א דעפֿיניציע פון וועגעטאַריער, לאַקטאָ-אָוואָ וועגעטאַריער און מער
ווען רובֿ מענטשן טראַכטן פון וועדזשאַטעריאַנז , זיי טראַכטן פון לאַקטאָ-אָוואָ-וועדזשאַטעריאַנס: מענטשן וואס טאָן ניט עסן רינדערנס, כאַזער, אָף, פיש, שעלפיש, ינסעקץ אָדער כייַע פלייש פון קיין מין, אָבער עסן עגגס און מילכיק פּראָדוקטן זענען לאַקטאָ-אָוואָ וועדזשאַטעריאַנס ("לאַקטאָ" קומט פון די לאַטייַן פֿאַר מילך, און "אָוואָ" פֿאַר יי). דאס איז די מערסט פּראָסט טיפּ פון וועגעטאַריער אין צפון אַמעריקע.
אין אנדערע ווערטער, אַ וועגעטאַריער איז עמעצער וואס טוט נישט עסן קיין מין פון פלייש. א וועגעטאַריער טוט נישט עסן הינדל, האַמבורגערס, ביפסטייק, פיש, שרימפּ, האָמאַר אָדער קיין אַנימאַלס אָדער סעאַפאָאָד.
די וואָרט זיך קענען זיין געניצט ווי אַ נאָומז, ווי אין "אַז מענטש איז אַ וועגעטאַריער ," אָדער אַ אַדישנאַל געניצט צו באַשרייַבן די דיעטע, אָדער וועג פון עסן, ווי אין, "אַז מענטש גייט צו אַ וועגעטאַריער דיעטע."
לאַקטאָ-וועגעטאַריער איז מאל געניצט צו באַשרייַבן אַ וועגעטאַריער וואס טוט ניט עסן עגגס, אָבער טוט עסן מילכיק פּראָדוקטן. פילע הינדו וועדזשאַטעריאַנז זענען לאַקאָו-וועדזשאַטעריאַנז וואס ויסמייַדן עגגס פֿאַר רעליגיעזע סיבות בשעת קאַנטיניוינג צו עסן מילכיק. לערנען מער וועגן לאַקטאָ-וועדזשאַטעריאַנז דאָ.
אָוואָ-וועגעטאַריער רעפערס צו מענטשן וואס טאָן נישט עסן פלייש אָדער מילכיק פּראָדוקטן אָבער עסן עגגס. עטלעכע מענטשן זענען אָו-וועדזשאַטעריאַנז ווייַל זיי זענען לאַקטאָוס-ינטאָלעראַנט. לערנען מער וועגן אָו-וועדזשאַטעריאַנז דאָ.
זען אויך:
- טייפּס פון וועדזשאַטעריאַנז
- וואָס איז אַ וועגאַן?
- גרינג וועגעטאַריער רעסאַפּיז
עס איז עטלעכע דעבאַטע, פון קורס, ווי צו וואָס, פּונקט קאַנסטאַטוץ אַ וועגעטאַריער דיעטע, און וואָס מאכט איינער אַ וועגעטאַריער. פֿאַר בייַשפּיל, פילע מענטשן באַשטיין אַז עגגס זענען נישט וועגעטאַריער, און פילע מענטשן, ספּעציעל אין די וק, ויסשליסן זיכער טייפּס פון קעז פון אַ וועגעטאַריער דיעטע.
אויב איר ווילט לערנען מער וועגן דעם, דאָ ס אַ ביסל רעסורסן וואָס קענען העלפן:
אַזוי וואָס פּונקט, טאָן וועגעטאַריאַנס עסן?
איר וועט באַמערקן אַז אַ וועגעטאַריער דיעטע איז רובֿ אָפט באשלאסן דורך וואָס עס יקסקלודז , וואָס איז, וואָס וועדזשאַטעריאַנז טאָן ניט עסן , אלא ווי וואָס זיי טאָן עסן, וואָס זאל לאָזן איר וואַנדערינג, אַזוי, וואָס טאָן וועדזשאַטעריאַנז עסן?
א וועגעטאַריער דיעטע כּולל נאָר וועגן אַלץ (אַנדערש ווי פלייש, פון לויף!) איר קענען ימאַדזשאַן, פון סליפּפּעס צו ווייאַטגראַס זאַפט: בינז, לעגיומז אַזאַ ווי לענטילס, גאַנץ גריינז אַזאַ ווי רייַז, ווייץ און קווינאָאַ , בייקט סכוירע און ברעדז אַרייַנגערעכנט קיכלעך, קאַץ, קוואַסאַנץ און באַגאַלז, אַלע וועדזשטאַבאַלז, קאַבאַק אַזאַ ווי קירבעס און בוטטערוט קאַבאַק, פירות, ניסלעך און ים וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי יאַמ - גראָז, פּראַסעסט און כעמיש פודז אַזאַ ווי טווינקיעס, מסג און הויך-פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ, קאַווע, טיי, אַלקאָהאָל, עגגס (יוזשאַוואַלי), מילכיק און מילכיק פּראָדוקטן (יוזשאַוואַלי) אַזאַ ווי ייַז קרעם, קעז, מילך, קרעם, פּוטער , קרעם קעז, סוי עסנוואַרג פּראָדוקטן אַזאַ ווי עדאַמאַמע און טאָפו , פלייש סאַבסטאַטוץ אַזאַ ווי וועדזשי בורגערס און סעיטאַן , אַלע אָילס , הערבס און ספּייסאַז (אַרייַנגערעכנט אָף געווירץ !), רובֿ סיזאַנינגז אַזאַ ווי סוי סאָוס, נאַמאַ שויו און הייס סאָוס, און, געזונט, איר באַקומען די געדאַנק!
זען אויך:
- ווי צו ווערן וועדזשאַטעריאַן
- אַלע וועגעטאַריער רעסיפּעס
- טייפּס פון וועגעטאַריאַנס