דעם זיס האָניק זענעפט באַרביקיו סאָוס אַרבעט גרויס אויף אָף און כאַזער. גרינג צו מאַכן פאָרויס, איר קענען קראָם פֿאַר אַ וואָך אין דיין פרידזשידער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 cup
- Dijon mustard
- 1/2 טעפּל פינצטער האָניק
- 1/4 טעפּל גרינס ייל
- 2 טייבאַלספּונז עפּלזאַפט עסיק
- 2 טייבאַלספּונז וואַסער
- 2 טייבאַלספּונז גאַנץ-קערל (אָדער שטיין-ערד זענעפט)
- 2 טייבאַלספּונז שאַלאַץ (מינסט)
ווי צו מאַכן עס
1. אין אַ מיטל פאַן היץ בוימל און לייגן שאָטן. קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט איבער מיטל היץ ביז שאַטאַז אָנהייבן צו שווייס (נישט פּרעגלען). לייגן רוען ינגרידיאַנץ און לאָזן די סאָוס מליען פֿאַר 6-8 מינוט, אָפט. רעדוצירן היץ אויב סאָוס באַבאַלז אויך פיל.
2. אַמאָל קאָכן דורך, אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן די סאָוס צו קילן פֿאַר 15 מינוט.
3. צו נוצן, פשוט צולייגן סאָוס צו אָף אָדער כאַזער צו די לעצטע 15-20 מינוט פון קאָכן צייַט.
נאטיץ:
זינט דער סאָוס כּולל צוקער, ניצן קיין פריער אין דעם פּראָצעס קענען אָנמאַכן דעם סאָוס צו פאַרברענען. אויב מאכן פאָרויס, קראָם סאָוס אין אַירטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַ וואָך. וואַרעם אין מייקראַווייוו פֿאַר 20-30 סעקונדעס איידער ניצן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 70 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 108 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |