אויב איר זענט אַ פאָכער פון טיף-געפּרעגלט טערקיי , איר וועט ליבע דעם טיף-געפּרעגלט בראָטן. איר וועט דאַרפֿן אַ טערקיי טאָפּ מיט קרוק און שטיין אָדער בוילינג קאָרב, 1 לאַנג שלאַנק מעסער, ווי אַ פאַליי מעסער, צוזאמען מיט פּאַפּיר טאַולז אָדער ברויט סלייסיז פֿאַר סעאַקינג די שמירן.
דעם רעצעפּט איז דערלאנגט דורך JTJOHNS1 .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1
- הויפּט ריב אָדער גרויס שנייַדן פון רינדערנס
- 3 גאלאנען פיסטאַשקע בוימל
- 2 טיספּונז ערד ראָוזמערי אָדער פרעשלי געהאַקט פריש ראָוזמערי
- 2 טיספּונז קאָשער זאַלץ
- 2 טיספּונז פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- די נאַכט איידער איר פּלאַן צו דינען דיין הויפּט ריב, מישן זאַלץ, פעפער און ראָוזמערי און רייַבן די פלייש מיט עס ליבעראַלי.
- קאָכן די פלייש און שטעלן עס אין די פרידזשידער איבער נאַכט. די בראָטן דאַרף צו קומען צו צימער טעמפּעראַטור איידער פריינג, אַזוי געדענקען צו באַזייַטיקן פון די פרידזשידער אַרום אַ שעה צו אַ שעה און אַ האַלב איידער פריינג. היץ 3 גאלאנען פון פיסטאַשקע בוימל צו 360 עף.
- סלאָולי נידעריקער דער הויפּט ריפּ אין 350 ף. איר קענען דערוואַרטן די ייל צו פאַלן אין טעמפּעראַטור געשווינד, מיסטאָמע אַראָפּ צו בעערעך 325 ף, דרייען די היץ אַרויף אויף די בורנער צו ברענגען צוריק אַרויף צו 350 ף, און גלייַך אַוועק טעמפּעראַטור. קאָכן די הויפּט רייב פֿאַר 3 מינוט פּער פונט פון וואָג פֿאַר מיטל זעלטן סטייקס, אָדער 4 מינוט פּער פּאָונד פֿאַר מיטל.
- קערפאַלי באַזייַטיקן פון הייס ייל און לאָזן רוץ פֿאַר 10 מינוט, (פּרוּווט ניצן סלייסט ברויט צו פליסן אויף וואַקסן פּאַפּיר טאַולז) רעפטל און דינען.
שפּיץ : איר קענען פּרובירן דעם רעצעפּט פֿאַר אַ כאַזער בראָטן ווי געזונט. סטרויערן די קוקינג צייַט צו זיין 4 אָדער 5 מינוט מער פּער פונט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 399 |
| גאַנץ פאַט | 44 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 20 ג |
| קאַלעסטעראָל | 5 mg |
| סאָדיום | 934 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |