Butternut סקוואַש קאָרברעאַד

דער סוד ינגרידיאַנט אין דעם געשמאַק פּאַפּשוי איז אָבערטאַן קאַבאַק. קירבעס, דעמבניסל קאַבאַק, אָדער אנדערן האַלב און מאַשט ווינטער קאַבאַק וואָלט אַרבעט ווי געזונט.

די קאַבאַק מוסיף טאַם און נעץ צו דעם קלאַסיש בוטטערמילק פּאַפּשוי. אויב איר ווי אַ ווייניקער זיס פּאַפּשוי, רעדוצירן אָדער דורכלאָזן די צוקער אין דעם רעצעפּט. דאַר אָדער פריש געהאַקט הערבס וואָלט מאַכן אַ פייַן דערצו פֿאַר אַ סייווערי פּאַפּשוי.

וואָס איר דאַרפֿן

• 1 גלעזל שטיין-ערד פּאַפּשוי אָדער ווייַס פּאַפּשוי
• 1 גלעזל אַלע-ציל מעל
• 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
• 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
• 1/2 לעפעלע זאַלץ
• 1/4 טעפּל ליכט ברוין צוקער, פּאַקט
• 1 גרויס יי
• 1/2 צו 3/4 גלעזל בוטטערמילק
• 1 גלעזל האַלב מאַשט בוטטערוט קאַבאַק
• 1 לעפל גרינס בוימל

ווי צו מאַכן עס

1. שמירן אַ 8-אינטש קוואַדראַט באַקינג פּאַן אָדער טיף-שיסל פּיראָג טעלער אָדער שפּריץ עס מיט נאַנסטיק קוקינג שפּריץ. היץ ויוון צו 375 F (190 C / גאַס 5).
2. אין אַ מיקסינג שיסל פאַרבינדן די קאָרנמאַל, מעל, באַקינג סאָדע, באַקינג פּודער, זאַלץ און ברוין צוקער.
3. אין אן אנדער שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די יי, 1/2 גלעזל פון די בוטטערמילק, די מאַשט קאַבאַק, און גרינס בוימל.
4. קאַמביין די נאַס ינגרידיאַנץ מיט די טרוקן ינגרידיאַנץ; מישן ביז געזונט בלענדיד, אַדינג מער בוטטערמילק אויב דארף. די טייג וועט זיין דיק, אָבער גרינג צו גערודער דורך האַנט.

1. פאַרשפּרייטן טייג אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן.
2. באַקן פֿאַר 25-30 מינוט, ביז פייַן בראַונד.
3. דאס איז אַ געשמאַק פּאַפּשוי פֿאַר פאַלן און ווינטער קיילים. דינען עס מיט בינז, גרינז, סופּס אָדער טשילי.

עצות און ווערייישאַנז

• ניצן אַ וואַרפן אייַזן סקעלעט פֿאַר אַ קראַסטי פּאַפּשוי. לייג גענוג גרינס בוימל אָדער בייקאָן דריפּפּינגס צו דעקן די דנאָ פון די סקילאַט און וואַרפן עס אין די ויוון איידער אַדינג די טייג.
• קירבעס קאָרנברעאַד : רעפּלאַסע די מאַשט אָבערטאַן קאַבאַק מיט 1 טעפּל פון קאַנד קירבעס פּיוריי.

מער רעסיפּעס

קירבעס פּאַפּשוי מאַפאַנז

Everyday Cornbread

Jalapeno Cornbread

האָניק-באַטערמילק קאָרנער

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	212
גאַנץ פאַט	7 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	2 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	4 ג
קאַלעסטעראָל	115 מג
סאָדיום	496 מג
קאַרבאָוכיידרייץ	30 ג
דיעטאַרי פיבער	2 ג
פּראָטעין	7 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.