דאַרפֿן אַ גרינג וועגאַן סאַלאַט סאָוס איר קענען בייַטש אַרויף אין אַ דזשיפי? ווענדן צו אַ יקערדיק באַלזאַמיק ווינאַיגרעטטע. עס איז שנעל, גרינג און געשמאַק - און געמאכט מיט אַלע וועגאַן און גלוטען-פֿרייַ ינגרידיאַנץ. דעם איז די יזיאַסט און קוויקיסט ווינאַיגרעטטע רעצעפּט איר וועט אלץ געפֿינען. פֿאַר טאַם ווערייישאַן, לייגן עטלעכע געהאַקט פריש הערבס, נאָר וועגן קיין קינד וועט טאָן אין אַ ווינאַיגרעטטע: טהימע, קראָפּ, ראָוזמערי אָדער עפּעס איר האָט גאַט.
א פרייַנד פון מיין לעצטנס דערציילט מיר אַז זי קיינמאָל געמאכט כאָוממייד סאַלאַט דרעסינגז ביז זי געפרוווט דעם רעצעפּט. דער סוד אַז זי קיינמאָל געוואוסט, זי געזאגט, איז אַז אַ גרונט באָלסאַמיק ווינאַיגרעטטע קענען בעשאָלעם ימענסלי פון נאָר אַ ביסל פון צוגעגרייט זענעפט. איך ווע געמאכט כאָוממייד ווינאַיגרעטטעס ניצן דעם אופֿן פֿאַר אַזוי לאַנג אַז איך קיינמאָל טאַקע געדאַנק פון עס ווי אַ "סוד ינגרידיאַנט", אָבער איך רעכן אַז טאַקע עס איז!
איידער איר באַקומען באָרד פון מאכן דיין סאַלאַט דרעסינגז דעם וועג, צווייט אויס מיט פאַרשידענע מינים פון ווינאָגאַרס און אָילס. מאַקאַדאַמיאַ נוס ייל און שאַמפּאַניער עסיק. אַוואָקאַדאָ בוימל און מאַלענע עסיק. טרופפלע ייל און ווייַס ווייַן עסיק. איר באַקומען די געדאַנק.
דעם פּשוט סאַלאַט סאָוס רעצעפּט איז וועגעטאַריער, וועגאַן , און גלוטען-פֿרייַ ווי געזונט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טבספּ. באָלסאַמיק עסיק
- 2 צפּ. dijon mustard
- 1/4 טעפּל מאַסלינע בוימל
- דאַש זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
ווהיס צוזאַמען די עסיק און זענעפט. סלאָולי פאַרבינדן אין בוימל ביז סאָוס איז געזונט געמישט און גלאַט. לייג אַ לאָך פון זאַלץ און פעפער צו געשמאַק.
ווי דעם גרינג באַלסאַמיק ווינאַיגרעטטע רעצעפּט? פּרובירן מער גרינג וועגאַן סאַלאַט סאָוס רעסאַפּיז:
Sesame Vinaigrette
מאַראַנץ באַלסאַמיק ווינאַיגרעטטע
וועגאַן טויזנט אינזל דרעסינג
קרימי מיסאָ דרעסינג
טאַהיני "גאָדדעסס" דרעסינג
Raspberry Vinaigrette
גרינג אָראַנדזש מאָוסאַרד דרעסינג
איטאַליעניש הערב דרעסינג
גרינג לייַם אַגאַווע דרעסינג
גרינג פראנצויזיש דרעסינג
Dijon Vinaigrette
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 88 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 46 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |