01 פון 06
גאנצע ווייץעטלעכע גריינז, אַזאַ ווי גאַנץ קווינאָאַ , מילאַט , בולגור ווייץ און גערשטן קענען זיין געניצט ווי אַ געזונט אָלטערנאַטיוו צו רייַז ווי אַ באַזע פֿאַר קאָך-פרייז און קעריז, ווי זיי האָבן אַ ענלעך געוועב און טאַם. גאַנץ גריינז זענען יוזשאַוואַלי פּרייסט זייער ביליק בייַ אַרום אַ דאָלאַר אַ פונט. צו לייגן עקסטרע טאַם, קאָכן אין גרינס בוט אַנשטאָט פון וואַסער. גאַנץ גריינז זענען אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעין פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז . זען אויך: Easy Whole Grain Quinoa Recipes
.
02 פון 06
גרינס בראָמינג מיקס
גרינס בוט מיקס פאָטאָ דורך רחל מוסבאַנד / געטי בילדער וועדזשי יויך מישן איז אַ גרויס אָלטערנאַטיוו צו כאָוממייד אָדער קאַנד גרינס יויך. נאָר לייגן וואַסער און גערודער! זיכער, עס איז נישט ווי געזונט ווי געמאכט דיין אייגן כאָוממייד גרינס בוט , אָבער פּאַודערד וועדזשי יויך איז אַ צייַט ויסלייזער און קענען לייגן גורל פון טאַם צו וועגעטאַריער רעסאַפּיז, ווי איר קענען מאַכן די יויך ווי דיק אָדער ווי דין ווי דארף. עס אויך אַ גרויס גענעראַל טאַם-ענכאַנסער אַז איר קענען סניק אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים - פּרובירן צו לייגן אַ ספּונפול צו כאָוממייד וועדזשי בורגערס, וועגעטאַריער טשילי און סופּס, וועגעטאַריער אין קאַססעראָלעס אָדער וועגעטאַריער סטאַפינג.
03 פון 06
נוטרישאַנאַל הייווןאיינער ווערסאַטאַל העפטן פון די פאַרנעם ביי איז געל, פלייקי נוטרישאַנאַל הייוון . ענלעך צו ברעווערס הייוון, נוטרישאַנאַל הייוון האָבן אַ טשיזי, נאַטי טאַם און אַ געזונט דאָוס פון וויטאַמין ב 12. נוטרישאַנאַל הייוון איז אויך די באַזע פֿאַר פילע כאָוממייד וועגאַן טשיזיז. איך ווי צו לייגן נוטרישאַנאַל הייוון נאָר וועגן אַלץ. פּרובירן שפּריצן אַ שיכטע אויף קנאָבל ברויט, בייקט פּאַטייטאָוז אָדער סטימד וועדזשיז, און לייגן אַ ברייטהאַרציק ספּונפול צו גרינס קעלט-פרייז , מאַשט פּאַטייטאָוז און מאַקאַראָנען קיילים.
04 פון 06
וועדזשי בערגער מיקס
וועדזשי בערגער מישן (אויך גערופן נאַטור ס בערגער מישן) איז שנעל און גרינג צו צוגרייטן, און כאָטש געשמאַק, איר קען בעסער די פאַר-געמאכט ווערסיעס. די רעצעפּט אויף די בין וועט זאָגן איר צו נאָר לייגן וואַסער, פאָרעם אין פּאַטיז און פּרעגלען, אָבער איך ווי צו לייגן פאַרשידענע בשמים, אַזאַ ווי טשילי פּודער, קנאָבל און אַ ביסל עקסטרע זאַלץ. פֿאַר אַ נידעריקער פעט ווערסיע, אָרט פּאַטיז אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך און מייקראַווייוו פֿאַר צוויי מינוט, פליפּ די פּאַטיז איבער, און קאָכן פֿאַר אַ מער מינוט. וועדזשי בערגער מישן קענען אויך זיין געניצט צו מאַכן וועדזשי אַריאַן פלייש לאַבן . פּיקטורעד: נאַטור ס בערגער פון מישן, מיט אַוואַקאַדאָו
05 פון 06
Tabouli Mix
Westend61 Getty Images טאַבאָולי , אַ וועדזשטאַבאַלז מיטל מזרח סאַלאַט געמאכט פון בולגור ווייץ מיט אַ טאַנגי און רייַך טאַם, איז גאנץ צו ברענגען צו אַ פּאָטלוקק אָדער פּאַקן פֿאַר לאָנטש אין שולע אָדער אַרבעט. לייגן וואַסער, פריש דייסט טאַמאַטאָוז און לימענע זאַפט צו די פאַרנעם מישן און וווואַלאַ - איר האָבן טאַבולי סאַלאַט! ווידער, קיין איינער וועט וויסן אַז עס איז נישט כאָוממייד, ווי אין אויסזען און געשמאַק. איך ווי צו נוצן מער טאַמייטאָוז ווי די בין רעצעפּט רופט פֿאַר און לייגן אַ קליין האַנדפול פון פריש שפּינאַט פֿאַר עטלעכע עקסטרע דערנערונג ווי געזונט. פֿאַר אַ פלייווערפאַל ווערייישאַן, פּרובירן צו לייגן פריש מינץ בלעטער.
06 פון 06
רעגע כאַמוס
קלער ה כהן פאָטאָגראַפי רעגע כאַמוס טייסץ כּמעט ווי גוט ווי פריש, פֿאַר וועגן 1/3 די פּרייַז. נאָר לייגן וואַסער, לימענע זאַפט און מאַסלינע ייל, אָדער, פֿאַר אַ נידעריקער פעט ווערסיע, פאַרבייַטן די מאַסלינע ייל מיט עקסטרע וואַסער. הוממוס איז גרויס, ניט נאָר ווי אַ געזונט טונקען פֿאַר וועדזשיז, אָבער אויך ווי אַ אנדער ברירה צו מייַאָנעז אין סאַנדוויטשיז און ראַפּס. פאַרשפּרייטן אַ ברייטהאַרציק שיכטע אין דער צענטער פון אַ מעל טאָרטיללאַ, שיכטע פּאָמידאָר סלייסיז, סאַלאַט, קיוקאַמערז און רויט אַניאַנז און ייַנוויקלען פֿאַר אַ שנעל לאָנטש. איך ווי צו לייגן פּיקאַלז אויך.
Top באַלל פאָאָדס
אלץ וואונדער וואָס וווינען אין די גרויס פּלאַסטיק בינס אין דיין היגע געזונט שפּייַז קראָם? פאַרנעם פודז זענען עקאָנאָמיש, שפּאַס צו קראָם פֿאַר און גרינג צו נוצן, פּלוס, ביי בייינג מיטל ווייניקער עסנוואַרג פּאַקקאַגינג וויסט. איר קויפן ווי פיל אָדער ווי קליין ווי איר ווילן, אַזוי די פאַרנעם בינס זענען אַ גרויס וועג צו עקספּערימענט מיט נייַ פודז אָדער רעסאַפּיז. די מערסט געזונט עסנוואַרג סטאָרז אַרייַננעמען יקערדיק רעסאַפּיז אויף דער פאַרנעם בין, אַזוי טאָן ניט פאַרגעסן צו ברענגען אַ פעדער און פּאַפּיר צו צייכענען זיי אַראָפּ. לייענען אויף צו געפינען אויס וואָס צו קוקן פֿאַר און ווי צו נוצן עס.