Curried וועגעטאַריער קווינאָאַ סאַלאַט איז אַ געזונט און נידעריק-פעט פּשוט קווינאָאַ זייַט שיסל וואָס איז געשמאַק הייס ווי אַ פּילאַף אָדער קעלט ווי אַ קווינאָאַ סאַלאַט. געמאכט מיט נאָר אַ ביסל פּשוט ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט קערי פּודער, קווינאָאַ, רייזאַנז (איך ווי גאָלדען רייזאַנז אין דעם רעצעפּט) און קאַשו, דאָס איז אַ פּשוט רעצעפּט ווי עס איז, אָדער איז פּונקט ווי גרינג צו פּערסאַנאַלייז. דאַרפֿן עס צו זיין אַ פול מאָלצייַט? לייג עטלעכע בייקט טאָפו. פילן עקזאָטיש? לייג קורראַנץ אַנשטאָט פון רייזאַנז. האָבן עטלעכע עקסטרע פריש הערבס אויף האַנט? סניפּ אין עטלעכע פריש פּעטרעשקע, סילאַנטראָו אָדער מינץ.
דעם רעצעפּט איז ביידע וועגעטאַריער און וועגאַן . ניצן אַ גלוטען-פֿרייַ אָדער כאָוממייד גרינס בוט אויב איר דאַרפֿן עס צו זיין גלוטען-פֿרייַ ווי גוט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל אַנקיאַקיד קווינאָאַ
- 2 cups
- גרינס בוט
- 1 לעפעלע קערי פּודער
- 1 לעפעלע ינגבער
- dash salt
- 1/3 cup raisins
- 1/3 גלעזל קאַשו ברעקלעך
ווי צו מאַכן עס
- ברענגען די גרינס ברויט צו אַ קאָכן און לייגן די קווינאָאַ און בשמים.
- קאָכן און קאָכן פֿאַר 12-15 מינוט, ביז קווינאָאַ ווייך און פּוכיק. קאָך אין רייזאַנז און קאַשו.
מער קווינאָאַ רעסאַפּיז:
קווינאָאַ סאַלאַד מיט וועגעטאַבלעס
קווינאָאַ סאַלאַד מיט פּעקאַנס און פריש הערבס
קווינאָאַ מיט קנאָבל און פּאַרמעסאַן
געווירציק זיס קאַרטאָפל און קווינאָאַ סאַלאַד
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 106 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 294 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |