קרעם קעז ראָסעטעס זענען עלעגאַנט בייס-סייזד קאַנדיז אַז געשמאַק ווי זיס קרעם קעז מיט אַ ליכט אָנצוהערעניש פון לימענע. די זיסוואַרג זענען גרינג צו מאַכן, אָבער דאַרפן אַ ברייט דרייינג צייַט, אַזוי צוגרייטן אַקאָרדינגלי. איך ווי עסן די צוויי טעג נאָך זיי זענען געמאכט - די אַרויס איז שטעלן און עפּעס קרוכלע, און די ין איז נאָך ווייך און קרימי.
צו באַקומען די ראָסעטטע פאָרעם, איר דאַרפֿן צו האָבן אַ גרויס שטערן שפּיץ (קאַמאַנלי געניצט אין שטיקל דעקערייטינג) און אַ פּייפּינג טאַש . איך ווי צו נוצן די Wilton 1M שפּיץ, אָבער קיין ענלעך-סייזד שטערן שפּיץ וועט אַרבעטן פייַן. אויב איר טאָן ניט האָבן די מכשירים, איר קענען נאָך מאַכן די זיסוואַרג און ריפּ עס פון די שנייַדן אַוועק ווינקל פון אַ זיפּלאָק זעקל, אָדער ראָולד עס אין פּאַטיז, אָבער עס וועט נישט האָבן די שיין ראָסעט פאָרעם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 ounces קרעם קעז (אין צימער טעמפּעראַטור)
- 1 צו 2 טייבאַלספּונז קרעם
- 1 לעפעלע לעמאָן עקסטראַקט
- 4 טעפּלעך / 1 פונט פּאַודערד צוקער
- אָפּטיאָנאַל: אַסאָרטיד עסנוואַרג קאַלערינג
ווי צו מאַכן עס
1. צוגרייטן אַ באַקינג בויגן דורך ונטערשלאַק עס מיט אַלומינום שטער אָדער וואַקסיד פּאַפּיר.
2. אין די גרויס שיסל פון אַן עלעקטריש מיקסער, שלאָגן די קרעם קעז ביז גלאַט און פּוכיק. לייג 1 לעפל פון קרעם און לימענע עקסטראַקט און שלאָגן זיי ין האַלטן די מיקסער און לייגן די פּאַודערד צוקער. מישן אויף נידעריק גיכקייַט ביז די פּאַודערד צוקער איז מאָיסטאַנד, דעמאָלט קער צו מיטל און מישן ביז גאָר גלאַט.
3. קוק די געוועב פון די זיסוואַרג.
עס זאָל זיין גלאַט גענוג צו רער לייכט, אָבער גאַנץ שייגעץ און קענען צו האַלטן אַ פעסט פאָרעם. אויב נייטיק, לייגן אנדערן ספּונפול אָדער צוויי פון קרעם, אָבער פּרובירן צו לייגן די מינימום סומע פון פליסיק דארף.
4. אויב איר ווילן פאַרשידענע קאָלירט ראָסעטטעס, טיילן די זיסוואַרג אין באַזונדער באָולז און גערודער אין עסנוואַרג קאַלערינג ווי געוואלט.
5. פּאַסיק אַ פּייפּינג זעקל מיט אַ גרויס שטערן טיפּ, און פּלאָמבירן די פּייפּינג טאַש מיט די קרעם קעז זיסוואַרג. פּייפּ קליין (וועגן 1 ") ראָוזאַנז אַנטו די צוגעגרייט באַקינג בויגן: האלטן די געבעקס זעקל פּערפּענדיקולאַר צו די ייבערפלאַך פון די בויגן, וועגן 1/4" אויבן די ייבערפלאַך. ניצן פּאַמעלעך און מילד דרוק, קוועטש די זעקל אַזוי אַז די זיסוואַרג סטאַרץ צו אַרויסקומען. ווי עס קומט אויס, מאַך די זעקל אין אַ קליין קרייַז אַרום די צענטער, גיין אַרום אַמאָל אָדער צוויי מאָל צו פאָרעם אַ ראָסעטטע פאָרעם. צו ענדיקן דעם ראָסעט, האַלטן סקוויזינג די זעקל און געשווינד ציען די שפּיץ אַרויף און אַוועק פון די זיסוואַרג. איבערחזרן מיט רוען זיסוואַרג, טריינג צו מאַכן אַלע די ראָוזאַץ בעערעך די זעלבע גרייס.
6. לאָזן די ראָסעטטעס צו טרוקן אַנקאַנדיד, 8 שעה אָדער יבערנאַכטיק. אַמאָל זיי זענען פערלי שווער, נוצן אַ ספּאַטשולאַ צו מאַך זיי אַנטו אַ דראָט דריינג געשטעל אַזוי אַז די באַטאַמז קענען טרוקן אויס. דעם וועט נעמען נאָך 6-8 שעה אָדער יבערנאַכטיק. קראָם די ראָסעטטעס אין אַן ערטייט פּלאַסטיק קאַנטיינער צווישן ראַקס פון וואַקסעד פּאַפּיר.
דריקט דאָ צו View אַלע קרעם קעז זיסוואַרג רעסיפּעס!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 56 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 9 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |