בלאַקאַנד געווירץ איז אַ פּאָטענטי שמעקנדיק און פלייווערד געווירץ צונויפגיסן מיט אַ שוואַרץ פעפער און פּאַפּריקאַ באַזע. דעם טיפּ פון געווירץ איז אַ פאָלקס געווירץ צונויפגיסן ווען גרילינג פיש אָדער הינדל, אַזוי וואָס נישט פּרובירן עס אויף עטלעכע וועגעטאַריער און וועגאַן גרילד טאָפו ? אויב איר ווי בלאַקאַנד געווירץ, פּרובירן דעם גרילד טאָפו מיט בלאַקאַנד געווירץ. איר קען אויך פּאַן-פּרעגלען די טאָפו אַנשטאָט פון גרילינג אויב איר'ד ווי.
קוקן פֿאַר מער געזונט וועגעטאַריער באַרביקיו געדאנקען? דאָ ס וואָס צו גריל פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 בלאָק פעסט אָדער עקסטרע פעסט טאָפו
- 1/3 טם סוי סאָוס
- 1 טעפּל פּייפּס
- 2 צפּ שוואַרץ פעפער
- 1 צפּ זאַלץ
- 1 צפּ קנאָבל פּודער
- 1 צפּ ציבעלע פּודער
- 1 צפּ קייען פעפער
- 1/2 צפּ דאַר אָרעגאַנאָ
- 1/2 צפּ דאַר טיים
ווי צו מאַכן עס
- ערשטער, צוגרייטן דיין טאָפו. ווי רובֿ וועגעטאַריער טאָפו רעסאַפּיז, דעם טאָפו רעצעפּט וועט געשמאַק בעסטער אויב איר דריקן די טאָפו ערשטער. דעם אַלאַוז די טאָפו צו אַרייַנציען מער פון די פלייווערינגז און סיזאַנינגז וואָס איר לייג צו אים. ניט זיכער ווי צו טאָן דאָס? זען דעם גרינג שריט-דורך-שריט פירער: ווי צו דריקן טאָפו.
- רעפטל טאָפו אין פיר דיק ברעקלעך, וועגן 1-אינטש דיק.
- אָרט סוי סאָוס אין אַ פּליטקע פּאַן און לייגן די טאָפו. לאָזן טאָפו צו מאַרינירן פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט (מער איז פייַן), טורנינג אַמאָל אָדער צוויי מאָל צו מאַרינירן די טאָפו יוואַנלי.
- מאַכן אַ בלאַקאַנד געווירץ געמיש דורך קאַמביינינג די פּאַפּריקאַ, פעפער, זאַלץ, קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער, קייען פעפער, אָרעגאַנאָ, און טהימע אין אַ קליין שיסל.
- אַראָפּנעמען די טאָפו פון די סוי מאַרינייד און טונקען יעדער זייַט אין די בלאַקאַנד געווירץ געווירץ געמיש, מאכן זיכער די טאָפו איז ברייטהאַרציק קאָוטאַד מיט די געווירץ געמיש. צי ניט סקימפּ - דאָס איז ווו אַלע די גוט טאַם קומט פון!
- גרילל אויף אַ מיטל-הייס גריל פֿאַר וועגן 4-5 מינוט אויף יעדער זייַט, אָדער ביז געטאן. איר קען אויך פּאַן-פּרעגלען דיין טאָפו אין אַ ביסל טייבאַלספּונז פון בוימל. הנאה דיין בלאַקאַנד גרילד טאָפו!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 136 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1.838 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 7 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 14 ג |