קאַווענע איז אַ פאַרצייַטיק האַלב פרוכט - העלפט גרינס אַז מיסטאָמע האט זייַן אָריגינס אין אפריקע, (עטלעכע גלויבן די מדבר Kalahari) עטלעכע טויזנט יאר צוריק. עס איז דיפּיקטיד אין 5,000 יאָר אַלט מצרי כייראָוגליפס, און איז געווען בעריד מיט די טויט צו נעריש זיי אין די וילעמ האַבאָ. קאַווענע איז פארבונדן צו פּאַמקאַנז, קאַבאַק און וגערקע, און האט אַ גאָר צומ עסן בער. רייַך אין אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי נוטריאַנץ, עס איז איבער 90% וואַסער, און כּולל שעפעדיק עלעקטראָליטעס, אַזוי עס איז גאָר הידראַטינג אין הייס וועטער.
קאַווענע איז רייַך אין ליקאָפּענע (מאָרעסאָ ווי טאַמאַטאָוז!), לוטעין, וויטאַמין C און ביתא-קעראַטין. אויב איר קענען געפֿינען עס, קלייַבן די קאַווענע מיט שוואַרץ זאמען, וואָס זענען מינעראַל רייעך און אַנטהאַלטן גענוגיק אַמאַונץ פון פּראָטעין, צינק און סעלעניום. קאַווענע העלפט באַפרייַען די לעבער און קידניז פון טאַקסיק מאַסע און פלייש וויסט פון אונדזער סיסטעמען, און איז קאָאָלינג בעשאַס זייער הייס וועטער אָדער פֿאַר אַ אָוווערכיטיד גוף.
די רעסאַפּיז אַז נאָכגיין פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן, ביידע זיס און סייווערי, צו עסן דעם ווונדערלעך "וועפרוד".
01 פון 09
קאַווענע גראַניט אייז
Getty Images דעם פּשוט רעצעפּט פֿאַר קאַווענע גראַניט ייַז איז אַ רעפרעשינג און געשמאַק פאַרבייַסן ווען קאַווענע איז אין צייַט. איר קענען אויך פרירן דאָס אין קליין פּאָפּסיקלעס פֿאַר די קידס, וואָס מאכט אַ גרויס געזונט אָלטערנאַטיוו צו שוגערי פאַרפרוירן דיזערץ.
02 פון 09
קאַווענע מיט גינגער און לייםקאַווענע נאָך לעבן. דעם שנעל, גרינג און רוי רעצעפּט פֿאַר קאַווענע סמאָאָטהיע איז אַ פאַנטאַסטיש, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי דעטאָקסיפיער רייַך אין ליקאָפּענע און ביתא-קעראַטין. ידעאַללי קלייַבן די קאַווענע מיט שוואַרץ זאמען, וואָס זענען מינעראַל רייעך און אַנטהאַלטן גענוגיק אַמאַונץ פון צינק און סעלעניום (נאָר צונויפגיסן זיי גלייַך אין די סמאָאָטהיע). קאַנסומינג אַ "קאַווענע דיעטע" פֿאַר אַ ביסל טעג קענען באַפרייַען די לעבער און קידניז פון טאַקסיק מאַסע און פלייש וויסט פון אונדזער ללבער. עס איז אויך קאָאָלינג פֿאַר אַ אָוווערכיטיד גוף אָדער בעשאַס זייער הייס וועטער. די דערצו פון מינט גיט אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט און בלוט קלענזער.
03 פון 09
קאַוויאַר מיט באָכער סמאָאָטהיע
Getty Images די קאַווענע באַללער סמאָאָטהיע איז אַ גרויס ווירגין קאָקטייל פֿאַר אַ הייס נאָכמיטאָג. יונג טייַלענדיש קאָקאָסנוס וואַסער, לייַם, טורמעריק וואָרצל און קאַווענע פאַרבינדן פֿאַר אַ הינטער הידראַטינג טרינקען. עס איז פול פון דיידזשעסטשאַן-בוסטינג ענזימעס, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פיטאָנוטריענץ, און לעבער פֿאַרשטאַרקונג . טורמעריק איז געוויינט פֿאַר טויזנטער פון יאָרן אין ביידע ייַורוועדיק און טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין צו מייַכל אַ נומער פון געזונט באדינגונגען. עס סטרענגטאַנז די לעבער, ינכיבאַץ שלאָס אָנצינדונג, און איז געלערנט פֿאַר זייַן מעגלעך פּראַל אויף ראַק סעלז. קאָקאָסנוס וואַסער איז רייַך אין עלעקטראָליטעס און דיפּלי הידראַטינג. קאַווענע איז רייַך אין ליקאָפּענע, לוטעין, וויטאַמין C און ביתא-קעראַטין.
04 פון 09
מעלאָן בערי סמאָאָטהיע
דזשאַסמינע פֿאַר געטי בילדער דעם דאָרשטיק קווענטשינג, געשמאַק רעצעפּט פֿאַר מעלאָן בערי סמאָאָטהיע איז אַ פאַנטאַסטיש הידראַטינג און דעטאָקסיפיינג טרינקען, און איז טשאַק פול פון נוטריאַנץ. בעריז זענען רייַך אין וויטאַמין C, מאַנגאַנעסע און אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַזוי איר קענען נישט גיין פאַלש דאָ; נאָר מאַכן זיכער דיין בעריז זענען אָרגאַניק. די אָפּטיאָנאַל מינץ איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט און בלוט קלענזער. דעם סמאָאָטהיע איז אַ גרויס הייס וועשאַן פרישטיק אָדער פּאָסטן ווערקאַוט אָפּזוך טרינקען אויב איר האָט געטאן אַ פּלאַץ פון סוועטינג. ווי אַלווייַ, געדענקען צו "קייַען" דיין סמאָאָטהיע צו העלפן דיידזשעסטשאַן.
05 פון 09
קאַווענע סטאַק מיט סיטרוס דרעסינג און מיקראָגרינס
Getty Images די ווונדערלעך, זאַפטיק טידביץ מאַכן אַ גאנץ זומער פארניכטונג. זיי זענען פאַרביק, הידראַטינג, דאַרפן קיין קוקינג און זענען אַ ווונדערלעך קאָמבינאַציע פון פלייווערז און טעקסטשערז. קאַווענע "פּלאַטפאָרמס" האַלטן אַ דין פון מאַראַנץ (אָדער רובי גרייפּפרוט, אָדער אַנאַנאַס אויב איר בעסער) און אַ שפּריצן פון מיקראָגרין ביידד אין סיטרוס זאַפט און נאָר אַ פאַרבינדן פון עקסטרע צעלקע אַוואָקאַדאָ אָדער מאַסלינע בוימל. מיר ליבע די ביסל ביטעס ווען די טעמפּעראַטור איז רייזינג (און ספּעציעל ווען מיר האָבן אַ טאָג בייַ די ברעג).
06 פון 09
טייַלענדיש סטייל קאַווענע סאַלאַט מיט וגערקע, לייַם און געווירציק גינגער דרעסינג
Getty Images טייַלענדיש סטיל קאַווענע סאַלאַט מיט וגערקע, לייַם און געווירציק ינגבער סאָוס איז אַ דילייטפאַל סאָוטהעאַסט אַסיאַן ינספּייערד שיסל וואָס באדינט ביוטאַפלי ווי אַ זומער זייַט סאַלאַט אָדער פֿאַרבייַסן. קאַווענע סאַלאַדס זענען אַ דילייטפאַל וועג צו הנאה דעם זיס און זאַפטיק פרייד, און דעם איינער אָפפערס אַ ווונדערלעך מינגגאַל פון זיס, זויער, שטאַרק און געזאָלצן אין זייַן ליכט סאָוס. אַדדינג אַ ברייטהאַרציק ספּרינגקלינג פון געהאַקט פּינאַץ איז אַ אַפּשאַנאַל טאַפּן. איך מאל מאָל דעם סאַלאַט אויף זייַן אייגן פֿאַר פרישטיק אָדער אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן אויף אַ הייס טאָג.
07 פון 09
מעדיטערראַנעאַן קאַווענע און מינט סאַלאַט
Getty Images קאַווענע און מינץ סאַלאַט איז אַ דילייטפאַל מעדיטערראַנעאַן ינספּייערד שיסל וואָס באדינט ביוטאַפלי ווי אַ זומער זייַט סאַלאַט אָדער פֿאַרבייַסן. דעם סאַלאַט איז אַ קלאַסיש אין די מעדיטערראַנעאַן בעקן, מקריב אַ קאַנטראַסט פון סאַלטינעסס און אַ פאַרבינדן פון לייַם. אַדדינג אַ צעברעקלען פון שעפּס ס מילך פעטאַ קעז איז אַן אַפּשאַנאַל פאַרבינדן. פּערסנאַלי, איך ליבע די פריש פּאַשטעס פון דעם סאַלאַט אָן, אָבער עס איז אַ דילייטפאַל מעדיטערראַנעאַן דערצו.
08 פון 09
מינוט מאַרינאַטעד קאַווענע און גאָלדען אַנאַנאַס
פאָטאָדיסק פֿאַר געטי בילדער דער רעצעפּט פֿאַר מינט מאַרינאַטעד קאַווענע און גאָלדען אַנאַנאַס בלויז ריקווייערז 3 ינגרידיאַנץ: אַ וועדזש פון קאַווענע, רייעך, זיס גאָלדען אַנאַנאַס און 1 בינטל פון מינץ. וואָס רעזולטאַטן איז אַ ספּעקטאַקיאַלער מאָרד פון פלייווערז אַז קענען בלויז זיין דיסקרייבד ווי סאַבליים. די כאַפּן? דער פרוכט האט צו מאַרינירן פֿאַר עטלעכע שעה מיט טיילמאָליק סטערינג אָדער שאַקינג צו מאַכן זיכער די מינץ עסאַנס פּענאַטרייץ די פרוכט. אויף שפּיץ פון זייַענדיק טאַקע גרינג צו מאַכן און געשמאַק, דעם פאַרבייַסן האט סופּער הידראַטינג, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און דיגעסטיווע פּראָפּערטיעס און איז פּאַקט מיט ליקאָפּענע, וויטאַמין C און מאַנגאַנעסע.
09 פון 09
טשאַקראַ דזשויסעס און סמאָאָטהיעסMatthew Wakem פֿאַר געטי בילדער די וואָרט טשאַקראַ מיטל ראָד אָדער וואָרטעקס אין די אלטע שפּראַך סאַנסקריט, און איז געניצט אין ענערגיע מעדיצין און ענערגיע אַנאַטאָמי צו ידענטיפיצירן ספּיננינג וואָרטעקסעס וואָס פאַרבינדן אונדזער ללבער צו די ענערגיע פון די אַלוועלט. יעדער טשאַקראַ סענדז אויס גרויס נומערן פון ענערגיע מערידיאַנס גערופן נאַדיס, און האט אַ יינציק ענערגעטיק כסימע און ווייבריישאַן. אין די מזרח, די מערסט קאַמאַנלי געניצט טשאַקראַס זענען די 7 טשאַקראַס פון די גוף און די 8 טשאַקראַ, די ענערגיע גוף אָדער ילעקטראָומאַגנעטיק פעלד אַז סעראַונדז אונדז.
יעדער פון די ענערגיע סענטערס האט קאָראַספּאַנדינג אָרגאַנס, קאָלירן און עלעמענט, רוחניות טעמע, דזשעמסטאָונז, פודז און מער. בשעת עס זענען עטלעכע פּאַראַלעלז מיט 5-עלעמענט טעאָריע , די טשאַקראַ סיסטעם נעמט גאַנץ אַ אַנדערש צוגאַנג.
נאָר פֿאַר שפּאַס איך האָבן דעוועלאָפּעד דזשוסאַז פֿאַר די פארבן פון די 7 טשאַקראַס. דאס זענען נישט טראַפיק גאַדערינגז פון די פאַבריק מלכות, אָבער אלא ינגרידיאַנץ וואָס קענען כאַרמאַנייז צוזאַמען צו שאַפֿן אַ גאַנץ. זיי פאָרשלאָגן אַ רעגנבויגן ספּעקטרום פון פטטאָנוטריענץ. קאַווענע איז איינער פון זיי. Enjoy!