דעפיניטיאָן: אַ אַנטיאַקסאַדאַנט איז פשוט אַ מאָלעקולאַר וואָס פּריווענץ אנדערן מאַלאַקיול פון אַקסאַדייזינג. זינט עס זענען פילע פּראַסעסאַז אין דעם גוף אַז רעזולטאַט אין אַקסאַדיישאַן, די ינטייק פון אַנטיאַקסאַדאַנץ איז יקערדיק צו אַנטקעגנשטעלנ עטלעכע פון די נעגאַטיוו רעזולטאַטן פון די בויען אַרויף פון צו פילע אַקסאַדייזד מאַלאַקיולז אין דעם גוף. פֿרייַ ראַדאַקאַלז זענען אַנסטייבאַל מאַלאַקיולז וואָס זענען פעראָושאַסלי זוך פֿאַר זייער פעלנדיק עלעקטראָנס און קאָזינג אַנאַטאַלד כאַוואַק צוזאמען זייער וועג.
אַנטיאָקסידאַנץ פּלאָמבירן די עלעקטראָן באדערפענישן אָן שיין פֿרייַ ראַדאַקאַלז זיך.
וויטאַמין C איז די מערסט פּראָסט וואַסער-סאַליאַבאַל אַנטיאַקסאַדאַנט בשעת וויטאַמין E איז איינער פון די מערסט פּראָסט פעט-סאַליאַבאַל אַנטיאַקסאַדאַנץ. די הויפּט נוץ פון קאַנסומינג אַנטיאַקסאַדאַנץ איז אַז זיי ויסמעקן און אַפֿילו פאַרקערט פילע מינים פון ראַק, ווי געזונט ווי האַרץ קרענק און אנדערע דעדלי חולאתן. אין דערצו צו וואָס, אין פאַל איר דאַרפֿן צו וויסן מער ווי אַז, גענומען אין גרויס אַמאַונץ פון אַנטיאַקסאַדאַנץ מיינט צו פּאַמעלעך די יידזשינג פּראָצעס. אַזוי לויפן, טאָן ניט גיין, צו דיין ניראַסט פּויער ס מאַרק און לאַגער אַרויף אויף די ווונדערלעך ביסל מאַלאַקיולז!
זינט אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען וויידלי געלערנט פֿאַר זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס, פילע פּילז זייַנען מאַרקעטיד צו פּלאָמבירן קאָנסומער פאָדערונג פֿאַר די ביסל ראַק-פייטינג ענדזשאַנז. די עפיקאַסי און זיכערקייַט פון די ביילאגעס איז אין קשיא אָבער. בלי די בעסטער וועג צו באַקומען אַנטיאַקסאַדאַנץ אין דיין גוף איז צו עסן זיי אין רוי פירות און וועדזשטאַבאַלז (עטלעכע בינז און גריינז אויך).
פּראָסט אַנטיאָקסידאַנט ריטש רוי פודז
- אַלע בעריז - ספּעציעל בלובעריז , ראַזבעריז און אַראָניאַ בעריז
- קאַרראָץ
- גרין וועגעטאַבלעס - אַזאַ ווי קאַלע, בראַקאַלי, שפּינאַט און וואָטערקרעס
- עפּל
- קאַבבאַגע
- סיטרוס פרוץ
- טאמאטעס
- ינגבער