קראָקקפּאָט באַרבעקועד מעאַטבאַללס איז אַ פלייווערפאַל און גרינג רעצעפּט וואָס איז געשמאַק געדינט איבער הייס האַלב לאָקשן אָדער רייַז. איר קענען לייגן עטלעכע געהאַקט אַניאַנז, גלאָק פּעפּערז, אָדער מאַשרומז צו אויסשטרעקן דעם שיסל אויב איר'ד ווי.
דעם אויך קענען זיין געדינט ווי אַ פארניכטונג, מיט קליין ציינפּאַקקס אָדער קליינטשיק פאָרקס און פּלאַטעס. איר קענען לייכט טאָפּל דעם רעצעפּט אויב דיין פּאַמעלעך קוקער איז גרויס גענוג. געדענקען צו שטענדיק פּלאָמבירן אַ קראַקפּאָט 1/2 צו 3/4 פול פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן. אויב די עסנוואַרג איז אויך פּליטקע, עס קען ברענען. אויב עס איז אויך פיל עסנוואַרג אין די פּאַמעלעך קוקער, עס קענען לויפן. געדענקען אַז פודז געבן אַוועק פליסיק ווי זיי קאָכן, אַפֿילו האַלב ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי גאָר האַלב מיטבאָלז.
כל איר דאַרפֿן צו לייגן צו דעם רעצעפּט איז אַ גרין סאַלאַט טאָסט מיט עטלעכע סלייסט מאַשרומז און אַוואַקאַדאָוז און דריזזלעד מיט אַ געווירציק איטאַליעניש ווינאַיגרעטטע. דינען אַ גרין גרינס אויף די זייַט, ווי גרין בינז אָדער ספּאַרזשע. פֿאַר פאַרבייַסן, עטלעכע קיכלעך פריש פון די ויוון וואָלט זיין גאנץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (1-פונט) פּעקל פאַרפרוירן פּראַקאַסט מיטבאָלז
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 3/4 טעפּל קעטשופּ
- 1/3 טעפּל ברוין צוקער
- 1/4 גלעזל רינדערנס
- 1/2 cup
- סטייקס סאָוס
- 3 טייבאַלספּונז עפּל עפּלזאַפט עסיק
- 2 טייבאַלספּונז סוי סאָוס
- 2 טייבאַלספּונז דידזשאָן זענעפט
- 1 לעפל וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1/4 לעפעלע פעפער
ווי צו מאַכן עס
אָרט די מיטבאָלז אין 3-4 קוואַרץ קראַקפּאַט.
מיקס די קנאָבל, קעטשופּ, ברוין צוקער, רינדערנס יויך, סטייק סאָוס, עסיק, סוי סאָוס, דידזשאָן זענעפט, וואָרסעסטערשירע סאָוס, און פעפער אין אַ מיטל שיסל ביז קאַמביינד; גיסן אין די קראַקפּאַט.
קאָווער און קאָכן פֿאַר 6 צו 7 שעה ביז די מיטבאָלז זענען הייס און ווייך. אויב די סאָוס איז אויך דין, פאַרבינדן 2 טייבאַלספּונז קאָרנסטאַרטש מיט 1/4 טעפּל וואַסער און גערופֿן עס אין די קראַקפּאָט; קאָכן הויך פֿאַר 10-15 מינוט מער ביז טיקאַנד.
אויב איר האָט אַ נייַ הייס קוקינג קראָקקפּאָט, קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 4-6 שעה ביז מיטבאָלז זענען הייס און ווייך. טיקען ווי דירעקטעד אויב געוואלט.
דינען איבער הייס האַלב רייַז אָדער לאָקשן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 300 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 67 מג |
| סאָדיום | 2,636 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 30 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 25 ג |