Top 7 Brisket Mop Recipes

פון די ערליאַסט טעג פון באַרביקיו, דער בעסטער וועג צו האַלטן סמאָוקט מיץ פון דריינג אויס איז געווען מיט אַ אָפּווישן. א מאָפּ איז אַ דין סאָוס אַז איז געווענדט בשעת סמאָקינג. דעם קריייץ אַ לייערינג פון טאַם און העלפט צו פאַרמייַדן די פלייש פון דריינג אויס. א גוט בריסקעט מאָפּ זאָל האָבן אַ ביסל פון זויער און ייל, ווי אַ מאַרינייד, און אַ געזונט דאָוס פון טאַם. מיט אַ גוט בריסקעט אָפּווישן, איר זאל נישט דאַרפֿן אַ סאָוס.

א מאָפּ איז מוסיף ווי איר רויך די פלייש. די מער איר אָפּווישן די גרעסער די לייַערס פון טאַם. עס איז אַ וויסנשאַפֿט פֿאַר עס - עס איז וויכטיק צו צולייגן דין לייַערס, אָבער נישט צו אָפּווישן אָפט אָדער די טאַם קען ווערן אָוווערפּאַורינג.

• 01 פון 07

  בעסטער אָדדס בריסקעט מאָפּ

  דאס איז דיין בעסטער געוועט פֿאַר אַ גרויס סמאָוקט רינדערנס בריסקיי אָפּווישן. דער געמיש פון בוימל, עסיק און ביר וועט האַלטן די פלייש ווייך און פלייווערפאַל בשעת סמאָוקינג פּראָצעס. געדענקט צו צולייגן די אָפּווישן יעדער 2 שעה.

• 02 פון 07

  בריסקעט באר מאָפּ

  דעם פלייווערפאַל באַרביקיו שפּרינגען רעצעפּט וועט האַלטן דיין בריסקעט פול פון טאַם און לייגן נעץ בעשאַס די סמאָוקינג פּראָצעס. געדענקען צו באַקומען די אָפּווישן אויף די פלייש און טאָן ניט זאָרג וועגן די פעט.

• 03 פון 07

  באַרביקיו ביף מאָפּ

  דעם גרויס בייפי אָפּווישן קענען זיין געוויינט אויף קיין שנייַדן פון רינדערנס, צי איר זענט סמאָקינג אָדער גריללינג, אָבער עס איז ספּעציעל געשמאַק אויף בריסקעט.

• 04 פון 07

  Holy Smoke Basting Sauce

  דאס איז אַ גוט, פּשוט באַסטינג סאָוס אָדער אָפּווישן, פֿאַר גרויס קאַץ פון פלייש. אויב איר טאָן ניט דאַרפֿן דעם פיל, שנייַדן די רעצעפּט אַראָפּ דורך העלפט.

• 05 פון 07

  Texas Hillbilly Mop Sauce

  דעם פאַנטאַסטיש אָפּווישן רעצעפּט וואָס אַרבעט געזונט אויף רינדערנס און שיין עפּעס אַנדערש. דעם מאָפּ האט קיין צוקער אַזוי איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן עס ברענען.

• 06 פון 07

  Bourbon Mop

  דאס איז אַ גרויס זיס באַרביקיו שפּרינגען און אַרבעט ספּעציעל געזונט מיט רינדערנס, כאָטש עס איז ויסגעצייכנט מיט כאַזער ווי געזונט. עס איז די גאנץ שפּרינגען פֿאַר סמאָוקט בריסקעט .

• 07 פון 07

  אַלץ באַסטינג סאָוס

  דעם ווערסאַטאַל סאָוס קענען זיין געניצט פֿאַר קיין רעצעפּט וואָס רופט פֿאַר אַ באַסטינג סאָוס אָדער אָפּווישן. פרובירט עס מיט בריסקעט, און אויך דער ווייַטער מאָל איר קאָכן אַ כאַזער בראָטן, טערקיי אָדער הינדל אויף די גרילל.