א ראָולאַדע איז אַ פראנצויזיש וואָרט פֿאַר עפּעס אַז איז ראָולד און קענען אָפּשיקן צו אַ זיס פאַרבייַסן געמאכט מיט שוואָם שטיקל און אָנגעפילט מיט קרעם, געבעקס קרעם, גאַנאַטשע און מאל פרוכט. די פאַרבייַסן ראָולאַדעס זענען אויך אָפט גערופן שווייצער ראָללס. דער שטיקל איז געזאגט געווארן אין סענטראַל אייראָפּע, נישט שווייץ, אַזוי די אָריגינס נאָמען איז ומקלאָר. א סייווערי ראָולאַדע, אויף די אנדערע האַנט, רעפערס צו אַ דין שטיק פון פלייש, אָף אָדער פיש וואָס איז פאַרשפּרייטן מיט אַ פילונג און דעמאָלט ראָולד אַרויף, טייד און האַלב. די רשימה איז אַ סעלעקציע פון Top Eastern European Dessert Roulade Recipes.
01 פון 05
אונגעריש Raspberry-Cream Roulade Recipe - Malna Piskotatekercsברעט סטעווענס / געטי בילדער ניצן אונגארן שוואָם שטיקל ווי די באַזע פֿאַר דעם מאַלענע-קרעם ראָולאַדע. עס קענען זיין געמאכט מיט קיין גאַנץ יאַגדע - ראַזבעריז, קליין ווילד סטראָבעריז, בלובעריז, בלאַקבעריז, בוקסענבערריעס, גאָובעריז. גרעסער פירות וואָס דאַרפן קאַטינג זענען נישט רעקאַמענדיד ווייַל די דזשוסאַז זיי יגזודז וועט מאַכן די פילונג סאָופּי.
02 פון 05
פויליש בלובערי ראָולאַדע רעצעפּט - ראָלאַדאַ מיט דזשאַגאָדאַמי
Barbara Rolek ליסענסעד צו About.com, ינק. דעם רעצעפּט פֿאַר פויליש בלובערי ראָולאַדע, אָדער ראָלאַדאַ מיט דזשאַגאָדאַמי איז געמאכט מיט אַ גרינג שוואָם שטיקל אָנגעפילט מיט סוויטאַנדיד וויפּט קרעם און פריש בלובעריז כאָטש קיין גאַנץ יאַגדע קענען זיין געוויינט. די שיינקייט פון דעם רעצעפּט איז אַז די עגגס טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין אפגעשיידט, ניט טאָן די יי ווייץ דאַרפֿן צו זיין וויפּט סעפּעראַטלי, ווי מיט רובֿ שוואָם רעסאַפּיז, וואָס מאכט דעם שנעל און גרינג.
03 פון 05
פויליש טרוסקאַווקע ראָולאַדע רעצעפּט - ראָלאַדאַ מיט טרוסקאַווקאַמי
© Tabula Books, געוויינט מיט דערלויבעניש. דעם רעצעפּט פֿאַר פֿאַר פויליש טרוסקאַווי ראָולאַדע, אָדער ראָלאַדאַ ז טרוסקאַווקאַמי, איז אַדאַפּטיד פון בעאַטאַ זאַטאָרסקאַ ס און שמעון טאַרגעט ס "(Tabula ספר, 2011).
04 פון 05
קאָשער קעז ראָולאַדע רעצעפּטMesorah Publications, Ltd., געוויינט מיט דערלויבעניש. דעם רעצעפּט פֿאַר קאָשער קעז ראָולאַדע איז פון ליאַ סטשאַפּיראַ.
05 פון 05
נוט שוואָם ראָולאַדע רעצעפּט - פּאַסיק פֿאַר פסחAlexandra Grablewski / Photolibrary / Getty Images דעם נוט-שוואָם ראָולאַדע איז פּאַסיק פֿאַר פסח ווייַל עס איז גלוטען-פֿרייַ. זינט קאַנפעקשאַנערז 'צוקער איז נישט געהאלטן קאָשער פֿאַר פסח, איך האָבן ינקלודעד ינסטראַקשאַנז אויף ווי צו מאַכן דיין אייגן פֿאַר פראָסטינג.