נידעריק-פעט און נידעריק-סאָדיום רעסיפּעס פֿאַר דיין פּאַמעלעך קוקער
האָבן איר באמערקט אַז פילע קראַקפּאָט רעסאַפּיז נוצן קאַנד קאַנדענסט סופּס, זופּ און סאַלאַט סאָוס מיקסעס, און גרויס שטיקער פון פלייש? אַלע פון די ינגרידיאַנץ מאַכן געשמאַק רעסאַפּיז, פון קורס, אָבער וועט לייגן אַ פּלאַץ פון סאָדיום און פעט צו דיין מאָלצייַט. ווייל אַ גוט סעלעקציע פון געזונט קראַקן טאָפּ רעצעפּט וואָס זענען נידעריק-סאָדיום, נוטריאַנט טעמפּ, און נידעריק-פעט וועט נישט בלויז זיין בעסער פֿאַר דיין משפּחה אָבער וועט אויך מאַכן איר אַ בעסער קאָכן.
עס זענען זאכן איר קענען טאָן צו דערהייַנטיקן דיין רעגולער פּאַמעלעך קוקער רעסאַפּיז צו זיין כעלטיער. אויב איר ריפרידזשערייט קאַנד בוטס איידער ניצן זיי, די פעט וועט קאָנדזשעאַל אין אַ שיכטע אויף שפּיץ אַזוי עס קענען זיין אַוועקגענומען איידער צולייגן צו די רעצעפּט. אויך, נוצן נידעריק-סאָדיום און נידעריק-פעט ינגרידיאַנץ, און טרים די פעט און הויט פון מיץ איידער קוקינג. איר קענען אויך פּרובירן צו פּרובירן וועגעטאַריער רעסאַפּיז אַמאָל אַ וואָך, אָדער לייגן אַ פּלאַץ פון וועדזשיז צו קיין קראַקפּאַט רעצעפּט -אין רעצעפּט וואָס ניצט אַ פּלאַץ פון פריש וועדזשטאַבאַלז וועט זיין כעלטיער ווי איינער מיט פּראַסעסט ינגרידיאַנץ.
01 of 16
פּאַמעלעך קוקער כאַזער בראָטן מיט וועגעטאַבלעסLauriPatterson / Getty Images דעם געשמאַק איינער-שיסל קראָקקפּאָט רעצעפּט קאַמביינז אַ כאַזער סעראָוין בראָטן מיט גורל פון וועדזשטאַבאַלז, סיזאַנד מיט אָלספּייס, כריין, און עפּל פּוטער. די קאָמבינאַציע פון זיס און סייווערי (מיט אַ ביסל בייַסן) מאכט פֿאַר אַ יינציק און סאַטיספייינג שיסל. און בעסטער נאָך, אַ קירבעס סערלאָין בראָטן איז פיל ווייניקער ווי רינדערנס, און די דערצו פון אַ גאַנץ דעמבניסל קאַבאַק און צוויי זיס פּאַטייטאָוז מאַכן די שיסל הויך אין וויטאַמין C און ב 6.
02 פון 16
קראָקקפּאָט גערשטן קאַסטעראָוMichelle Arnold / EyeEm / Getty Images גערשטן איז טשוי און נאַטי און אַזוי גוט פֿאַר איר. דעם געשמאַק און געזונט קראַקפּאַט רעצעפּט קענען זיין געדינט ווי אַ וועגעטאַריער הויפּט שיסל אָדער אַ זייַט שיסל. טשאַק פול פון פריש וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי ציבעלע, קנאָבל, פּעפּערז, און מאַשרומז, ווי געזונט ווי אַ פּלאַץ פון הערבס, דעם שיסל איז האַרץ און פילונג. די ספּרינגקאַלינג פון פּיין ניסלעך אין די סוף מוסיף נאָר די רעכט כראָמטשען.
03 פון 16
קראַקפּאָט גרינג בייף סטואַרטיקלען / Getty Images דעם פּשוט רעצעפּט ניצט נאָר אַ ביסל ינגרידיאַנץ, אָבער עס ס געזונט און טייסץ אַזוי גוט. די פּאַטייטאָוז לייגן אַ ביסל פון נאַטירלעך קרעאַטינעסס, און די קאַנד טאַמייטאָוז און פאַרפרוירן גלאָק פּעפּערז און אַניאַנז ברענגען נוטריאַנץ און טאַם צו די סטאַוו.
04 פון 16
סלאָו קוקער ביף פאַדזשיטאַ סטוגאָרדאַנאַ דזשאָוואַנאָוויק / E + / געטי בילדער דעם גרינג און געזונט קראַקפּאַט רינדערנס שטרוי איז הויך אין פּראָטעין, פיברע, און וויטאַמין סי דעם רעצעפּט רופט פֿאַר יעדער קראָם-געקויפט פידזשיטאַ געווירץ (ניצן די נידעריקער סאָדיום ווערסיע), אָדער דיין אייגן כאָוממייד פאַדזשיטאַ געווירץ מישן , וואָס אַלאַוז איר צו קאָנטראָלירן די סומע פון זאַלץ.
05 פון 16
Southwest Crockpot סטייק און בינזAnnabelle Breakey / Getty Images קוקינג פלאַנקען ביפסטייק אין דיין קראַקפּאַט מאכט די מערסט ווייך, זאַפטיק און פלייווערפאַל פלייש. אַמאָל קאָכן, מאַכן זיכער אַז איר שנייַדן די פלייש קעגן די קערל פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן. דעם געשמאַק דישן פול פון נערעוודיק וועדזשטאַבאַלז און בינז האט די פלייווערז פון די סאַוטוועסט פון די דערצו פון סאַלסאַ און טשילי פּודער.
06 פון 16
קראָקקפּאָט טשיקקען און אַפּפּלעספודקאָללעקטיאָן רף / געטי בילדער טאַרט apples, עפּל זאַפט, קערי פּודער, און קנאָבל פאַרבינדן צו שאַפֿן אַ יינציק און געשמאַק שיסל וואָס איז גרינג צו מאַכן. די קערי מוסיף אנדערן פּלאַסט פון טאַם און מאכט די רעצעפּט עפּעס רעמאַניסאַנט פון די ינדיאַן שיסל הינדל מוגללאַי. דינען איבער רייַז, קאָוסקאָוס, אָדער מאַקאַראָנען צו סאַק אַרויף די סאָוס.
07 פון 16
געזונט קראַקפּאָט ביף סטאַווOpticopia / Getty Images רינדערנס סטאַוו טוט נישט האָבן צו זיין פעט און לאָודיד מיט זאַלץ. דעם געזונט ווערסיע פֿעיִקייטן גרין בינז, קעראַץ, און רויט ווייַן צו לייגן טאַם און קאָליר צו דעם פּשוט שיסל. פילן פריי צו לייגן מער וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי מאַשרומז, צוקיני, פּאַפּשוי, אָדער פּאַטייטאָוז צו די נוטריאַנץ ווי געזונט ווי די טאַם.
08 פון 16
קראָקקפּאָט שווארצע בין טשילייעקב קאַריער / געטי בילדער א וועגעטאַריער טשילי מיט גורל פון פלייווערז, דעם פאַרביק צימעס איז גרינג צו מאַכן און זיכער צו ביטע אפילו די פלייש-יטערז. גרינס בוקן קאַמביינז מיט גורל פון סיזאַנינגז אַרייַנגערעכנט קומין, טשילי פּודער, און רויט פעפער פלאַקעס, ווי געזונט ווי גלאָק פּעפּערז, פּאַפּשוי, און שוואַרץ בינז צו מאַכן אַ דיק טשילי מיט טיף טאַם און גורל פון נוטריאַנץ!
09 פון 16
קראָקקפּאָט טשיקקען טשיקקעןטאָווהונגרידודעס / פליקקר / קק דורך 2.0 Cacciatore מיטל " הונטער" אין איטאַליעניש , און ווען אַ שיסל איז אַלאַ קאַקסי אַטאָר עס מיטל עס איז צוגעגרייט "יעגער נוסח," מיט אַניאַנז, טאַמאַטאָוז, און הערבס, דער סאָוס האַלב מיט אָדער הינדל אָדער קיניגל. א דיק פּאָמידאָר סאָוס רעקל העפלעך הינדל אין דעם גרינג און געזונט רעצעפּט .
10 of 16
קראַק פּאָט הינדל קעריניקאַלאַס פּיט / סטאָקקיטע / געטי בילדער קערי איז דער טערמין געניצט צו באַשרייַבן ביי אַ געמיש פון בשמים ווי געזונט ווי קיילים וואָס קאָכן אין אַ סאָרט פון סאָוס. אין דעם רעצעפּט , געקויפט קערי פּודער מוסיף ריטשנאַס און קאָליר צו אַ מעלאַנגע פון וועדזשטאַבאַלז און הינדל. ציבעלע, קנאָבל, ינגבער, צימערינג, און רויט פעפער פלאַקעס קייַלעכיק אויס די שיסל, שאפן אַ געשמאַק נאָך קאָמפּלעקס טאַם.
11 פון 16
קראָקקפּאָט קרימי טשיקקען און וועדזשיזCultura / Diana Miller / Riser / Getty Images פּערפעקט ווען איר קריימז אַ קאַמפערטינג שיסל, אָבער טאָן נישט וועלן צו פילן ווייטיקדיק פילן, דעם רייַך טאַסטינג ענטרי איז אַקשלי נידעריק אין פעט, און זייער הויך אין וויטאַמין א און פּאַטאַסיאַם. עס איז די ליכט זויער קרעם וואָס גיט די שיסל זייַן דיק און קרימי געוועב, און דידזשאָן זענעפט און האָניק וואָס מאַכן די זיס און טאַנגי פלייווערז. דעם רעצעפּט רופט פֿאַר קעראַץ אָבער איז ידעאַל פֿאַר אַדינג אנדערע פאַוואָריטעס אַזאַ ווי בראַקאַלי.
12 פון 16
סלאָו קוקער איטאַליעניש ווורשט און פּעפּפּערסלינדאַ לאַרסאַן טשאַק פול פון וועדזשטאַבאַלז און הערבס, דעם איז אַ ווורשט און פּעפּערז שיסל איר קענען פילן גוט וועגן. ויסבייַטן די כאַזער ווורשט פֿאַר הינדל אָדער טערקיי, און איר וועט שנייַדן די פעט אַפֿילו מער. דעם פאַרביק רעצעפּט איז פאַביאַלאַס געדינט איבער עטלעכע פעטטוקין האַלב על דענט.
13 of 16
קראַקפּאָט בראָטן רינדערנס מיטאָגjeffreyw / פליקקר דעם קראָקפּאָט בראָטן רינדערנס מיטאָג רעצעפּט איז ווייך און געשמאַק, און עס איז אַ מאָלצייַט אין איין טאָפּ. גאַנץ מיט פּאַטייטאָוז, קעראַץ, אַניאַנז און קנאָבל, דעם שיסל האט אַלע די מאַקינגז פון אַ טראדיציאנעלן בראָטן רינדערנס מיטאָג. פילן פֿרייַ, אָבער, צו וואַרפן אין עטלעכע אנדערע וועדזשטאַבאַלז אויב אַזוי געוואלט-פּאַרסניפּס און מאַשרומז וועט דערגאַנג די פלייש נייסלי.
14 of 16
סלאָו קוקער מאַראַנץ בראָטן כאַזערDorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images פראָזען מאַראַנץ זאַפט קאַנסאַנטרייט איז דער סוד ינגרידיאַנט, פּראַוויידינג אַ ביסל פון טאַנג און זיסקייַט אין דעם גרינג פינף ינגרידיאַנט קראָקקפּאָט רעצעפּט . די כאַזער ווערט ווייך און זאַפטיק און איז די ידעאַל פלייש פֿאַר די סאָוס געמאכט פון מאַראַנץ זאַפט און ברוין צוקער.
15 of 16
קראָקקפּאָט טערקיי ברוסטDiana Rattray דאס איז אַ גרויס וועג צו קאָכן אַ טערקיי ברוסט ווען עס איז נישט טהאַנקסגיווינג! איר וועט האָבן אַ פאַביאַלאַס מאָלצייַט , ווי געזונט ווי לעפטאָוווערז פֿאַר גרויס סאַנדוויטשיז אַלע וואָך לאַנג. ניט קיין זאָרג וועגן גענומען אָרט אין די ויוון און טשעק פֿאַר דאָננעסס-נאָר שטעלן די גאָר טאָד טערקיי ברוסט אין די פּאַמעלעך קוקער און לאָזן עס טאָן זייַן זאַך פֿאַר 5-6 שעה!
16 פון 16
קראָקקפּאָט טערקיי מעאַטלאָאַףראבערט ריף / סטאָקקפאָאָד קרעאַטיווע / געטי בילדער דעם נידעריק-פעט מעאַסלאָאַף סטאַרץ מיט ערד טערקיי. (זייט זיכער צו קויפן געמישט פינצטער און ווייַס פלייש ערד טערקיי פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן.) פארגעסן וועגן טרוקן ספּייסאַז - די פּאַמעלעך קוקער געראַנטיז אַ פייַן מעאַטלאָאַף די גאנצע משפּחה וועט ליבע.