אַ גרינג וועגאַן מאַקאַראָנען פּוטטאַנעסקאַ רעצעפּט, און נידעריק-פעט, אויך! מאַקאַראָנען פּוטטאַנעסקאַ איז אַ נידעריק-פעט מאַקאַראָנען סאָוס רעצעפּט מיט קאַפּערס, קאַלאַמאַטאַ אָליוועס און רויט פעפער פלאַקעס אין אַ סאָוס אַזאַ ווי אַ מאַרינאַראַ סאָוס. אויב איר ניט עסן וועגאַן, איר קען, פון קורס, טאַפּט דעם אַוועק מיט עטלעכע פריש שייווד פּאַרמעסאַן קעז, אָבער איך טראַכטן איר וועט געפֿינען דעם רעצעפּט איז געשמאַק אויף זייַן אייגן און איר טאָן ניט אַפֿילו ווילן די פּאַרמעסאַן טאַפּינג.
דעם איטאַליעניש מאַקאַראָנען פּוטטאַנעסקאַ רעצעפּט איז ביידע וועגעטאַריער, וועגאַן און גלוטען-פֿרייַ (כאָטש פון קורס, רעגולער מאַקאַראָנען איז נישט גלוטען-פֿרייַ אַזוי פּאָר די פּוטטאַנעסאַ סאָוס מיט אַ גלוטען-פֿרייַ אנדער ברירה). מעגילע אַראָפּ פֿאַר מער וועגעטאַריער מאַקאַראָנען רעסאַפּיז צו פּרובירן.
זען אויך:
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- 3 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 1 לעפל פריש באַסיל (כאַפּט)
- 2 טייבאַלספּונז קאַפּערס
- 1/4 cup sliced kalamata olives
- 1/2 לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס (אָדער טעם)
- דאַש זאַלץ (אָדער טעם)
- דאַש פעפער (אָדער צו טעם)
- 1 לעפל מאַסלינע ראָסל
- 1 14-אונס קענען צעהאַקן טאַמייטאָוז
- 1/2 פונט דאַר מאַקאַראָנען (פון דיין ברירה)
ווי צו מאַכן עס
- סאַוטעע די קנאָבל אין מאַסלינע ייל פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי.
- לייג די באַסיל, קאַפּערס, הזיתים און רויט פעפער פלאַקעס, און קאָכן פֿאַר צוויי מינוט.
- רעדוצירן היץ צו נידעריק, און לייגן די ראָסל און טאַמייטאָוז.
- קאָווער און מליען פֿאַר בייַ מינדסטער פופצן מינוט. דינען הייס איבער האַלב מאַקאַראָנען.
אויב איר ווי pasta puttanesca, איר קען אויך ווי די אנדערע וועגעטאַריער און וועגאַן מאַקאַראָנען רעסאַפּיז:
- וועגאַן טאָפו ספּינאַטש לאַזאַניאַ רעסיפּע
- דרייַ בעבל מאַקאַראָנען מיט קרימי שפּינאַט סאָס
- וועגאַן פּעסטאָ רעצעפּט
- לוווענגינע מיט וואָלנאַט סאָוס
- קעלט כינעזיש סעסאַמי נאָאָדלעס
- וועגעטאַריער פּאַסטאַ סאַלאַד מיט ספּאַרזשע
- טייַלענדיש פּינאַט סאָס
- נידעריק פאַט וועגאַן פּאַטלעזשאַן לאַזאַניאַ רעסיפּע
- Vegan Pasta e Fagioli
- גרינג צוויי קעז מאַקאַראָנען סאָוס
- Vegan Artichoke Pesto Recipe
- קראַק פּאָט טאָפו און שפּינאַט לאַזאַניאַ
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 325 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 231 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 59 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |