קיינמאָל גרילד טאָפו איידער? גרילד טאָפו איז גאַנץ געשמאַק. איר וועט באשטימט ווילן צו מאַכן זיכער דיין וועגעטאַריער אָדער וועגאַן באַרביקיו מעניו כולל עטלעכע נידעריק-פעט, הויך-פּראָטעין , געזונט און געשמאַק טאָפו. דאָ זענען עטלעכע שנעל עצות צו העלפן איר האָבן די טאַסטיעסט גרילד טאָפו אויף דעם בלאָק. מיט די שנעל טאָפו טרינקגעלט, איר וועט זיין גרילינג ווי אַ פּראָ.
טאָפו גרילינג עצות
- טאָפו טענדז צו שטעקן צו גרילז, אַזוי צוגרייטן דיין באַרביקיו מיט אַ ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ אָדער דורך ראַבינג עס מיט בוימל. עס ס אַ גוט זאַך אַז טאָפו סטיקס צו גרילז - עס איז ווייַל עס איז אַזוי פיל נידעריקער אין פעט ווי פלייש.
- ניצן פעסט, אָדער אויב מעגלעך, עקסטרע-פעסט טאָפו , און שטענדיק דריקן דיין טאָפו געזונט איידער גרילינג. איר קען אויך ווילן צו פרירן און דעמאָלט טאָאָ דיין טאָפו. דעם וועט לאָזן די טאָפו צו אַרייַנציען מער פון די מאַרינייד פלייווערז.
- מאַרינירן דיין טאָפו אין דיין באַליבט מאַרינייד פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט איידער גריללינג. איר קענען נוצן נאָר וועגן קיין באַרביקיו מאַרינייד רעצעפּט אַז איר ווי, אָדער פּרובירן אַ קראָם-געקויפט מאַרינייד. האָבן אַ באַליבט סאַלאַט סאָוס? וואָס וועט אַרבעט געזונט, אויך.
- ווען מאַרינינג דיין טאָפו, אַפֿילו נאָר אַ פּשוט סוי סאָוס, באַרביקיו סאָוס אָדער ווינאַיגרעטטע וועט טאָן די טריק. א מאַרינייד מיט אַ ביסל פון צוקער איז בעסטער, ווי עס וועט קעראַמאַלייז און העלפן די טאָפו באַקומען פייַן און קריספּי און קרונטשי אויף די אַרויס, אַזוי לייגן אַ ביסל פון צוקער, רייַז ווייַן עסיק, האָניק, אַגאַווע נעקטער אָדער נעצבוים סירעפּ צו דיין מאַרינייד.
- פּרוּווט עקספּערימענטינג מיט פאַר-פלייווערד טאָפו אין דיין שפּייַזקראָם קראָם. קוקן פֿאַר נייַסויאַ סאָרט קנאָבל און ציבעלע טאָפו אָדער ווייַס וואַווע בייקט פלייווערד טאָפו.
- אויב איר זענט ניצן אַ דרינענדיק גריל אָדער גריל פּאַן, איר וועט געפֿינען עס גרינגער אויב איר נוצן באַמבו סקיוערז אלא ווי פּלייסינג דיין טאָפו רעכט אויף די גרילל.
- גריל דיין טאָפו איבער אַ פאַר-העאַטעד גריל פֿאַר 6-7 מינוט אויף יעדער זייַט, בראַשינג טייל מאָל מיט עקסטרע מאַרינייד.
באַרבעקועד טאָפו רעסיפּעס
הנאה דיין וועגעטאַריער אָדער וועגאַן באַרביקיו, און זיין זיכער צו וואַרפן עטלעכע פּאַפּשוי אויף די קאַב אָדער וועדזשי בורגערס אויף די גריל ווי געזונט!
קוקן פֿאַר עטלעכע באַרביקיו טאָפו רעסאַפּיז? דאָ זענען אַ ביסל צו פּרובירן:
- זיס און געווירציק באַרביקיו טאָפו
- גרינג באַרבעקועד טאָפו סאַטיי מיט סאָס
- טאַנגי אַסיאַן גרילד טאָפו
- גרינג טאָפו און וועגעטאַבלע סקיוערז
- טאַנדאָאָרי טאָפו סקיוערז
- גרילד טאָפו מיט בלאַקאַנד געווירץ
- פריש הערב מאַראַנץ פֿאַר טאָפו
- Cilantro Lime גרילד טאָפו
- לימענע באַסיל טיים מאַרינאַדע פֿאַר גרילינג טאָפו
- רויט וויין מאַרינאַטעד טאָפו און וועדזשי
- קומין-ראַבד גרילד טאָפו מיט טשימיטשוררי סאָס