רעסיפּעס, סטאָרז עצות, און מער
פון מאַדאַסטאַנץ אויף קליין פאַרמס 60 יאר צוריק צו מער ווי 12,000 ייקערז קאַלטאַווייטאַד דעם יאָר אַליין, Vidalia אַניאַנז האָבן געמאכט זייער וועג אין סופּערמאַרקיץ און האָמעס אַריבער די פאָלק. די העכער צוקער צופרידן פון די אַניאַנז מאכט זיי ספּעציעל אַפּלייינג פֿאַר סאַלאַדס, סאַנדוויטשיז און קיילים, ווויל מילז, ווייניקער טומל טאַם איז דער ציל.
פֿאַר סטאָרידזש און קוקינג עצות, גיין צו די ווייַטער בלאַט אָדער זען די אינדעקס אויף די רעכט, און זיין זיכער צו פּרובירן עטלעכע פון די רעסאַפּיז.
Enjoy!
ווייַטער בלאַט > Featured Vidalia Onion Recipes> זייַט 1, 2, 3
זיס אָניאָן טאַרט
פריי טריאָן רינגס
בייקט אַניאַנז אין קעז סאָוס
Baked Stuffed Onions
ציבעלע קאַססעראָלע
ציבעלע סקוואַרעס
גאַנץ גרילד אָניאָנס
זוקיני אָניאָן דיפּ
בייקט ציבעלע זופּ
פראנצויזיש ציבעלע זופּ
Vidalia Onion Custard
מדינה פריייק סטייק מיט זיס ציבעלע גראַווי
זיס וניאָן קאַססעראָלע
זיס און זויער אָניאָנס
Vidalia Onion מאַפאַנז
Vidalia Sweet Onion Chicken Breast Casserole
Scalloped Onions
זיס אַניאָן רעליש
Vidalia Soufflé
ציבעלע סאָוס פֿאַר פלייש
ציבעלע רינגס
באַטערד אָניאָן רינגס
שוועמל און זיס וניאָן קאַססעראָלע
הינדל מיט אַניאַנז
גריילעד גאנצע זואָנס
ציבעלע און שוועמל פּיע
צאָרן ראָונדס
ציבעלע-קעז ברויט
זיס פּאַטייטאָוז און אַניאַנז
זיס אָניאָן דרעסינג
נידעריק-פעט אָניאָן קאָרנברעאַד
שינקע סקאַטיש סקילז
פריי טריאָן רינגס
ווייַטער בלאַט > סטאָרידזש און קוקינג עצות> זייַט 1, 2, 3
- קאָרטער אָדער רעפטל 5 אָדער 6 אַניאַנז און קאָכן אַלע טאָג אין די פּאַמעלעך קוקער מיט רידוסט-פעט בראַקאַלי קעז זופּ פֿאַר אַ געשמאַק און עפיקאַס זייַט שיסל. לייג אַ ביסל טאָד פאַרפרוירן בראַקאַלי לעבן דער סוף און שפּיץ בייקט פּאַטייטאָוז.
- Top פאָקאַקסיאַ מיט טינלי סלייסט אַניאַנז געמישט מיט אַ ביסל מאַסלינע בוימל.
- טרוקן אַניאַנז דורך סלייסינג פּאַפּיר-דין און באַקינג; אָרט אין אַ איין שיכטע אויף אַ באַקינג בויגן און באַקן בייַ 275 דיגריז פֿאַר 30-60 מינוט, אָדער ביז גאָלדען ברוין. ריפרידזשערייט אין אַ ערנסט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 1 חודש - לייג צו קיילים ווי דארף.
- סאָוטע אַניאַנז איידער לייגן זיי צו קאַססעראָלעס אָדער אנדערע קיילים פֿאַר בעסטער טאַם. לייגן אַ לעפיערעך פון צוקער צו די בוימל פֿאַר אַדינג די אַניאַנז פֿאַר אַ סוויטער, קאַראַמעליזעד טאַם.
- טשאַפּינג איז גרינגער אויב איר ערשטער שנייַדן די ציבעלע אין העלפט פון שפּיץ צו וואָרצל. אָרט האַלווס שנייַדן-זייַט אַראָפּ, דעמאָלט רעפטל שפּיץ צו דנאָ. האלטן די צונויפשטויס צוזאַמען, רייַז קראָסווייז צו די אָריגינעל קאַץ.
- טיף-פּרעגלען אַניאַנז בייַ 375 דיגריז פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן, און טאָן נישט מאַסע. נאָך ברעדינג ציבעלע רינגס, לאָזן זיי לופט-טרוקן פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט איידער פריינג.
- קאַט-אַוועק פּאַנטהאָסע פיס האָבן פּראָווען צו זיין איינער פון די בעסטער מעטהאָדס פון סטאָרינג אַניאַנז. שטעלן איין ציבעלע אין די פּאַנטשאָסי פוס, בונד אַ פּעקל, דעמאָלט שטעלן אן אנדער ציבעלע אין די פוס; איבערחזרן און הענגען די אַניאַנז אַרויף אין אַ קיל, פינצטער אָרט. שנייַדן אַראָפּ די קנאָט ווי איר נוצן זיי און די נאַץ וועט האַלטן די מנוחה אין פּלאַץ.
- פרירן קליין באַטשאַז פון געהאַקט רוי אַניאַנז און קעראַמאַלייזד אַניאַנז צו נוצן אין האַלב רעסאַפּיז.
פרייַערדיק בלאַט > Featured Onion Recipes> זייַט 1, 2, 3