א פּשוט וועגעטאַריער און שוואַרץ בעבל זופּ רעצעפּט ינספּייערד דורך די פלייווערז פון מעקסיקא, דעם שוואַרץ בעבל זופּ רעצעפּט ניצט קומין, אָרעגאַנאָ און טשילי פּודער פֿאַר שעפע פון טאַם, אָבער אויב איר בעסער אַ ספּיסיער שיסל, איר זאל וועלן צו לייגן עטלעכע הייס סאָוס אָדער קייען פעפער. מעקסיקאַן שוואַרץ בעבל זופּ איז אַ הויך פיברע און נידעריק פעט וועגעטאַריער זופּ.
דאַרפֿן דעם צו זיין וועגאַן ? נאָר לאָזן די קעז! דאַרפֿן צו זיין גלוטען-פֿרייַ? קאָנטראָלירן די ינגרידיאַנץ אויף יאָר געווירץ צו מאַכן זיכער עס זענען קיין פאַרבאָרגן אַדאַטיווז, ווייַל אַלע די אנדערע ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט די שוואַרץ בינז, אַניאַנז, קנאָבל און בייסאַל זענען אַלע נאַטירלעך גלוטען-פֿרייַ.
רעצעפּט און פאָטאָ העפלעכקייַט פון בוש ס בעאַנס.
ווי בעבל זופּ? מעגילע דורך מער גרינג וועגעטאַריער בעבל זופּ רעסאַפּיז .
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 1 ציבעלע (געהאַקט)
- 3 קלאָוועס קנאָבל (כאַפּט)
- 1 לעפעלע קומין
- 3 טיספּונז טשילי פּודער
- 1/2 לעפעלע אָרעגאַנאָ
- 3 15-ounce קאַנס שוואַרץ בינז
- שווארצע פעפער, געשמאַק
- 1 יאָר אַלט
- 1 גלעזל שרעדיד קעז (ויבן די קעז צו האַלטן עס וועגאַן)
- האַנדפול באַסיל (פריש כאַפּט)
ווי צו מאַכן עס
- היץ ייל אין גרויס טאָפּ איבער מיטל היץ. לייג ציבעלע, קאָכן 5 מינוט. קלעם אין קנאָבל, קומין, טשילי פּודער און אָרעגאַנאָ.
- פּורעע איינער קענען פון שוואַרץ בינז, לייגן צו טאָפּ. לייגן רגע קענען פון שוואַרץ בינז (טאָן ניט פּיוריי). דריינג לעצטע קענען פון שוואַרץ בינז און לייגן צו טאָפּ (טאָן ניט פּיוריי).
- רעדוצירן היץ און מליען פֿאַר 15 מינוט, אָפט. לייגן שוואַרץ פעפער, צו געשמאַק. דעם זופּ איז גאַנץ דיק, אַזוי דין עס אויס מיט אַ ביסל פון וואַסער, אויב איר'ד ווי.
- Top מיט סאַלסאַ, שרעדיד קעז און פריש באַסיל.
זען אויך:
- מער וועגעטאַריער מעקסיקאַן עסנוואַרג רעסאַפּיז
- מער וועגעטאַריער רעסאַפּיז