כאַפּן דעם טעם פון פאַלן אין די ספּעקטאַקיאַלער מארטין
פאַלן איז אַ פאַביאַלאַס צייַט פון יאָר און עס איז אָנגעפילט מיט כסימע פלייווערז וואָס מיר קענען ברענגען אין אונדזער קאַקטיילז. פאַנטאַזיע טרינקען ווי מאַרטיניס זענען ניט ויסנעם און דעם זאַמלונג פון רעסאַפּיז איז אָנגעפילט מיט אַלע די וואַנינג געשמאַק פון דעם קילן צייַט.
פון apples און פּערז צו וואַרעם געווירץ בלענדס אַז אַרייַננעמען וואַניל און צימערינג, די קאַקטיילז זענען גאנץ פֿאַר פּערינג מיט האַרבסט מילז אָדער ענדזשויינג אַליין אויף אַ קילי אָוונט נאָך אַרבעט.
רובֿ זענען נישט וואָס מיר טיפּיש טראַכטן פון ווי אַ "מאַרטיני" און זענען אַנשטאָט קורץ, פלייווערפאַל טרינקען געדינט אין די 'אַרויף' סטיל . זיי אַרייַננעמען די פול קייט פון באַזע שטימונג , אַלץ פון מאַשקע און דזשין צו ראַם און שנאַפּס אַזוי עס איז געבונדן צו זיין אַ טרינקען וואָס אַפּילז צו יעדער פּוטער.
האָבן שפּאַס מיט די מאָדערן קאַקטיילז און ויספאָרשן די גאנצע זאַמלונג, ייַנטיילונג דיין פאַוואָריטעס מיט פריינט דעם צייַט.
01 פון 10
Peary Birdדי פּיאַרי בירד איז אַ שפּאַס האַרבסט קאָקטייל מיט אַ פּלאַץ פון טאַם. סטיוו ברוין פאָטאָגראַפי / געטי בילדער די פּערי פויגל איז אַ פּראָווען געווינער און אַ קאָקטייל וואָס איז אָנגעפילט מיט האַרבסט פלייווערז. עס איז ביידע יידל און קאָמפּלעקס און אַ טרינקען אַז טאַקע דאַרף צו זיין יקספּיריאַנסט צו גאָר אָפּשאַצן עס.
פֿאַר דעם טרינקען, איר וועט וועלן צו קלייַבן דיין באַליבסטע פּרעמיע מאַשקע און האַלטן די ליקער צו קלייַבן אַרויף Tuaca און B & B. די וואַניל און ערבאַל בראַנדידע שטימונג זענען דעמאָלט פּאַפּער מיט פריש באַרנע און אַ קנאַקן פון מושקאַט. עס איז באמת דילייטפאַל.
02 פון 10
Toffee Appleפּשוט און דילייטפאַל, דעם טאַפי עפּל רעצעפּט כולל אַ דיי טאָפפעיר סירעפּ אַז ס גרינגער ווי איר טראַכטן. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images דער נאָמען פון דעם וואָדקאַ מאַרטיני אַליין איז מויל-וואָטערינג און עס איז אַ זייער פּשוט טרינקען אַז קען נאָר זיין אַ ביסל אויך טעמפּטינג.
צו מאַכן די טאָפפע עפּל, איר וועט דאַרפֿן צו אָנהייבן דורך מאַכן אַ פּשוט טאַפי סירעפּ וואָס איז טאַקע גאָרנישט מער ווי אַ ביסל וואַסער צו צעלאָזן טאַפי.
אַמאָל דאָס קליין אַרבעט איז גאַנץ, מישן עס מיט אַ סיטרוס מאַשקע און אַ ביסל עפּל זאַפט. א פאַרבינדן פון לימענע שטעלט די וואָג און אין מינוט איר האָבן אַ געשמאַק עפּל טרינקען אַז אַלעמען וועט הנאה.
03 פון 10
פאַלן בשמיםThe Fall Spice Cordial פון קאַראַ נעוומאַן ס ספּייס & אייז איז אַ גלאַט בורבאָן טרינקען מיט אַ דיי טשיפּאָטלע-מאַראַנץ סירעפּ פֿאַר אַ ביסל בריק. סטיוו ברוין פאָטאָגראַפי / געטי בילדער עס איז צייַט צו לייגן אַ ביסל געווירץ צו אונדזער האַרבסט געטרונקען מעניו און די פאַלן געווירץ האַרץ איז די גאנץ וועג צו טאָן דאָס.
אן אנדער כאָוממייד פּשוט סירעפּ איז פארלאנגט צו מאַכן דעם בורבאָן קאָקטייל און אין דעם בייַשפּיל, מיר זענען פּערינג די קאַנטראַסטינג פלייווערז פון טשיפּאַטלע פּעפּערז און מאַראַנץ שאָלעכץ.
די סירעפּ איז גרינג און ווען אַז איז גרייט, פשוט טרייסלען עס מיט דיין באַליבסטע שנאַפּס און וואַניל ליקער. דאס איז אן אנדער טאַסטינג פּאַסירונג אַז וועט יקספּאַנד וואָס איר טראַכטן איז מעגלעך אין אַ קאָקטייל.
04 פון 10
קירבעס ספּייס מאַרטיניRob Palmer / Photolibrary / Getty Images מיר קענען נישט האָבן אַ האַרבסט מאַרטיני מעניו אָן אַ ביסל קירבעס. פון אַלע די קירבעס קאַקטיילז אויס דאָרט, דאָס איז צווישן די מערסט ימפּרעסיוו.
דעם קירבעס ספּייסי מאַרטיני נעמט אַ אַנדערש צוגאַנג ווי פילע און פּערז קירבעס ליקער מיט אַ געזונט וואָגן שנאַפּס. דער טאַם טוט נישט האַלטן דאָרט, כאָטש. איר וועט אויך לייגן אַ אָנצוהערעניש פון סיטרוס דורך דרייַיק סעק און אַקצענט עס מיט דיין באַליבסטע אַנאַס ליקער. דער יי ווייַס גיט עס אַ אַנפערגעטאַבאַל מאָוטעפעל, אויך.
05 פון 10
פּלומדאָג מיליאַנערפלוים ווייַן, לאַוואַנדע סאָדע, און בוללדאָג דזשין פאַרבינדן פֿאַר אַ יינציק קאָקטייל מיט די שפּאַס נאָמען פון פּלומדאָג מיליאַנער. פאָטאָ קאָורטיאַסי פון: © בוללדאָג דזשין צוויי ספּעציאַליטעט ינגרידיאַנץ זענען פארלאנגט צו מאַכן דעם אַנדערש גרינג דזשין קאָקטייל און עס זענען פילע ניצט ווייַטער פון די פּלומדאָג מיליאָנער אַמאָל איר האָבן זיי אין לאַגער.
יאַפּאַניש פלוים ווייַן און אַ רעפרעשינג לאַוואַנדע סאָדע זענען גרויס אויף זייער אייגן און אַפֿילו בעסער צוזאַמען. ווען איר פּערד מיט אַ גרויס דזשין ווי בוללדאָג , זיי פאָרשטעלן אַ ספּעקטאַקיאַלער טרינקען וואָס וועט ימפּאָנירן אַפֿילו די מערסט פינאַקי פון דרינגקערז און לאָזן איר מיט אַ נייַ געשמאַק דערפאַרונג איר וועט זיין גערעדט וועגן אַלע צייַט לאַנג.
06 פון 10
Tezon קאַראַמעל עפּל פּיראָגטעקווילאַ, butterscotch, and apples make a deliciously sweet and wonderful caramel apple pie cocktail. פאָטאָ קאָורטיאַסי: שאַננאָן גראַם ווייניק זאכן זאָגן האַרבסט בעסער ווי אַ קאַראַמעל עפּל אָדער פריש עפּל פּיראָג און זיי קומען צוזאַמען אין דעם געשמאַק טאַקילאַ קאָקטייל.
די קאַראַמעל קומט פון בוטטערסקאָטטש שנאַפּס, דער עפּל פון סידער , און אַמאָל איר לייגן אַ פּרעמיע טאַקילאַ און אַ אָנצוהערעניש פון לימענע, די טרינקען איז גאַנץ. הנאה דיין ליקוואַפייד עפּל פּיראָג מיט פאַרבייַסן און טאָן ניט פאַרגעסן צו טיילן זייַן זיס, פרוטי טאַם מיט פריינט.
07 פון 10
בייקאָן מיר בייזדעם שפּאַס באַקאָן מיר בייז קאָקטייל רעצעפּט הייבט מיט בייקאָן פלייווערד מאַשקע, וואָס איר קענען מאַכן זיך. דער שווער עפּל סידער איז אַ באָנוס און מאכט די גרויס טרינקען. פאָטאָ קאָורטעסי: © בייז אָרטשאַרד Ah, bacon! עס איז שווער צו מאַכן קיין רשימה פון מאָדערן קאַקטיילז אָן בייַ מינדסטער איין בייקאָן-געוואשן טרינקען און דאָס איז גאנץ פֿאַר די פאַלן צייַט.
צו מאַכן דעם מאַשקע קאָקטייל איר וועט דאַרפֿן צו טראַכטן פאָרויס און טייל פון די צוגרייטונג איז צו האָבן אַ בייקאָן סעודה אַזוי איר קענען שניט די פעט.
אַמאָל איר האָבן גאָרגעד אויף בייקאָן, נוצן עס צו ינפיוז אַ לייַטיש מאַשקע דעמאָלט מישן אַז מיט נעצבוים און שווער עפּל עפּל צו מאַכן די ומגעוויינטלעך בייקאָן מיר בייז.
08 פון 10
האַרבסט לעאַוועסדראַמבויע און קאַמפּאַרי מישן מיט פּיסקאָ צו שאַפֿן די אָטאַם לעאַוועס, וואָס איז גאנץ פֿאַר פאַלן מיטאָג פּאַרטיעס. פאָטאָ קאָורטעסי: © פּיסקאָ פּאָרטאָן דיין האַרבסט מיטאָג פּאַרטיי וועט זיין גאַנץ מיט דעם סאַפיסטאַקייטיד און גרינג אַפּערייפּ וואָס האט גאָרנישט דער הויפּט האַרבסט וועגן אים. בשעת עס לאַקס די apples, פּערז, און פּאַמקאַנז געפונען אין אַזוי פילע אנדערע, עס האט אַ וואָרמינג אַפּעלירן וואָס איז גאנץ פֿאַר די צייַט.
נאָר פיר ינגרידיאַנץ זענען פארלאנגט צו מישן אַרויף אַ האַרבסט בלעטער קאָקטייל. פּיסקאָ פּאָרטאָן איז די דרום אמעריקאנער קאָניאַק פון ברירה און וואָס איז געמישט מיט די קאַנטראַסטינג פלייווערז פון דראַמבויע און קאַמפּאַרי . עס איז אַ פאַסאַנייטינג טעם דערפאַרונג.
09 פון 10
Rustic ManhattanRobert Watrous א גאַנץ יינציק טוויסט אויף די מאַנהאַטטאַן , דעם רעצעפּט איז אָנגעפילט מיט וואַרעם פלייווערז וואָס זענען זיכער צו האַלטן איר היימיש דעם פאַל. עס איז אַ ינקרעדאַבלי פּשוט קאָקטייל און איינער איר וועט קומען צוריק צו ווידער און ווידער.
די פּויעריש מאַנהאַטטאַן הייבט מיט אַ גרויס עפּל שנאַפּס פון אַ מעלאָכע דיסטילער אין ניו יארק. פֿאַר די ווערמוט, מיר זענען באַשטימען פון די זיס פאַרשיידנקייַט צו איינער פלייווערד מיט ראַזבעריז. לייג עטלעכע שנאַפּס-אַלט ביטטערס און אַ יידל טרינקען איז גרייט צו געניסן.
10 of 10
פּלאַנטיישאַן פיווערמאַרינאַ מאַסי / געטי בילדער איר'רע געגאנגען צו האָבן אַ פּלאַץ פון שפּאַס ייַנטיילונג דעם ביסל טרינקען מיט פריינט. עס האט אַ גאָלד ראַם באַזע וואָס איז די גאנץ יסוד פֿאַר פילע געשמאַק פלייווערז.
די פּלאַנטיישאַן היץ רעצעפּט איז פאקטיש גאַנץ פּשוט. איר וועט דאַרפֿן צו מאַכן דיין אייגן ספּייסט טשיפּאַט סירעפּ, כאָטש, אָבער עס ס 'ווערט די מי. קאַמביין אַז מיט ראַם, אַ שאָקאָלאַד ליקער, און אַ ביסל לייַם און אַ גרויס טרינקען איז ווארטן פֿאַר איר.