סאָוס, קאָנדימענץ, רעצעפּט ידעאַס, & מער
אויב איר זענט פּלאַננינג אַ גרויס באַקקיאַרד באַרביקיו פּאַרטיי אָדער נאָר ווילן צו באַקומען משפּחה אָדער פריינט צוזאַמען פֿאַר עטלעכע גלייַכגילטיק סאַמערטיים גרילינג, דעם טשעקליסט וועט האַלטן איר אויף שפּור מיט גרויס באַרביקיו רעסאַפּיז און מעניו געדאנקען-פון זייטן צו דיזערץ און אַלץ אין צווישן.
איר וועט אויך באַקומען די מאָגער אויף די בעסטער באַרביקיו סאָסיז און אַרטיסאַנט קאַנדאַמאַנץ אַזוי איר קענען שנייַדן אַראָפּ אויף פּרעפּ צייַט אין דער קיך און הנאה די ינ דרויסן מיט דיין געסט.
צוזאמען מיט דעם טשעקליסט, געדענקען צו כאַפּן עטלעכע קאַלט טרינקען, עקסטרע גאַז אָדער האָלצקוילן פֿאַר די גריל, און אַ פייַן אָרט צו צוגרייטן דיין מאָלצייַט און איר זענט זיכער אַז די גאנץ באַרביקיו קיין צייַט פון יאָר.
01 פון 05
10 בעסטער באַרביקיו סאָסיזענוויסיאָן / געטי בילדער אפילו אויב איר שוועסטער דורך דיין אייגן פּערזענלעך, סופּער-סוד, כאָוממייד באַרביקיו סאָוס רעצעפּט, די בוילעט צוגעגרייט באַרביקיו און גרילינג סאָסיז ביסט ווערט אַ פּרובירן. טשאַנגינג אַרויף פלייווערז און סאָוס סטיילז האַלטן דאס יקסייטינג, און זינט איר וועט שפּאָרן צייַט אין דער קיך, איר קענען פאַרברענגען מער פּלייינג גרילמאַסטערטער און פֿאַרוויילערישע געסט דורך ניצן איינער פון די גאָורמעט סאָסיז. אויב איר ווילט צו פּרובירן צו מאַכן דיין אייגן פֿאַר געסט אָנקומען, טשעק אויס די רשימה פון די שפּיץ 10 בעסטער באַרביקיו סאָוס רעסיפּעס .
02 פון 05
גאָורמעט באַרביקיו קאָנדימענץניט קיין ענין וואָס קומט אַוועק די גרילל, באַרביקיו פּאַרטיעס שטענדיק פילן מער פעסטיוו ווען עס זענען אַ פּלאַץ פון קאַנדאַמאַנץ פֿאַר קאַסטאַמייזינג די בורגערס, הינט, אָדער קעבאַבס. אַזוי וואָס טאָן ניט געבן דיין טאַפּינגז אַ אַפּגרייד, מיט די גאָורמעט ספּינז אויף קלאַסיש קאַנדאַמאַנץ ? איר וועט געפֿינען אַלץ פון אַרטיסאַן קעטשופּ און פּיקאַלז צו טאַנטאַלייזינג ספּייסט מיטאַרז, מייַאָס, און טשילי סאָסיז.
03 פון 05
באַרביקיו רעסיפּעס & רעסאָורסעספון קורס, אַ יקערדיק טייל פון פּלאַנירונג קיין באַרביקיו איז פיגורינג אויס וואָס צו וואַרפן אויף די גרילל. צי איר האָט געמאכט סלאָטערכאַוס-פינף ריבס אָדער סאַפראַן סיטרוס פיש קעבאַבס , די רעסאַפּיז פֿאַר די גריל זענען זיכער צו זיכער צו יבערראַשן און דערפרייען דיין געסט בייַ דיין ווייַטער קוקאָוט.
באַטראַכטן עטלעכע קלעפּיק באַרביקיו ריבס ריבס , אָדער אויב עס ס די יום טוּב צייַט, טשעק אויס די 25 באַליבט ניטל באַרביקיו רעסאַפּיז . פֿאַר מער ינספּיראַציע, איר קענען ניט פאַלן מיט די שפּיץ 10 ביכער וועגן גריללינג .
04 פון 05
BBQ Sidesזיכער, קאָלעסלאַוו און קאַרטאָפל סאַלאַט זענען באַרביקיו זייַט שיסל קלאַסיקס, אָבער עס ס רעפרעשינג צו טוישן דאס אַרויף. העאַרטיער מאַקאַראָנען און קערל-באזירט זייַט קיילים ניט בלויז דערגאַנג גרילד מיץ און פיש, זיי געבן וועדזשאַטעריאַנז אַ פאַקטיש מאָלצייַט אָפּציע, אויך.
אַלטערנאַטיוועלי, טשאַרינג וועדזשטאַבאַלז אויף די גריל זענען נישט בלויז גרינג, עס ברענגט אויס די אַמייזינג טאַם פון יעדער ינגרידיאַנט. באַטראַכטן געמאכט סאָבאַ מיט קאַשו פּוטער סאָוס, פאַרבאָטן רייַז סאַלאַט, גרילד פּאַפּשוי אויף די קאַב , אָדער נאָר אַ רעגולער מישן פון גרילד וועדזשטאַבאַלז צו געווירץ אַרויף דיין מאָלצייַט.
05 פון 05
קאָאָקאָוט דיזערץ
קיין באַרביקיו איז גאַנץ אָן אַ זיס (און פּרעפעראַבלי פרוכט-אָנגעפילט) ענדיקן. האַלטן עס פּשוט מיט פריש מעלאָן אָדער עטלעכע טרוסקאַווקע סאַלסאַ ספּאָאָנעד איבער סאָרבעט, אָדער מייַכל זומער סאַקסידאַד טראַפּיקאַל אָדער שטיין פירות פֿאַר אַ ביסל מינוט אויף די גריל אַמאָל איר לערנען ווי צו גרילל פרוכט . אַלטערנאַטיוועלי, באַטראַכטן געמאכט אַ סיזאַנאַל פרוכט פּיראָג ווי די סטריוסעל-טאַפּט פער מאַנגאָ פּיראָג אָדער אַפֿילו אַ קלעם-אָנגעפילט טשעכאָסלאָוואַקיאַן קיכל באַר .