דעם בייקט פּיאַטע מיט מינץ און ינגבער רעצעפּט איז אַ גרינג, פלייווערפאַל, פייַן וועג צו באַקן פּיאַטע און אנדערע יידל פיש פיליץ. דינען מיט רייַז און אַ פּשוט גרינס זייַט - סאַלאַט פון סלייסט טאַמייטאָוז , עטלעכע טשאַנגקס פון קאָך-געפּרעגלט קאַבאַק , אַ הויפן פון פּאַן-ראָוסטיד ספּאַרזשע - פֿאַר אַ געזונט, געשמאַק מיטאָג
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 לב. פּעטראַל פּיאַטע פּלייץ אָדער ענלעך יידל ווייַס פיש
- 1 בינטל מינט
- 1 2-אינטש שטיק ינגבער, פּילד און געהאַקט
- 1 טבספּ. גרינס אָדער קאַנאָלאַ בוימל
- 1/2 tsp. זאַלץ
- 1/4 tsp. פרישלי ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 375 ° F. ריינז די פיש און פּונקט עס טרוקן. צולייגן די פיליץ אויף אַ רימד באַקינג פּאַן. די פיליץ קענען אָוווערלאַפּ ווי לאַנג ווי קיין געגנט געץ מער ווי צוויי פיליץ טיף.
- ווהירל מינץ, ינגבער, בוימל, זאַלץ, און פעפער אין אַ בלענדער ביז אַ גלאַט פּאַפּ - איר קען דאַרפֿן צו לייגן אַ לעפל אָדער צוויי פון וואַסער צו מאַכן דעם כאַפּאַנז, אָבער טאָן אַזוי ספּערינגלי.
- רייַבן די מינץ-ינגבער פּאַפּ יוואַנלי איבער די פיש. באַקן ביז די פיש איז אָופּייק און עס פלאַקעס לייכט אין דעם צענטער, וועגן 15 מינוט. דינען הייס.
מאַכן 4 סערווינגז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 93 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 305 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 5 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |