דעם גרינס זופּ רעצעפּט איז לאָודיד מיט טאַם, אָבער וואָס טוט נישט מיינען עס איז לאָודיד מיט פעט אָדער קאַלאָריעס. באָוסטינג זיבן פאַרשידענע וועדזשטאַבאַלז און צוויי מינים פון בינז, דעם האַרציק זופּ האט אַ רייַך טאַם, ענכאַנסט ביי בייסאַל און אָרעגאַנאָ, ווי געזונט ווי אַ ביסל טראפנס פון הייס סאָוס. אָבער טאָן ניט לאָזן די אַמאַונץ יבערקערן איר אַוועק - דאָס איז בייסיקלי אַן "לייגן אַלע ינגרידיאַנץ און לאָזן קאָכן" מין פון רעצעפּט. א גוטע סטראַטעגיע איז צו צעגיין די וועדזשטאַבאַלז די נאַכט איידער און דעמאָלט לייגן צו די קראָקקפּאָט די ווייַטער מאָרגן. ימאַדזשאַן קומען היים פון אַ לאַנג טאָג אין אַרבעט צו דעם געשמאַק, געזונט, און פילונג מאָלצייַט אַז אַלעמען וועט ליבע!
דעם רעצעפּט איז פֿאַר אַ 5-6 קוואַרטע קוקער, אָבער איר קענען שנייַדן צוריק די ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ קלענערער קראַקפּאָט. דינען מיט קראַסטי ברויט און גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז אויף די זייַט אויב געוואלט.
וואָס איר דאַרפֿן
- אָפּטיאָנאַל: 1 לעפל ייל פּלוס 1 לעפעלע פּוטער
- 1/2 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 2 קלאָוועס קנאָבל (פיינלי געהאַקט)
- 3 טעפּלעך געהאַקט קרויט
- 2 טעפּלעך געהאַקט
- צוקיני
- 1 טעפּל קאַטשקע קעראַץ
- 1 טעפּל געהאַקט סעלדעריי
- 1 קענען (28 אונסעס) טאַמאַטאָוז (ונדראַינעד)
- 1 קענען שוואַרץ-ייד פּיז (ויסגעשעפּט און רינסעד געזונט)
- 1 קענען רויט ניר בינז (ויסגעשעפּט און רינסעד געזונט)
- 1 פּעקל (10 אונסעס) שפּינאַט (פאַרפרוירן, טאָד, און סקוויזד טרוקן)
- 4 טעפּלעך נידעריק סאָדיום
- הינדל יויך
- 4 טעפּלעך פּאָמידאָר זאַפט אָדער V-8
- 2 טיספּונז קראַשד דאַר באַסיל
- 1 לעפעלע דאַר אָרעגאַנאָ
- 1 לעפעלע זאַלץ, אָדער צו טעם
- 1/4 לעפעלע פעפער
- 3 צו 5 טראפנס הייס סאָוס
- אָפּטיאָנאַל: גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז פֿאַר געדינט
ווי צו מאַכן עס
- אויב געוואלט, סוט די ציבעלע אין אַ ביסל פּוטער און בוימל איידער אַדינג צו פּאַמעלעך קוקער.
- לייג די ציבעלע צו פּאַמעלעך קוקער, צוזאמען מיט די רוען ינגרידיאַנץ, חוץ די קעז.
- קאָווער און קאָכן 10-12 שעה אויף נידעריק.
- דינען מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז אויב געוואלט.
ווערייישאַנז און אַדדיטיאָנאַל רעסיפּעס
דאס איז דער טיפּ פון רעצעפּט איר קענען עלימינירן אָדער ויסבייַטן וועדזשטאַבאַלז אַז איר טאָן ניט זאָרגן פֿאַר איר, געשאפן עס צו דיין געשמאַק, אָן סאַקראַפייסינג די זופּ ס אָרנטלעכקייַט.
אויב איר טאָן ניט ווי צוקיני, פֿאַר בייַשפּיל, וואַרפן אין עטלעכע גלאָק פעפער אַנשטאָט. ניט אַ פאָכער פון קרויט? טאָן ניט אַרייַננעמען עס. צי ניט קיין סעלדעריי אין די פרידזש? ניט צו זאָרג-דיין זופּ וועט נאָך קער אויס גרויס.
אויב איר ינדזשויד דעם קראַקשפּאָט גרינס זופּ און זוכט פֿאַר ענלעך רעסאַפּיז, וואָס איז נישט צו פּרובירן אַ קראָקקפּאָט גערשטן גרינס זופּ , אַ סופּער געזונט זופּ אָנגעפילט מיט וועדזשטאַבאַלז ווי זיס קאַרטאָפל, שפּינאַט, און פּאַפּשוי, ווי געזונט ווי פעננעל, וואָס גיט דעם רעצעפּט זייַן יינציק טעם. אָדער טאָמער אַ לענטע זופּ געמאכט אין די קראַקפּאַט איז וואָס איר זענט אין דער שטימונג פֿאַר-די בייקאָן ברענגט אַ פייַן רויך טאַם צו דעם פּשוט רעצעפּט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 149 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 497 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 27 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |