ווי צו פּאַרע וועגעטאַבלעס

פילע מענטשן ווי צו גרילל וועדזשטאַבאַלז , אָבער עס איז אַ פּלאַץ צו זאָגן פֿאַר סטימינג זיי. דורך סטימינג אַ גרינס, זייַן פֿאַרב, געוועב, טאַם, און נוטרישאַנאַל צופרידן זענען בעסער ריטיינד. דאַמפערינג איז אויך איינער פון די יזיאַסט וועג צו צוגרייטן וועדזשטאַבאַלז און קענען זיין געטאן אין מינוט.

סטאָוועטאָפּ סטימינג ווס מייקראַווייוו סטעאַמינג

אַנדערש ביי בייינג אַ פאַקטיש עסנוואַרג דאַמפער , עס זענען צוויי הויפּט וועגן סטימינג וועדזשטאַבאַלז: אויף די סטאָוועטאָפּ און אין די מייקראַווייוו.

ביידע מעטהאָדס זענען שנעל און גרינג און די רעזולטאַטן זענען בכלל די זעלבע. אבער פֿאַר יעדער פאַרשידענע גרינס האַלב, עס זענען עטלעכע ווערייישאַנז, אַזאַ ווי ווי לאַנג צו קאָכן.

איר טאָן ניט דאַרפֿן קיין ספּעציעל עקוויפּמענט. רובֿ מענטשן וועלן האָבן אַ פאַן, דעקל, און קאַלאַנדער שוין אין זייער קיך, און דאָס איז אַלע וואָס איז נייטיק פֿאַר סטימינג אויף אַ סטאָוועטאָפּ. פֿאַר סטימינג אין אַ מייקראַווייוו, אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל און פּלאַסטיק ייַנוויקלען זענען די מכשירים דארף.

טראַדיציאָנעלער מעטהאָדס פֿאַר סטימינג וועגעטאַבלעס

• ווי אַ גענעראַל הערשן, ווען סטימינג אויף די סטאָוועטאָפּ, איר וועט דאַרפֿן אַ גרויס טאָפּ און אַ דאַמפער קאָרב אָדער קאַלאַנדער וואָס וועט פּאַסיק ין.
• פּלאָמבירן דעם טאָפּ מיט גענוג וואַסער אַזוי אַז עס נאָר קוים ריטשאַז די דנאָ פון די קאַלאַנדער אָדער דאַמפער קאָרב.
• אַמאָל די וואַסער קומט צו אַ קאָכן, לייגן די וועדזשטאַבאַלז און אָרט אַ פרייַ פּאַסן דעקל אויף שפּיץ צו דעקן. אויב דיין דעקל איז מער פיטיד איבער דעם קאַלאַנדער, שטעלט עס אַזוי אַז איין זייַט כאַנגז איבער די קאַלאַנדער נאָר גענוג צו לאָזן די פּאַרע אַנטלויפן.

סטעאַמינג וועגעטאַבלעס אין די מיקראָוואַווע

• ווען סטימינג אין די מייקראַווייוו, דער אופֿן איז בכלל די זעלבע. אָרט די וועדזשטאַבאַלז אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל, לייגן קיין מער וואַסער ווי וואָס עס נעמט צו וואַשן דיין וועדזשטאַבאַלז איידער וואַשינג. ניט נאָך וואַסער איז דארף!
• קאָווער די שיסל מיט מייקראַווייוו-זיכער פּלאַסטיק ייַנוויקלען, לאָזן איינער ווינקל עפענען.

ווי לאַנג צו פּאַרע וועגעטאַבלעס

אַלע וועדזשטאַבאַלז האָבן אַנדערש טייפּס פון דיפּענדינג אויף זייער גרייס און גרעב. ונטער איר וועט געפֿינען עטלעכע פון ​​די מער קאַמאַנלי סטימד וועדזשטאַבאַלז און זייער קוקינג מאָל פֿאַר ביידע סטאָוועטאָפּ און מייקראַווייוו סטימינג.

• אַספּאַראַגוס: אויף די סטאָוועטאַפּ, ספּאַרזשע איז סטימד בעערעך 4 מינוט פֿאַר דין שפּיז. לייגן אַן עקסטרע מינוט אָדער צוויי פֿאַר טיקער שפּיז. די צייַט פֿאַר ספּאַרזשע סטימד אין די מייקראַווייוו איז וועגן די זעלבע-4-6 מינוט.
• בראַקאַלי: פּאַרע בראַקאַלי פלאָרעץ אויף די סטאָוועטאָפּ פֿאַר וועגן 5 מינוט. קוקן פֿאַר אַ פינצטער קאָליר טוישן און איר וועט וויסן ווען די בראַקאַלי איז געטאן. אין די מייקראַווייוו, לאָזן בראַקאַלי פלאָרעץ צו פּאַרע 3-5 מינוט.
• בריסל ספּראַוץ: אויף די סטאָוועטאַפּ, בריסל ספּראַוץ זאָל זיין סטימד בעערעך 10 מינוט. אין די מייקראַווייוו, בריסל ספּראַוץ קאָכן מער געשווינד, אין וועגן 7 מינוט.
• קאַרראָץ: קאַרראָץ וואָס זענען סלייסט וועגן 1/4-אינטש נעמען וועגן 6-8 מינוט ווען סטימד אויף די סטאָוועטאָפּ, און וועגן 5 מינוט אין די מייקראַווייוו.
• קאַוליפלאָווער: קאַוליפלאָווער פלאָרעץ וועט פּאַרע אויף די סטאָוועטאַפּ אין וועגן 6 מינוט. פֿאַר מייקראַווייוו סטימינג, קאָכן בלאָז פֿאַר 3-4 מינוט.
• גרין בעאַנס: פּאַרע גרין בינז אויף די סטאָוועטאָפּ פֿאַר וועגן 5 מינוט, און 3-4 מינוט אין די מייקראַווייוו.

• Peas: Peas סטימד אויף די סטאָוועטאָפּ נעמען וועגן 3 מינוט. אין די מייקראַווייוו, פּאַרע פּיז פֿאַר 1-2 מינוט.
• זוקיני: אויף די סטאָוועטאַפּ, פּאַרע צוקיני פֿאַר 6-7 מינוט, און 6-8 מינוט אין די מייקראַווייוו.