די טיף-געפּרעגלט ציבעלע רינגס באַקומען עקסטרע געוועב און קריינז פון די קאָרנמאַל אין די טייג. עס איז אַ יי, מעל, און קאָרנמעאַל טייג, אַ ויסגעצייכנט קאָמבינאַציע פֿאַר געשמאַק ציבעלע רינגס.
איך ווי צו נוצן זיס ווידאַליאַ אַניאַנז ווען איך מאַכן ציבעלע רינגס, אָבער איר קען נוצן רויט אַניאַנז אָדער געל אַניאַנז ווי געזונט. ווייקן די אַניאַנז אין מילך אָדער בוטטערמילק איידער קאָוטינג זיי מיט די טייג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 גרויס זיס אַניאַנז
- 3 טעפּלעך פון מילך אָדער באַטערמילק
- 2/3 טעפּל געל פּאַפּשוי
- 1 2/3 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (צעטיילט)
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פעט
- 1 געשלאגן יי
- 1 2/3 טעפּלעך מילך
ווי צו מאַכן עס
- צו האַלטן די צונויפשטויס רינגס וואַרעם בשעת פריינינג סאַבסאַקוואַנט באַטשאַז, היץ די ויוון צו 200 ° F.
- ליניע אַ באַקינג בויגן מיט פּאַפּיר טאַולז פֿאַר דריינינג די ציבעלע רינגס און שטעלן אן אנדער באַקינג פּאַן אין די ויוון צו האַלטן זיי וואַרעם.
- שאָלעכץ די אַניאַנז און רעפטל זיי אין ראָונדס וועגן 1/4-אינטש דיק. באַזונדער די ראָונדס אין רינגס.
- גיסן אַ ביסל אינטשעס פון מילך אָדער בוטטערמילק אין אַ גרויס, ברייט שיסל. לייג די ציבעלע רינגס און לאָזן זיי ווייקן פֿאַר 15-20 מינוט.
- היץ וועגן 1 קוואַרט פון גרינס בוימל אין אַ טיף, שווער פּאַן אָדער טיף פריער צו 365 ° F.
- דערווייַל, אין אן אנדער שיסל, פאַרבינדן די קאָרנמאַל, 2/3 טעפּל פון די מעל, זאַלץ, פעפער, צעלאָזן פלייש, יי, און 1 2/3 טעפּלעך מילך. מיקס ביז די טייג איז גלאַט.
- שטעלן וועגן 1 טעפּל פון מעל אין אן אנדער שיסל.
- אַראָפּנעמען עטלעכע פון די ציבעלע רינגס פון די מילך. דריקן זיי ערשטער אין די קלאָר מעל און דעפּט זיי אין די טייג.
- פּרעגלען די ציבעלע רינגס אין באַטשאַז אין די גרינס ייל פֿאַר 2-3 מינוט, אָדער ביז גאָלדען ברוין. מאַכן זיכער די בוימל איז בייַ די ריכטיק טעמפּעראַטור און טאָן נישט מאַסע די אַניאַנז.
- אַריבערפירן צו די פּאַפּיר-האַנטעך-ליינד באַקינג בויגן צו פליסן. מאַך די ויסגעשעפּט ציבעלע רינגס צו די באַקינג פּאַן און שטעלן זיי אין די פּרעהעאַטעד ויוון צו האַלטן וואַרעם אַרויף צו 30 מינוט.
איר קען אויך ווי
באַטערד און טיף געפּרעגלט צעהאַקן רינגס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 227 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 42 מג |
| סאָדיום | 311 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 26 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |