יבער יזי רעסיפּעס
איר וויסן ווי פיל איך ליבע די געשמאַק פּריאַקט פאַרפרוירן מיטבאָלז בנימצא אין די פריזער בייַ דיין שפּייַזקראָם אָדער היגע אַראָפּרעכענען קייט קראָם. זיי זענען ווייך און פלייווערפאַל, און איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן עסנוואַרג זיכערקייַט, ווייַל זיי זענען שוין גאָר האַלב.
און לעצטנס איך'ווע דיסקאַווערד ווילד רייס מעאַטבאַללס, קאַמביינינג צוויי פון מיין באַליבט פודז. זיי זענען ספּעקטאַקיאַלער אין ווילד רייס טשילי. דעם וואָך, איך באַשלאָסן צו פאַרבינדן מיין באַליבט ינגרידיאַנט מיט מיין באַליבט מאַכשער: די קראַקפּאַט!
די קראַקפּאַט מיטבאָלז רעסאַפּיז זענען אַזוי גרינג און אַזוי געשמאַק.
איר קענען, פון קורס, נוצן דיין אייגן כאָוממייד מיטבאָלז אין קיין פון די קראַקפּאָט רעסאַפּיז . א גוט קונץ פֿאַר קוקינג כאָוממייד מיטבאָלז איז צו באַקן זיי אין די ויוון אַנשטאָט פון פריינג זיי אין אַ סקעלעט. די מיטבאָלז קאָכן מער יוואַנלי מיט ווייניקער אַרבעט.
באַקן אַ פּאַן פון מיטבאָלז בייַ 350 דיגריז פֿאַר 25-35 מינוט, ביז זיי זענען האַלב דורך (טשעק דאָננאַס דורך ברעכן עפענען איינער מיטבאָלז אָדער טעסטינג מיט אַ עסנוואַרג טערמאָמעטער, עס זאָל לייענען לפּחות 160 דיגריז ו). דעמאָלט איר קענען פרירן זיי און נוצן זיי אין די רעסאַפּיז. אָדער נוצן עקסטרע דאַר ערד רינדערנס און נאָר לאָזן די מיטבאָלז קאָכן רעכט אין די קראַקפּאַט!
די נייַ קראַקפּאַץ אויף די מאַרק ויסקומען צו קאָכן פאַסטער און האָטטער ווי די עלטערע ווערסיעס. מאַכן זיכער איר וויסן דיין אייגן קראַקפּאַט; מאל נאָר 4-5 שעה אויף נידעריק היץ וועט זיין גענוג קוקינג צייַט. האָבן שפּאַס מיט די פאַרפרוירן מיטבאָלז און דיין פּאַמעלעך קוקער.
קראָקקפּאָט מיטבאָל רעצעפּט
- באַרבעקועד מיטבאָלז
דעם גרינג רעצעפּט האט דער בעסטער טאַם. די דערצו פון אַניאַנז און גרין גלאָק פעפער מאַכן עס אַ ביסל כעלטיער. - קראָקקפּאָט באַקעד בעאַנס און מעאַטבאַללס
איך טאָן ניט טראַכטן עס איז אַ מער טרייסט אָדער גרינגער מאָלצייַט אויף דעם פּלאַנעט. באַקעד בינז און ווילד רייַז פאַרבינדן מיט פאַרפרוירן מיטבאָלז פֿאַר אַ פאַביאַלאַס רעצעפּט.
- קראָקקפּאָט טעקס מישן מיטבאָלז
אויב איר ווי דעם גרינג טונקען געמאכט מיט קאַנד טאַמייטאָוז און פּראַסעסט קעז, דאָס איז דער רעצעפּט פֿאַר איר! ווייך מיטבאָלז זענען האַלב אין אַ געווירציק סאָוס, דעמאָלט דער קעז איז סטערד אין די לעצטע מינוט צו מאַכן אַלץ קרימי און רייַך. יום. - קרעם פּעסטאָ מיטבאָלז
פּעסטאָ סאָוס און פּאַרמעסאַן קעז זענען סטערד אין די סוף אַזוי זיי ריטיין טאַם און געוועב. דעם גרינג רעצעפּט איז געמאכט ניצן קאַנוויניאַנס פּראָדוקטן. - פלייש בייק קראָקקפּאָט סטו
דעם רייַך און געשמאַק שטרוי וועט פּלאָמבירן דיין הויז מיט די מערסט פאַביאַלאַס אַראָמאַ ווי עס קוקס. דינען מיט Easy Cornbread . - קראָקקפּאָט האָאַגיע סאַנדוויטשיז
די סייווערי, טראדיציאנעלן מיטבאָלז סאַנדוויטשיז זענען אַזוי גרינג געמאכט אין דיין קראַקפּאַט. קלייַבן אַ געווירציק מאַקאַראָנען סאָוס פֿאַר אַפֿילו מער טאַם. - קראָקקפּאָט ווילד רייַז טשילי
דעם פאַביאַלאַס רעצעפּט איז מיין קראַנט באַליבט. עס ס אַמייזינג וואָס די דערצו פון ווילד רייַז צו קלאַסיש טשילי וועט טאָן; איר וועט ליבע עס! - גרינג קראַקקפּאָט מיטבאָל סאָו
פראָזען געמישט וועדזשטאַבאַלז צוגעגעבן פֿאַר די לעצטע שעה פון קוקינג מיטל עס ס ניט טשאַפּינג אין דעם גרינג רעצעפּט. - זיס און זויער מעאַטבאַלל סטאַוו
דאס ווונדערלעך דישן האט דער בעסטער זיס און זויער טאַם. איך ליבע די קאָמבינאַציע פון ווייך מיטבאָלז מיט אַנאַנאַס טידבי און גלאָק פּעפּערז. - פּאַמעלעך קוקער מיט מיטבאָל סטעוו
די געשמאַק ביסל מיטבאָלז זענען געניצט אין אָרט פון דישן פלייש אין דעם דרייַ אויף קלאַסיש רינדערנס.
- פלייש און פּאַטייטאָוז
פּאָטאַטאָעס און יוואַפּערייטיד מילך קאַמביינד צו מאַכן דעם מיטבאָל סטאַוו רייַך און האַרציק. - קראַקפּאָט ספּאַגעטי און מיטבאָלז
פֿאַר אַ טראדיציאנעלן ספּאַגעטי און מיטבאָל מיטאָג מיט גאָרנישט קיין אַרבעט בייַ אַלע (חוץ בוילינג די ספּאַגעטי), לאָזן דעם געשמאַק ענטרעע סימער אַלע טאָג. - אַלע אין די סלאָוער קוקער ספּאַגעטי און מעאַטבאַללס
אָדער, קאָכן דיין מאַקאַראָנען רעכט אין די קראַקפּאָט צוזאמען מיט די ספּאַגעטי און מיטבאָלז! איר טאָן ניט דאַרפֿן צו קאָכן אַ גרויס טאָפּ פון וואַסער, און די מאַקאַראָנען איז אַזוי פלייווערפאַל. - שווייצער קראַקפּאָט מיטבאָלז
רייַז און מיטבאָלז קאָכן אין אַ גאָלדען זופּ געמיש, דעריבער זענען קאַמביינד מיט שווייצער קעז פֿאַר אַ קרימי ענטרי. - פלייש און גראַווי
פֿאַר אַ האַרציק מיטאָג, לאָזן די מעאַטבאַללס מיקס אַלע טאָג אין דיין קראַקפּאַט אין אַ רייַך זאַפט, דעמאָלט דינען איבער פּאַטייטאָוז אָדער האַלב לאָקשן. - פּאַמעלעך קוקער שוועדיש מיטבאָלז
מאַכן שוועדיש מיטבאָלז אין דיין קראַקפּאָט מיט קאַנד סופּס און זויער קרעם.
- קראָקקפּאָט סובער בראַטען מיטבאָלז
באַקומען די טאַם פון דייַטש סאַוערבראָאַטען אָן די אַרבעט מיט דעם גרינג רעצעפּט. - קראָקקפּאָט מיטבאָל טשילי
דעם ויסגעצייכנט געווירציק טשילי רעצעפּט ניצט מיטבאָלז אין אָרט פון דישן פלייש. - מיטבאָל טאַקאָ זופּ
מעקסיקאַן פלייווערז פאַרבינדן מיט פאַרפרוירן מיטבאָלז אין אַ האַרציק און סייווערי זופּ.