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל פּוטער, צימער טעמפּעראַטור
- 1/2 טעפּל פעץ
- 3 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 5 גרויס עגגס
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 3 cups
- געוויינלעכע מעל
- 1/2 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 4 צו 5 טייבאַלספּונז קאַקאַאָ
- 1 גלעזל מילך
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 325 º F. גרעצן און מעל אַ 10-אינטש רער שטיקל פּאַן.
- קרעם פּוטער און ייבערפלאַך; לייגן צוקער און שלאָגן ביז ליכט און פּוכיק.
- לייג די עגגס, איינער אין אַ צייַט, ביטינג געזונט נאָך יעדער דערצו; קלאַפּן אין וואַניל.
- קאַמביין טרוקן ינגרידיאַנץ אין אַ באַזונדער שיסל דעמאָלט לייגן אָלטערנאַטלי מיט מילך צו קרימד געמיש.
- פאַרשפּרייטן די טייג אין די צוגעגרייט רער שטיקל פּאַן.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 70-80 מינוט, אָדער ביז דער שטיקל באַונסיז צוריק ווען גערירט לייטלי אין די צענטער מיט פינגער. דו זאלסט נישט עפענען די ויוון טיר ביז די מינימום צייט פון 70 מינוט.
- אָרט דעם שטיקל (רעכט זייַט אַרויף) אויף אַ געשטעל צו קילן פֿאַר 10 מינוט. אַראָפּנעמען די שטיקל פון די קענען צו אַ דראָט קאָאָלינג געשטעל צו קילן גאָר.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 393 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 93 מג |
| סאָדיום | 164 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 47 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |