וואַנדערינג וועגן אָף געווירץ און צי אָדער נישט עס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין אַ וועגעטאַריער דיעטע ? לייענען אויף צו געפֿינען מער וועגן אָף געווירץ!
וואָס איז הינדל געווירץ?
פּאָוליזאַם געווירץ איז אַ צונויפגיסן פון בשמים . די מערסט פּראָסט פאַר-געמאכט קראָם-געקויפט סאָרט פון אָף געווירץ איז מאַקמאָריקק ס, וואָס קומט אין אַ קליין רויט געווירץ קאַנטיינער און קענען זיין געפונען אין די געווירץ דורכגאַנג פון רובֿ שפּייַזקראָם סטאָרז, אָבער עס זענען עטלעכע אנדערע בראַנדז פון אָף סאָוסינגז בנימצא ווי גוט.
מאַקמאָריקק ס סאָרט אָף געווירץ כּולל טהימע, סאַגע, מערדזשאָראַם, ראָוזמערי, שוואַרץ פעפער, און מושקאַט . אנדערע בלענדז קענען אַנטהאַלטן סעלדעריי זאמען, סעלדעריי זאַלץ און טייל מאָל ערד קלאָוועס.
איז אָף געווירץ וועגעטאַריער?
Yes! פּאָוליזאַם געווירץ איז גאָר וועגעטאַריער ! טראָץ דעם נאָמען, אָף געווירץ כּולל קיין הינדל און קיין פלייש ווהאַצאָעווער. עס ס גערופן "אָף געווירץ" ווייַל עס איז געניצט צו צייַט אָף, נישט ווייַל עס כּולל אָף. פּאָוליזאַם געווירץ איז אַ צונויפגיסן פון בשמים וואָס זענען דערוואַקסן אין דער ערד, דאַר, און ערד אַרויף צוזאַמען. קיין טשיקאַנז (אָדער אנדערע פייגל) זענען כאַרמד אין די מאכן פון אָף געווירץ. פּאָוליזאַם געווירץ איז וועגעטאַריער און וועגאַן און עס זאָל זיין גלוטען-פֿרייַ ווי געזונט.
זען אויך: ווי צו האָבן אַ וועגעטאַריער וועטערינאַרי: רעסיפּעס, טרינקגעלט, טערקיי סאַבסטאַטוץ און מער
איך טאָן ניט גלויבן איר!
פייַן. מאַכן דיין אייגן כאָוממייד אָף געווירץ צו נוצן אין וועגעטאַריער און וועגאַן רעסאַפּיז.
דאָ זענען אַ ביסל רעסאַפּיז צו פּרובירן:
איך גלייב דיר! צי איר האָבן עטלעכע וועגעטאַריער רעסאַפּיז ניצן אָף געווירץ?
יאָ, גורל! דאָ זענען אַ ביסל וועגעטאַריער און וועגאַן רעסאַפּיז וואָס נוצן אָף געווירץ צו ימפּאַרט אַן עראַמאַטיק "גאַמיי" און סייווערי טאַם צו אַ פלייש שיסל:
- וועגעטאַריער לאָאַף רעצעפּט מיט טוופּ און טאָפו
- כאָוממייד וועגאַן טאָפו טערקיי
- וועגעטאַריער מאַשרום גראַווי רעצעפּט
- וועגעטאַריער עפּל סטאַפט רעצעפּט
- Thanksgiving סטאַפינג מיט קראַנבערריעס
- גלוטען-פֿרייַ וועגעטאַריער סטאַפינג מיט רייַז
פארוואס וואָלט אַ וועגעטאַריער ווילן צו נוצן עפּעס גערופן אָף געווירץ? וואָס איז אָף געווירץ געוויינט פֿאַר?
נו, פֿאַר איין, איר מיסטאָמע האָבן עטלעכע לעפטאָוווער אין דיין שאַפע! פילע וועגעטאַריער און וועגאַן טהאַנקסגיווינג רעסאַפּיז , אין באַזונדער, אַזאַ ווי יויך אָדער סטאַפינג רופן פֿאַר אָף געווירץ צו לייגן אַ טאַם וואָס איז ענלעך צו פלייש קיילים, זינט פילע טראדיציאנעלן טערקיי סטאַפינג און טערקיי רעסאַפּיז נוצן אָף געווירץ צו טאַם די פלייש. אָבער, זינט עס ס וועגעטאַריער (און וועגאַן!) דאָרט ס קיין סיבה נישט צו נוצן אָף געווירץ אין דיין מעיסלעסס מילז.