Top באַרביקיו מאָפּ רעסיפּעס

מער קאַמאַנלי באקאנט ווי באַסיז אָדער באַסטינג סאָסאַז, מאַפּס זענען די אמת סאָוס פון באַרביקיו. די דין סאַלושאַנז פון טאַם האַלטן דיין באַרביקיו און גרילינג פייַכט און ינפיוז עס מיט טאַם ווען איר זענט קוקינג. אזוי באַקומען זיך אַ גוט מאָפּינג באַרשט און מישן אַרויף אויף די, די מערסט פאָלקס אָפּווישן רעסאַפּיז אויף מיין פּלאַץ.

געדענקען, מאַפּס זענען מוסיף בשעת זאַפט זענען סמאָוקינג, אָדער אויף די גריל אָדער אין די סמאָוקער. צולייגן אין עטלעכע דין לייַערס צו ריטיין נעץ און בויען לייַערס פון טאַם. אַ געהעריק אָפּווישן אַרבעט מיט די באַרביקיו רייַבן צו בויען אַ קראַסטי ייבערפלאַך.

• 01 פון 10

  ריב באַסע

  דעם איז אַ גרויס אָפּווישן פֿאַר אַלע מינים פון ריבס, אָבער אויך בריסקעט און כאַזער. איר באַקומען די טענדערייזינג מאַכט פון דער עסיק און אַ פּלאַץ פון טאַם פון די הערבס און בשמים.

• 02 פון 10

  בריסקעט באר מאָפּ

  דעם פלייווערפאַל באַרביקיו שפּרינגען רעצעפּט וועט האַלטן דיין בריסקעט פול פון טאַם און לייגן נעץ בעשאַס די סמאָוקינג פּראָצעס. געדענקען צו באַקומען די אָפּווישן אויף די פלייש און טאָן ניט זאָרג וועגן די פעט.

• 03 פון 10

  Texas Hillbilly Mop Sauce

  פאולוס ווילליאַמס געשיקט מיר דעם פאַנטאַסטיש מאָפּ רעצעפּט וואָס אַרבעט געזונט אויף רינדערנס און שיין פיל עפּעס אַנדערש. דעם מאָפּ האט קיין צוקער אַזוי איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן עס ברענען.

• 04 פון 10

  ביף רייף באַסטינג סאָס

  דעם רינדערנס ריפּ מאָפּ האט די רעכט סומע פון ​​עסיק צו האַלטן די ריבס ווייך און פייַכט. עס אויך האט אַ ביסל זיס, אָבער מילדלי געווירציק טאַם וואָס וועט פּראָדוצירן אַ געשמאַק געשטעל פון ריבס.

• 05 פון 10

  בעסטער אָדדס ריפּ מאָפּ

  דעם אָפּווישן איז דיין בעסטער שורות צו בעכעסקעם ריבס ווייך און פייַכט בעשאַס די סמאָוקינג פּראָצעס. די הערבס און בשמים וועט לייגן טאַם, אָבער געדענקען צו צולייגן די אָפּווישן לייטלי אַזוי איר טאָן ניט וואַש אַוועק די רייַבן.

• 06 פון 10

  Holy Smoke Basting Sauce

  דאס איז אַ גוט, פּשוט באַסטינג סאָוס אָדער אָפּווישן, פֿאַר גרויס קאַץ פון פלייש. אויב איר טאָן ניט דאַרפֿן דעם פיל, שנייַדן די רעצעפּט אַראָפּ דורך העלפט.

• 07 פון 10

  בעסטער אָדדס בריסקעט מאָפּ

  דעם איז דיין בעסטער שאָס אין אַ גרויס אָפּווישן פֿאַר אַ סמאָוקט רינדערנס בריסקעט . דעם געמיש וועט האַלטן די פלייש, פייַן, און פלייווערפאַל בשעת קאָאָקינגס. געדענקט צו צולייגן די אָפּווישן יעדער 2 שעה.

• 08 פון 10

  באַרביקיו ביף מאָפּ

  דעם גרויס בייפי אָפּווישן קענען זיין געוויינט אויף קיין שנייַדן פון רינדערנס, צי איר זענט סמאָקינג אָדער גריללינג, אָבער עס איז ספּעציעל גוט אויף בריסקעט.

• 09 פון 10

  מעמפיס מאָפּ

  בשעת מעמפיס ריבס זענען טיפּיקלי (ניט שטענדיק) געטאן אָן אַ סאָוס זיי טאָן באַקומען עטלעכע נעץ, טענדעריזאַטיאָן, און טאַם פון אַ גוט אָפּווישן. מעמפיס מאַפּס, ווי רובֿ באַרביקיו מאַפּס זענען געמאכט מיט עסיק און עטלעכע געווירץ. מיר נוצן אונדזער מעמפיס רוב פֿאַר טאַם. מאָפּס זענען געווענדט אין די סמאָוקינג פּראָצעס צו פאַרמייַדן מיץ פון דריינג אויס און צו מאַכן אַ לייערינג פון טאַם וואָס איז וויטאַל צו גרויס באַרביקיו .

• 10 of 10

  אַלץ באַסטינג סאָוס

  דעם ווערסאַטאַל סאָוס קענען זיין געוויינט פֿאַר קיין רעצעפּט אַז רופט פֿאַר אַ באַסטינג סאָוס. עס האט די רעכט וואָג פון פלייווערז צו אַרבעטן בישליימעס אויף קיין פלייש זייַנען גרילד אָדער סמאָוקט.