קיין ענין אייער רעגיאָנאַל פּרעפֿערענצן, איר וועט געפֿינען גרויס טשויסיז דאָ
די שפּיץ-קאַרב באַרביקיו סאָסיז זענען אָוווערפייר שאָרטקאַץ צו געשמאַק, ליפּ-סמאַקינג-גוט באַרביקיו. אויב איר זענט אַ באַרביקיו פּוריסט געטרייַ צו אַ רעגיאָנאַל נוסח אָדער ווי צו מישן די זאכן ווען איר ווענדן אויף די גריל, איר וועט געפֿינען דיין ידעאַל סאָוס דאָ. אין קיין באַזונדער סדר, דאָ זענען באַרביקיו סאָסאַז אַז שפּיץ די געשמאַק רשימה.
01 פון 10
אמעריקאנער סטאָקקיאַרד האַרוועסט עפּל באַרביקיו סאָס
דעם מיקראָ-פּעקל באַרביקיו סאָוס אָוז זייַן ינטריגינג טאַם צו טאַרט וואַשינגטאָן apples, ברוין צוקער און בשמים. עס זענען עטלעכע אנדערע סאָסיז אין די אמעריקאנער סטאָקקיאַרד שורה ווערט אַ געשמאַק, פון קק פּיטמאַסטער און סמאָוקי זענעפט צו נאָרטוועסט רעד ראַספּבעררי. זיי זענען אַלע נאַטירלעך און גלוטען-פֿרייַ. קויפן אָנליין בייַ amazon.com.
02 פון 10
SFQ Barbecue
די אַרטיסיאָנאַל ספק באַרביקיו סאָס איז געבוירן אויס פון אַ געשמאַק געדאַנק עקספּערימענט: אויב סאַן פֿראַנסיסקאָ האט אַ באַרביקיו טראַדישאַן, וואָס וואָלט גיין אין די סאָוס? גרינדער Michele Manfredi, צוזאַמען מיט מאַן יוחנן מיטזעוויטש, אַרייַנגערעכנט אין יקאָניק סאַן פראַנק ינגרידיאַנץ - טראַכטן קאַווע, שאָקאָלאַד, רויט ווייַן (ווי דעמב אַלט עסיק) און מעלטינג טאָפּ בשמים - פֿאַר איר באַרביקיו סאָוס. עס איז געווען אַזוי גוט, זי געענדיקט אַרויף דזשאַרינג עס; SFQ 's farmers' market successes landed it in local specialty stores, but it is now sold only online. איר קענען באַקומען עס אָנליין בייַ sfqinfo.blogspot.com.
03 פון 10
באָנע דאָקטאָרס באַרביקיו סאָס
דאָ ס מער סאָוס מיט אַ קיל באַקסטאָרי. צוויי orthopedic סערדזשאַנז באגעגנט עטלעכע דעקאַדעס צוריק און געבונדן איבער זייער קעגנצייַטיק קולינאַריש אינטערעסן. זיי שטעלן זיך צו שאַפֿן די לעצט באַרביקיו סאָוס צו געניסן מיט משפּחה און פריינט. אבער דאַנק צו פאַנדרייסינג קאָאָקאַוץ פֿאַר אַ טאָכטער ס פוסבאָל מאַנשאַפֿט, זייער סאָוס וואַן איבער אַ ברייט וילעם. אַזוי די גוטע דאקטוירים גענומען די אַראָפּרעכענען און אנגעהויבן באַטלינג זייער אָריגינעל, זיס & ספּייסי און קאראליינע באָלד באַרביקיו סאָסאַז און זייער געווירץ צונויפגיסן, און באָנע דאקטוירים איז געבוירן. זיי האָבן זינט צוגעגעבן בראַזזאָן היץ און יצחק ס עפּל צו זייער באַרביקיו סאָוס ליניע. אַלע די סאָסיז זענען פֿרייַ פון פּראַזערוואַטיווז, קינסטלעך פלייווערינג, קאַלערינג, פּאַפּשוי סירעפּ אָדער הויך פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ. קויפן אָנליין בייַ bonedoctorsbbq.com.
04 פון 10
ווילד טהימעס פאַרם באַרביקיו סאָסיז
ניט קיין ענין דיין באַרביקיו ייבערהאַנט, איר ניטאָ מסתּמא צו געפֿינען אַ ווילד טהימעס באַרביקיו סאָוס אַז סוץ דיין געשמאַק. די אָריגינעל און הייס סאָסיז צונויפגיסן קאַנסאַס סיטי און טעקסאַס סטיל, בשעת די גלוטען-פֿרייַ מאַמאַ ווהיסטלין 'דיקסי איז אַ זענעפט-באזירט סאָוס ינספּייערד דורך דרום קאראליינע -סטילע באַרביקיו. די פלייווערז פון מעקסיקא, טיילאַנד, און מאָראָקקאָ לענד אינטערנאַציאָנאַלע פלער צו די רעשט פון די סאָסיז אין די שורה. קויפן ווילד טהימעס אָנליין בייַ wildthymes.com.
05 פון 10
באָנע סאַקין 'סאָוס
זיס, געווירציק און סמאָוקי, דעם באַרביקיו סאָוס געץ זייַן דרייסט, באַלאַנסט טאַם פון נאַטירלעך ינגרידיאַנץ וואָס אַרייַננעמען טאַמייטאָוז , עפּלזאַפט עסיק, מילאַסאַז, האָניק, זענעפט, כריין, נאַטירלעך היקקאָרי רויך, און בשמים. עס איז פאַרלאָזלעך, און בעסטער פון אַלע, עס איז פערלי גרינג צו געפֿינען אין ספּעציאַליטעט סטאָרז און ביילאגעס ניישאַנווייד. עס גלוטען-פֿרייַ און קאָשער. קויפן אָנליין בייַ bonesuckin.com.
06 פון 10
סלאַטטער סאָרט סלידערין 'סאָוס
אַנאַנאַס לעדס אַ ומגעוויינטלעך זיס-טערפּקע טאַם צו דעם אַלע-נאַטירלעך, אַלע-ציל סאָוס. עס קען נישט האָבן דעוועלאָפּעד ספּאַסיפיקלי פֿאַר גריללינג, אָבער די צונויפגיסן פון טאַמאַטאָוז, האָניק און בשמים איז אַ נאַטירלעך פּאַסיק פֿאַר סלאַטהערינג אויף רינדערנס, הינדל, און כאַזער. דעם סאָוס איז גלוטען-פֿרייַ און כּולל קיין קינסטלעך קאָלאָרינגס אָדער פלייווערז, קיין הויך-פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ אָדער פּראַזערוואַטיווז. קויפן אָנליין בייַ slatheriton.com.
07 פון 10
דרייַ ליטטלע פּיגס קאַמפּאַטישאַן באַרביקיו סאָס
אויב עס איז קלאַסיש קאַנסאַס סיטי באַרביקיו איר באַגערן, דעריבער דריי ליטטלע פּיגס קאַמפּאַטישאַן באַרביקיו סאָוס געהערט אין דיין שפּייַזקאַמער און אויף וועלכער איר'רע טראָוינג אויף דיין גרילל. די קייפל פּרעמיע-ווינינג סאָוס ערנד אַ 5-שטערן רעצענזיע פון באַרבעקועס & גריללינג גייד דערריק ריטשעס. עס גלוטען-פֿרייַ. געפֿינען עס אָנליין בייַ amazon.com.
08 פון 10
אָוטאַ די פּאַרק באַרביקיו סאָס
פריש גינגער מוסיף אַ ברוכים הבאים צו אָוטטאַ די פּרעמיע-ווינינג פּאַרק, קאַראָלינאַ-נוסח, אַלע נאַטירלעך באַרביקיו סאָסיז, געמאכט מיט אָרגאַניק קעטשופּ, ברוין צוקער, מילז, ברוין זענעפט, ינגבער און טשילי פּעפּערז. באָדן מעלאָוז די רעגולער סאָוס, בשעת די מילכיק-פֿרייַ הייס & ספּייסי ווערסיע געץ עקסטרע היץ פון טשילי פּעפּערז און געווירציק זענעפט. אַלע ווערייאַטיז זענען גלוטען-פֿרייַ און אַנטהאַלטן קיין הויך-פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ אָדער קינסטלעך פארבן אָדער פלייווערז. אָבער אָנליין בייַ outtathepark.com.
09 פון 10
'קיו קולטור סאָוס
אויב איר 'רע איר זוכט פֿאַר עפּעס אַ ביסל אַנדערש,' קאָע קולטור ס שעף-געטריבן באַרביקיו סאָסיז זאל זיין פּונקט די בילעט. די קליין-פּעקל סאָסיז באַקומען זייער טאַם ינספּיראַציע פון באשעפער Wayne Tuohey's travels throughout the US and the Caribbean. זיין קרייישאַנז זענען אַ אַמאַלגאַם פון ענטרענטשעד רעגיאָנאַל באַרביקיו סטיילז און קולינאַריש עקספּערימענטאַטיאָן, אַזוי איר וועט געפֿינען מילגרוים דזשאַלאַפּענאָ, אַפּריקאָט האַבאַנעראָ רום און טשערי באָורבאָן צוזאמען מער טראדיציאנעלן אָפרינגז ווי צפֿון קאַראָלינאַ ווינעגאַר און טעקסאַס-סטייל סאָסיז. קויפן אָנליין בייַ cueculture.com.
10 of 10
גרויס בוזז באַרביקיו סאָוס
ביג בוטז באַרביקיו סאָוס קומט אין אָריגינעל, הייס, X- Tra Hot, No Butz און, וואַרטן פֿאַר אים, Cranberry. די אָריגינעל און האָטטער ווערסיעס זענען אַלע זיס און טאַנגי, מיט ינקריסינג דיגריז פון היץ. קראַנבעררי, ווי איר וואָלט טרעפן, איז סוויטער ווי די אנדערע דרייַ און האט אַ פרוטי ווייב. גרויס בוטז באַרביקיו סאָסיז זענען אַלע געמאכט אין קליין באַטשאַז בייַ אַ קליינטשיק באַרביקיו שלאָס אין וויסקאָנסין. אַז טוט נישט האַלטן זיי פון געווינען אַוואַרדס און געטינג ראַוועס פון ריוויוערז. סדר ביג בוטז אָנליין בייַ bigbutzbbqsauce.net.